MARSALA SUPERIORE GARIBALDI DOLCE DOP ALAGNA

Il Marsala è un vino liquoroso storico. Fu inventato da un commerciante britannico (John Woodhouse) nel 1773, che riuscì ad esportarlo in tutto il mondo grazie al suo rapporto con l'Ammiraglio Nelson, che ne acquistava grandi quantità per la sua flotta.
In seguito, divenne una delle prime denominazioni di origine italiane.
È un vino siciliano caratterizzato dal suo aroma, ottenuto attraverso un lungo affinamento in grandi botti di rovere di almeno 10.000 litri. Durante questo processo, parte del vino evapora anno dopo anno, e piccole quantità d'aria entrano nella botte, conferendogli il suo aroma caratteristico. Attualmente, può essere prodotto, invecchiato e imbottigliato solo nella città di Marsala e nei comuni vicini.
La Cantina Alagna, specializzata principalmente nella produzione di vini Marsala, offre quattro stili: Marsala Vergine, Marsala SOM, Marsala Fine e Marsala Superiore Garibaldi Dolce.

Il Marsala Superiore Garibaldi Dolce si abbina bene con tutti i tipi di dolci raffinati, specialmente quelli siciliani, come il Cannolo e la Cassata.

Uve: Grillo, Catarratto e Inzolia

Regione di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo

Sistema di allevamento: viti ad alberello o a spalliera, senza coltivazione

Colore: ambra tipica

Profumo: Intenso, etereo, con note di cioccolato fondente

Sapore: corposo, dolce e morbido, con un tocco agrodolce proveniente dal mosto cotto

Processo di produzione: blend di uve bianche siciliane, 10% di mosto cotto,
con aggiunta di alcol da vino, invecchiato per un periodo non inferiore a 2 anni in grandi botti di rovere, in cantine di tufo.

Caratteristiche: può essere conservato per diversi anni. Anche dopo l'apertura,
mantiene le sue caratteristiche organolettiche nel tempo.

Tenore di zucchero: 100 g/l

Grado alcolico: 18,5% vol

Temperatura di servizio: 10°C – 12°C

Abbinamenti: i dolci raffinati, in particolare quelli siciliani, come cannoli e cassata siciliana.

Conservare in luogo fresco e tenere la bottiglia in verticale.

Premi:

2025 – 3 VITI – PROSIT
2025 – 86 PUNTI- GUIDA PROSIT
2025 – 91 punti – Falstaff
2025 – 2 triscele Guida ai vini di Sicilia
2024 – Un cuore – Merum
2023 – 16,5 points (Distinguished) – Jancis Robinson 2023
2022 – 87 punti – Luca Maroni
2022 – 16,5 punti (Distinguished) – Jancis Robinson 2022
2020 – 2 Viti – Vitae Magazine
2018 – Attestato di merito – Guide “Vini e cantine d’Italia”
2017 – Medaglia d’Argento – Decanter
2017 – 2 Bicchieri – Gambero Rosso
2017 – 3 diamanti e 1 stella – Di wine taste
2016 – Medaglia d’Oro – Concours Mondial de Bruxelles
2015 – Gran Medaglia d’Oro – Vinitaly