{"product_id":"pappardelle-zigrinate-maltagliati","title":"PAPPARDELLE ZIGRINATE - MALTAGLIATI","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSêmola de trigo duro, ovos de galinhas criadas ao ar livre (20%) e água. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA massa é cortada em fieiras de bronze, como antigamente, o que a deixa mais rugosa e facilita a absorção do molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura de acordo com o método tradicional. Uma massa perfumada, consistente e que resiste à sobrecozedura (tenuta in cottura).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFortemente ligados ao seu território de origem, a Calábria, os irmãos Pirro selecionam os produtos típicos da sua terra – a malagueta calabresa, a cebola, a trufa negra ou os porcini da Sila (o planalto montanhoso conhecido por ter o ar mais puro da Europa) – conjugando a tradição com uma perspetiva contemporânea.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Pirro","offers":[{"title":"250g","offer_id":49882552566104,"sku":"PAS-SE-0025","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PPUO171.jpg?v=1725918582","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/products\/pappardelle-zigrinate-maltagliati","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}