{"product_id":"marsala-superiore-semisecco-doc-pellegrino","title":"MARSALA SUPERIORE SEMISECCO DOC — PELLEGRINO","description":"\u003cp\u003eItalia Particolare é a tradicional marca de qualidade do Marsala, à qual se junta \u003cem\u003emosto cotto\u003c\/em\u003e (mosto de uva cozido). Este ingrediente confere ao vinho a sua profundidade característica, a cor âmbar e a doçura acolhedora que nunca se torna excessiva. A Pellegrino produz este Marsala Superiore Semisecco a partir das variedades Grillo, Catarratto e Inzolia — o trio clássico de uvas do oeste da Sicília — e estagia-o em barricas de carvalho durante pelo menos doze meses. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e de cor âmbar intenso, no aroma encontramos baunilha, amêndoas tostadas, marmelo, alperce seco. Macio e encorpado no paladar, com uma doçura equilibrada e um final ligeiramente amargo, com notas de nozes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e combina especialmente bem com tiramisù e cannoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Grillo, Catarratto e Inzolia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento: \u003c\/strong\u003epelo menos 12 meses em barricas de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 4,80 g\/l \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 53,00 g\/l\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 17%. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e pelo menos 5 anos\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA História\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Marsala é um vinho fortificado histórico. Foi inventado por um comerciante britânico (John Woodhouse) em 1773, que conseguiu exportá-lo para todo o mundo graças à sua relação com o Almirante Nelson, que comprava grandes quantidades para a sua frota.\u003cbr\u003eMais tarde, tornou-se uma das primeiras denominações de origem italianas.\u003cbr\u003eÉ um vinho siciliano caracterizado pelo seu aroma, obtido através de um longo estágio em grandes barricas de carvalho de pelo menos 10.000 litros. Durante este processo, parte do vinho evapora ano após ano, e pequenas quantidades de ar entram no barril, conferindo-lhe o seu aroma característico. Atualmente, só pode ser produzido, envelhecido e engarrafado na cidade de Marsala e nos municípios vizinhos.\u003c\/p\u003e","brand":"Frazzita IB","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":57647663776088,"sku":"BEV-LI-0028","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Marsala_Pellegrino_semisecco.webp?v=1786723459","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/products\/marsala-superiore-semisecco-doc-pellegrino","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}