SUGO AI FUNGHI PORCINI ANFOSSO

Il sugo ai funghi porcini in olio extra vergine è una saporita salsa a base di pomodoro italiano, arricchita con gustosi porcini (Boletus Edulis), emulsionati in olio extra vergine Anfosso di eccezionale qualità.

È ideale per condire pasta e risotti o per arricchire i vostri ragù, e può essere usato come aperitivo su crostini e bruschette.

L'Olio Anfosso 

Dal 1945, Olio Anfosso produce olio extra vergine nel pieno rispetto della tradizione della Liguria Occidentale. Nella sua offerta, della più alta qualità, spiccano gli oli extra vergine DOP Riviera Ligure - Riviera dei Fiori, Monocultivar Taggiasca e Tumaì. Nel corso degli anni, gli oli extra vergine Anfosso hanno ricevuto diversi premi, in particolare il Premio Ercole Olivario (2018, 2019 e 2020) e il Gambero Rosso (consecutivamente dal 2014), tra gli altri.

Sempre con il pluripremiato olio extra vergine come base e combinando ricette accuratamente selezionate con l'esperienza della famiglia, produce anche una vasta gamma di prodotti tipici della tradizione ligure: olive Taggiasca della Liguria in olio extra vergine, pesto rosso, pesto di peperoni e, naturalmente, il pluripremiato Pesto con Basilico Genovese DOP, il prodotto più emblematico della Liguria prodotto con olio extra vergine, basilico genovese DOP, Grana Padano e pinoli.