PINOCCHIO ROSSO D'ITALIA PICCINI

Uma homenagem da Tenute Piccini à famosa personagem criada pelo jornalista e escritor florentino Carlo Collodi numa garrafa com um formato incomum, inspirado pelo formato dos frascos tradicionais. Piccini oferece uma viagem por três regiões, Toscana, Emilia-Romagna e Puglia, evocando as aventuras do pequeno Pinóquio. O vinho combina três grandes castas tintas: a floral e complexa Sangiovese da Toscana, a mais fresca Sangiovese da Emilia-Romagna e a fruta preta do Negroamaro apuliano. 

Pinocchio exibe uma cor vermelha intensa. Aromas cítricos e picantes encantam o nariz, enquanto as notas brilhantes de ervas aromáticas embelezam o fundo. O bouquet revela aromas delicados de morangos, amoras e frutas vermelhas, acompanhados por uma fragrância floral. Na boca é fresco e harmonioso, proporcionando um final envolvente e intrigante, como uma cambalhota de Pinóquio.

Combina muito bem com sopas de peixe e primeiros pratos à base de carne. 

Proveniência: Toscana

Ano: 2024

Castas: Sangiovese di Toscana, Sangiovese di Romagna, Negroamaro

Vinificação: após uma suave prensagem, ocorre uma breve maceração das cascas, visando realçar as características frutadas do vinho. Ele é vinificado e envelhecido exclusivamente em aço, enfatizando assim a maior leveza e versatilidade deste vinho tinto.

Grau alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: deve ser servido entre 14ºC e 16ºC