BIRRA MESSINA CRISTAL IN VENDITA

Messina Cristale di Sale è una Lager non filtrata a bassa fermentazione con una gradazione alcolica del 5%. Di colore dorato, naturalmente opalescente, con una schiuma compatta e persistente, il suo aroma è floreale e fruttato e il suo sapore è morbido, raffinato ed equilibrato. Da gustare tra 3°C e 5°C.

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, sale cristallino

Birra Messina

Nell'antico birrificio nel centro di Messina, Francesco Presti e Francesco Faranda hanno creato una birra con i colori e i profumi della Sicilia. Inizialmente chiamata Birra Trinacria, è stata poi ribattezzata con il nome della sua città d'origine. Nasce così Birra Messina, orgoglio di questa terra unica. Questa ricetta è stata ispirata dai mastri birrai messinesi, che hanno selezionato un ingrediente speciale: i cristalli di sale siciliano.

Il successo di Birra Messina crebbe nel corso degli anni e, nel 1999, il vecchio birrificio non riuscì più a sostenere la domanda. Impossibilitati ad ampliare o a spostare il birrificio fuori dal centro città, furono costretti a trasferire la produzione a Massafra, in Puglia, in una struttura più moderna. Nel 2007, anche l'imbottigliamento fu trasferito a Massafra, dove Birra Messina continua a essere prodotta ancora oggi con la stessa cura e attenzione di sempre.