BIRRA GRADISCA LAGER AMARCORD

Di colore dorato brillante, schiuma bianca fine, compatta e piuttosto consistente, questa Lager ha un sapore pulito e ben equilibrato con un tocco di dolcezza maltata. I palati più esigenti riconosceranno il sapore dell'orzo e un tocco erbaceo dolciastro; tutti ne apprezzeranno la freschezza e il suo amaro molto discreto.

Stile: Lager
Fermentazione: bassa
Grado alcolico: 5,2% vol.
Grado Plato: 11,9
Colore: giallo dorato

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo.

Perfetta per un aperitivo, ottima in qualsiasi momento della giornata. Ideale con pinse delicate, carni bianche, salumi e formaggi freschi o di media stagionatura.

Temperatura di servizio: 5-6ºC.

Amarcord: orgogliosamente indipendente

Quando ha iniziato nel 1997, Amarcord è stato uno dei primi birrifici indipendenti ad affermarsi in Italia. Per questo motivo, è considerato un pioniere nel movimento birraio italiano. Dalla sua fondazione si concentra sulla qualità, la tradizione e la creatività. I suoi fondatori hanno scelto un nome che celebra la loro regione natale: Amarcord è uno dei film di Federico Fellini, uscito nel 1973, che ritrae la vita di un piccolo villaggio costiero nel Nord Italia sotto il dominio fascista negli anni '30. Il titolo evoca l'espressione a m'acord (io mi ricordo) usata nella regione dell'Emilia Romagna, da cui Fellini è originario.

Fondata dalla famiglia Bagli, è gestita secondo rigorosi principi di produzione di birra autentica e nel rispetto dei valori della regione. Annidata tra la Romagna e gli alti Appennini della regione Marche, dove l'acqua è più pura, la sua unità produttiva è lì localizzata dal 2009.