FARINA CAPUTO SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA

Farinha de sêmola de trigo duro, dupla moagem, ideal para massas frescas, pão de trigo duro como o famoso pão de Altamura ou para polvilhar a mesa do pizzaiolo.

A Mulino Caputo - o moinho de Nápoles

Desde 1924, a Caputo trabalha o trigo com generosidade e paixão, oferecendo aos profissionais e entusiastas da Arte Branca farinhas de altíssima qualidade, produzidas com total respeito às matérias-primas e à tradição. Produz uma ampla variedade de farinhas destinadas a profissionais de confeitaria, panificação, massas e pizzas, e cuidadosamente adaptadas a diversos processos e finalidades.