PINOCCHIO ROSSO D'ITALIA PICCINI

Un omaggio di Tenute Piccini al famoso personaggio creato dal giornalista e scrittore fiorentino Carlo Collodi in una bottiglia dal formato insolito, ispirato alla forma dei tradizionali flaconi. Piccini offre un viaggio attraverso tre regioni, Toscana, Emilia-Romagna e Puglia, evocando le avventure del piccolo Pinocchio. Il vino combina tre grandi vitigni rossi: il floreale e complesso Sangiovese della Toscana, il più fresco Sangiovese dell'Emilia-Romagna e il frutto nero del Negroamaro pugliese.

Pinocchio mostra un colore rosso intenso. Aromi agrumati e speziati deliziano il naso, mentre le brillanti note di erbe aromatiche impreziosiscono il fondo. Il bouquet rivela delicati aromi di fragole, more e frutti rossi, accompagnati da una fragranza floreale. Al palato è fresco e armonioso, regalando un finale avvolgente e intrigante, come una capriola di Pinocchio.

Si abbina molto bene a zuppe di pesce e primi piatti a base di carne.

Provenienza: Toscana

Anno: 2024

Vitigni: Sangiovese di Toscana, Sangiovese di Romagna, Negroamaro

Vinificazione: dopo una soffice pressatura, avviene una breve macerazione delle bucce, volta a esaltare le caratteristiche fruttate del vino. Viene vinificato e affinato esclusivamente in acciaio, enfatizzando così la maggiore leggerezza e versatilità di questo vino rosso.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: deve essere servito tra i 14ºC e i 16ºC