FARINA CAPUTO SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA

Farina di semola di grano duro, doppia macinazione, ideale per pasta fresca, pane di grano duro come il famoso pane di Altamura o per spolverare il banco del pizzaiolo.

Il Mulino Caputo - il mulino di Napoli

Dal 1924, Caputo lavora il grano con generosità e passione, offrendo a professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione. Produce una vasta gamma di farine destinate ai professionisti della pasticceria, panificazione, pasta e pizza, e accuratamente adattate a diversi processi e finalità.