PANETTONE CLASSICO MILANO LOISON

Il Panettone Classico Artigianale Milano a.D. 1476 di Loison è il dolce tipico della tradizione natalizia, con un impasto giallo, soffice e ben alveolato, risultato di 72 ore di paziente lavorazione artigianale.

Il suo impasto è ricco di arance siciliane candite e cedri Diamante dal profumo naturalmente intenso, uvetta dolce e vaniglia Bourbon naturale del Madagascar. Il Panettone Classico Artigianale è ottenuto per fermentazione naturale da lievito madre e gli ingredienti base sono tutti freschi: uova di galline italiane allevate all'aperto, latte, panna e burro. Una combinazione perfetta della tradizione dolciaria italiana, dell'artigianalità e di ingredienti eccellenti, valutati e selezionati con estrema cura, che rendono il Panettone Artigianale Loison un dolce perfetto da gustare a Natale e in qualsiasi periodo dell'anno.

Loison

Nata nel 1938 nel piccolo comune di Costabissara, provincia di Vicenza, in Veneto, Loison ha fondato il suo sviluppo sulla sapiente combinazione di semplicità e amore per i prodotti genuini.

Come sottolinea Dario Loison, che insieme a Sonia Pilla rappresenta la terza generazione al timone di questo progetto familiare, la pasticceria artigianale non può essere affrettata. Ci vuole tempo per esaltare e combinare con maestria sapori delicati, carichi di storia. È l'arte di trasformare la tradizione in qualità.

"La tradizione è il nostro ingrediente principale e la passione è ciò che alimenta i nostri forni: creiamo dolci esclusivi da tre generazioni che portiamo sulle tavole di tutto il mondo."

Dario Loison