{"product_id":"langhe-arneis-doc","title":"LANGHE ARNEIS DOC MATIRÈ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eA Arneis, uva branca autóctone da região do Piemonte, é muitas vezes referida como \"o Barolo branco\".       \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova: \u003c\/strong\u003ecor amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, é delicado, frutado e levemente cítrico. Na boca, é seco e fresco, com retrogosto persistente. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e excelente como aperitivo. Durante a refeição, acompanha muito bem petiscos ligeiros, peixe e marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProveniência: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003econcelhos da região de Langhe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de solo:\u003c\/strong\u003e argiloso, calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Arneis. Uva autóctone do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e as uvas são colhidas manualmente. Após o desengace e esmagamento das uvas, o mosto e as películas são deixados em contacto frio durante cerca de 30 horas, seguindo-se a fermentação a temperatura controlada em cubas de aço. A maceração dura cerca de 5 dias. Envelhecimento em cubas de aço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 12º a 14 °C\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49882546241880,"sku":"VIN-BI-0001-B","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF2335.jpg?v=1767304554","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/products\/langhe-arneis-doc","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}