{"product_id":"inzolia-igt-terre-siciliane-barone-di-bernaj","title":"INZOLIA IGT TERRE SICILIANE - BARONE DI BERNAJ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eEmbora espalhada por toda a Itália, as principais regiões onde a \u003cstrong\u003eInzolia \u003c\/strong\u003eé cultivada são a Toscana (onde é chamada Ansonica) e a Sicília onde existem evidências históricas desde a época romana, como Plínio, o Velho. A Inzolia era usada principalmente para gerar vinhos fortificados como o Marsala, mas hoje apreciamos seu sabor também na pureza com seu sabor fresco e seco. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e à vista, apresenta um amarelo palha. Levemente aromático, na boca é fresco e seco. Para beber de imediato ou conservar por dois a três anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e especialmente adequado para aperitivos delicados, charcutaria de qualidade e primeiros pratos de peixe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Marsala, província de Trapani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Inzolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace, prensagem suave e sedimentação estática em temperatura controlada. Maturação de aproximadamente 2 meses em tanques de aço sobre borras finas para realçar as notas características da videira. Após o engarrafamento, permanece cerca de um mês em garrafa a temperatura controlada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 10-12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49890304459096,"sku":"VIN-BI-0006-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1846.jpg?v=1767982089","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/products\/inzolia-igt-terre-siciliane-barone-di-bernaj","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}