CERVEJA GRADISCA LAGER AMARCORD

De cor dourada brilhante, espuma branca fina, compacta e bastante consistente, esta Lager possui um sabor limpo e bem equilibrado com um toque de doçura maltada. Os paladares mais exigentes reconhecerão o sabor da cevada e um toque herbáceo adocicado; todos apreciarão a sua frescura e o seu amargor muito discreto.

Estilo: Lager
Fermentação: baixa
Teor Alcoólico: 5,2% vol.
Grau Plato: 11,9
Cor: amarelo dourado

Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo.

Perfeita para um aperitivo, ótima a qualquer hora do dia. Ideal com pinsas delicadas, carnes brancas, carnes frias e queijos frescos ou de maturação média.

Temperatura de serviço: 5 a 6ºC.

A Amarcord: orgulhosamente independente

Quando começou em 1997, a Amarcord foi uma das primeiras cervejeiras independentes a afirmar-se em Itália. Por isso, é considerada pioneira no movimento cervejeiro italiano. Desde a fundação que se foca na qualidade, tradição e criatividade. Os seus fundadores escolheram um nome que celebra a sua região natal: Amarcord é um dos filmes de Federico Fellini, estreado em 1973, que retrata a vida de uma pequena vila costeira no Norte de Itália sob o domínio fascista, nos anos 1930. O título evoca a expressão a m'acord (eu lembro-me) usada na região da Emilia Romagna, de onde Fellini é natural.

Fundada pela família Bagli, é gerida de acordo com rigorosos princípios de produção de cerveja autêntica e no respeito pelos valores da região. Aninhada entre a Romagna e os altos Apeninos da região de Marche, onde a água é mais pura, a sua unidade de produção está aí localizada desde 2009.