SUGO ALL'AMATRICIANA IN OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Questo sugo all'Amatriciana è preparato con olio extravergine d'oliva Anfosso, pancetta affumicata, pomodori ed erbe aromatiche.

Utilizzalo nei tuoi piatti di pasta, scaldandolo a bagnomaria e unendolo alla pasta scolata.

Olio Anfosso 

Dal 1945, Olio Anfosso produce olio extravergine d'oliva nel pieno rispetto della tradizione della Liguria di Ponente. Nella sua offerta, di altissima qualità, spiccano gli oli extravergine DOP Riviera Ligure - Riviera dei Fiori, Monocultivar Taggiasca e Tumaì. Nel corso degli anni, gli oli extravergini Anfosso hanno ricevuto diversi premi, tra cui il Premio Ercole Olivario (2018, 2019 e 2020) e il Gambero Rosso (consecutivamente dal 2014), tra gli altri.

Sempre con il pluripremiato olio extravergine d'oliva come base e coniugando ricette accuratamente selezionate con l'esperienza della famiglia, produce anche una vasta gamma di prodotti tipici della tradizione ligure: olive Taggiasca della Liguria in olio extravergine d'oliva, pesto rosso, pesto di peperoni e, naturalmente, il pluripremiato Pesto con Basilico Genovese DOP, il prodotto ligure più emblematico prodotto con olio extravergine d'oliva, basilico genovese DOP, Grana Padano e pinoli.