SENAPE DI LIMONE

La senape più piccante. Realizzata con limoni siciliani non trattati, macerati in sciroppo di acqua e zucchero. Il sapore piccante e l'aroma intenso del limone sono ideali per accompagnare formaggi e piatti dal sapore deciso.

Ingredienti: limone, zucchero, aroma di senape

Consigli gastronomici:

Le Tamerici

Situata nel piccolo comune di Bagnolo San Vito, Le Tamerici è un luogo dove la tradizione gastronomica incontra la ricerca e la sperimentazione. Fondata nel 1991 da Paola Calciolari, produce conserve di qualità, in particolare marmellate e mostarde. Riscope ingredienti tradizionali della provincia di Mantova (regione Lombardia), a lungo dimenticati, come la mela Campanina o l'anguria bianca, e utilizza ortaggi e frutti insoliti per la frutta candita, come il pomodoro verde e la zucca.

Le Tamerici combina uno spirito artigianale e di nicchia con l'utilizzo di tecnologie di produzione all'avanguardia. L'espansione progressiva dell'azienda non ha compromesso la qualità. Gli elevati standard dei suoi processi produttivi sono provati dal conseguimento di due delle più importanti certificazioni internazionali di qualità: la IFS e la BRC.