GINEPRONE CHIANTI DOCG (BIO) - COL D'ORCIA

Col d'Orcia è un produttore tradizionale di Brunello di Montalcino. Il nome Gineprone si riferisce all'erba aromatica chiamata ginepro ed evidenzia come questo Chianti proveniente dalle colline senesi ci riporti a tutte le erbe e le spezie tipiche della macchia mediterranea. Complesso e corposo, ma anche accessibile e fruttato, Gineprone è la versione di Montalcino del vino Chianti che ha reso la Toscana famosa in tutto il mondo.

Note di degustazione: il Gineprone si presenta di un vermiglio rubino intenso. Al naso è ampio, complesso e fruttato. I tipici aromi di ciliegia e piccoli frutti rossi in confettura si integrano con le spezie e le note tostate del legno. In bocca è un vino di buona struttura, caldo e corposo. I tannini morbidi e maturi sono ben equilibrati dalla freschezza acida del Sangiovese. Retrogusto lungo e piacevolmente fruttato.

Provenienza: Siena, Toscana. 

Vitigni e vendemmia: 75% Sangiovese e 15% di altri vitigni internazionali.

Anno: 2022

Vinificazione: affinamento per alcuni mesi in botti di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia per 4 mesi.

Gradazione alcolica: 14%

Acidità totale: 5,3 g/l

Temperatura di servizio: 18°C