VIPRA ROSSO UMBRIA IGT

Il Vipra Rosso prende il nome dalla nobile famiglia Monaldeschi della Vipera, di Orvieto, in Umbria. Uve autoctone e internazionali vengono fermentate separatamente in acciaio inossidabile. Dopo la fermentazione malolattica, una parte del vino matura per 8-12 mesi in barriques di rovere francese. Il colore è rosso rubino intenso, con aromi vibranti, note fruttate perfettamente combinate con sentori di spezie, e un sapore vellutato ed equilibrato.

Provenienza: Orvieto, provincia di Terni, in Umbria

Annata: 2023

Vitigni: Merlot, Sangiovese e Montepulciano

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: dovrebbe essere servito tra 8º e 10º