{"product_id":"grillo-cuvee-spumante-extra-dry-madaudo","title":"SPUMANTE GRILLO CUVÉE EXTRA DRY - MADAUDO","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eGrillo é uma uva clássica da Sicília que perdeu popularidade durante as décadas de 1950 e 1960 devido à sua baixa produtividade. As vinhas existem, principalmente, no lado ocidental da Sicília, em Marsala e zonas adjacentes. O que torna o Grillo especial é a sua acidez surpreendente, apesar de crescer em baixas altitudes e num clima quente e árido. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e cor amarelo palha e perfume com notas de fruta fresca. Na boca, é intenso, mas delicado, excelente estrutura e fragrância, \u003cem\u003eperlage\u003c\/em\u003e fina e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e ideal como aperitivo, acompanha queijos e pratos básicos\u003cbr\u003ede peixes, sopas, frutos do mar, vegetais, legumes e sobremesa..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sambuca di Sicilia, Agrigento (Sicilia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Método \u003cem\u003eCharmat\u003c\/em\u003e, maturação tardia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 8 – 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49929400385880,"sku":"SPU-BI-0003-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/madaudo-grillo-cuvee-product-2_ae1d5031-c621-4e6c-b927-4118df492c0c.jpg?v=1755873332","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/products\/grillo-cuvee-spumante-extra-dry-madaudo","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}