{"product_id":"pecorino-igt-terre-chieti-umani-ronchi","title":"PECORINO IGT TERRE CHIETI UMANI RONCHI","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eDe cor amarelo-palha brilhante, no nariz apresenta aromas florais, com notas minerais intensas e persistentes e uma boa acidez. Na boca, é estruturado, agradável e fresco, com notas de sal e fruta madura. Um vinho cuja produção simboliza o redescobrimento e a valorização das variedades nativas da região próxima ao Mar Adriático. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Abruzzo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e100% Pecorino. Uvas de Roseto degli Abruzzi e outros municípios de Chieti.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOs solos são franco-argilosos, profundos e relativamente frescos. Há grandes variações de temperatura entre o dia e a noite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e As uvas são prensadas suavemente. O mosto desengaçado é separado do mosto prensado, resfriado e decantado estaticamente. A fermentação ocorre em tanques de aço a uma temperatura de 16-18 °C durante 10-15 dias. Segue-se um estágio em lagares de aço por aproximadamente 4 meses. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 12ºC e 13ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"UMANI RONCHI NEGRI","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55713367163224,"sku":"VIN-BI-0041-B","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PECORINO_UR.jpg?v=1768506002","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/products\/pecorino-igt-terre-chieti-umani-ronchi","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}