PESTO CON BASILICO GENOVESE DOP ANFOSSO - CON AGLIO

Il pesto genovese è, meritatamente, leggendario. In questo Pesto con Basilico Genovese DOP di Anfosso gli ingredienti sono di una qualità assolutamente eccezionale: Olio Extra Vergine di Oliva (57%), Basilico Genovese DOP (20%), pinoli, anacardi, formaggio Grana Padano, aglio e sale. Non contiene glutine.

Oltre alle Trofie al Pesto, uno dei piatti più famosi della gastronomia ligure, potete provare il pesto Anfosso in altri piatti di pasta come Gnocchi di patate al pesto, Spaghetti al pesto con pomodorini e burrata o Spaghetti con pomodorini secchi e gamberetti, tra gli altri.

Olio Anfosso

Dal 1945, Olio Anfosso produce olio extravergine d'oliva nel pieno rispetto della tradizione della Liguria occidentale. Nella sua offerta di altissima qualità, spiccano gli oli extravergine DOP Riviera Ligure - Riviera dei Fiori, Monocultivar Taggiasca e Tumaì. Nel corso degli anni, gli oli extravergine di oliva Anfosso hanno ricevuto vari premi, tra cui il Premio Ercole Olivario (2018, 2019 e 2020) e il Gambero Rosso (consecutivamente dal 2014), tra gli altri.

Sempre con il pluripremiato olio extravergine di oliva come base e combinando ricette accuratamente selezionate con l'esperienza della famiglia, produce anche una vasta gamma di prodotti tipici della tradizione ligure: olive Taggiasca liguri in olio extravergine di oliva, pesto rosso, pesto di peperoni e, naturalmente, il pluripremiato Pesto con Basilico Genovese DOP, il prodotto più emblematico della Liguria prodotto con olio extravergine di oliva, basilico genovese DOP, Grana Padano e pinoli.