GIANDUJOTTI FONDENTE SCATOLA

Os Giandujotti 

A história dos Giandujotti remonta a 1865, quando Turim se tornou a capital da nascente nação italiana. Nessa altura, o cacau era um produto de luxo e, para o tornar acessível ao público, os chocolatiers locais começaram a misturá-lo com avelãs. Desta ideia, nasceu o famoso chocolate em forma de lingote, inspirado nos chapéus usados pelas personagens tradicionais do Carnaval de Turim: Gianduja e Giacometta. A seleção das matérias-primas (Avelãs IGP Piemonte, cacau sul-americano e manteiga de cacau africana) e as proporções precisas utilizadas pelos artífices da Stratta são o segredo desta verdadeira preciosidade.

Os Mini Giandujotti são a versão em miniatura dos Giandujotti clássicos, perfeitos para serem apreciados numa só dentada.

Avelãs IGP Piemonte: a Stratta utiliza apenas a variedade Tonda Gentile Trilobata, cultivada nas colinas do Piemonte.

Cacau Sul-Americano: o coração dos Giandujotti vem da América do Sul, conferindo-lhe um sabor rico e envolvente.

Manteiga de Cacau Africana: a manteiga de cacau da mais alta qualidade proporciona a cremosidade ideal.

Ingredientes: açúcar, AVELÃS do Piemonte IGP, LEITE gordo em pó, massa de cacau, manteiga de cacau. Emulsionante: lecitina de soja. Pode conter vestígios de FRUTOS SECOS, SOJA e derivados.

Conservar em local fresco e seco (entre +6°C e +20°C).

A Pasticceria Stratta

A Pasticceria Stratta é um dos maiores intérpretes do famoso chocolate de Turim, ainda que as suas criações incluam muitas outras preciosidades como, sucede na quadra natalícia, com os seus fabulosos Panettone e Pandoro. Fundada em 1836 e logo reconhecida como uma das mais bonitas da Europa, está situada na Piazza San Carlo. Classificada como Lugar Histórico de Itália, ainda recebe os clientes num ambiente tipicamente oitocentista.