PEPERONI PESTO ANFOSSO

Una variante gustosa e originale del classico pesto genovese, elaborato unicamente con ingredienti selezionati di altissima qualità, dove predominano peperoni italiani sott’olio (60%) e olio extravergine d’oliva (25%).

Grazie alla sua consistenza cremosa e al sapore deciso, il Pesto di Peperoni Anfosso renderà i tuoi primi piatti irresistibili. Ottimo anche come aperitivo su crostini e bruschette.

Olio Anfosso 

Dal 1945, Olio Anfosso produce olio extravergine d'oliva nel pieno rispetto della tradizione della Liguria di Ponente. Nella sua offerta, di altissima qualità, si distinguono gli oli extravergini d'oliva DOP Riviera Ligure - Riviera dei Fiori, Monocultivar Taggiasca e Tumaì. Nel corso degli anni, gli oli extravergini d'oliva Anfosso hanno ricevuto diversi premi, tra cui il Premio Ercole Olivario (2018, 2019 e 2020) e il Gambero Rosso (consecutivamente dal 2014), tra gli altri.

Sempre con il pluripremiato olio extravergine d'oliva come base e coniugando ricette accuratamente selezionate con l'esperienza di famiglia, produce anche una vasta gamma di prodotti tipici della tradizione ligure: olive Taggiasche liguri in olio extravergine, pesto rosso, pesto di peperoni e, naturalmente, il pluripremiato Pesto con Basilico Genovese DOP, il prodotto più emblematico della Liguria prodotto con olio extravergine d'oliva, basilico genovese DOP, Grana Padano e pinoli.