{"product_id":"fuoco-damore","title":"FUOCO D'AMORE","description":"\u003cp\u003eMistura de \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e que pode usar em bruschettas, pinsas e pizzas ou para temperar pratos de massa ou de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: malagueta calabresa picante 67%, óleo de semente de girassol, sal, vinagre de vinho branco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO \u003cem\u003ePeperoncino Calabrese\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA denominação genérica Peperoncino Calabrese abrange o conjunto de variedades cultivadas exclusivamente na Calábria pertencentes à espécie Capsicum annuum L., \u003c\/span\u003eo fruto picante de uma planta pertencente à família das Solanáceas, nativa da América Central e do Sul. Conhecido e amplamente consumido no México há 9.000 anos, chegou à Europa a bordo das três caravelas de Cristóvão Colombo, quando este regressou da sua viagem à América em 1492. Graças ao seu sabor forte e caráter aromático vigoroso, espalhou-se rapidamente em Espanha e na bacia do Mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉ a única malagueta capaz de proporcionar um sabor picante e excepcional sem queimar as papilas gustativas. \u003c\/span\u003eO \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e desta região é de excelente qualidade, o seu crescimento é favorecido pelo ótimo nível de humidade e não precisa de ser tratado quimicamente. As malaguetas devem ser desidratadas de forma natural e as mais afamadas são produzidas na área do Monte Poro. \u003cspan\u003eO povo calabrês usa-o como condimento em massas, pizzas, legumes ou pratos de carne. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDelizie di Calabria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eA história da Delizie di Calabria, empresa familiar fundada por Domenico Scalise, começou há quatro décadas na região onde o sol brilha 300 dias por ano, a Calabria. Cidade importante da antiga Magna Grécia, esta região do sul de Itália, muito montanhosa, situa-se entre os mares Jónico (a leste) e o Tirreno (a oeste) e é separada da Sicilia pelo estreito de Messina. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAqui, o \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e encontrou o seu habitat ideal, tornando-se o expoente de uma cultura gastronómica rica e saudável. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eA história da tradição calabresa de conservas é tão antiga que se perde no tempo. Os produtos da terra eram conservados em potes e permaneciam disponíveis todo o ano, com toda a sua frescura. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNascida como uma pequena exploração dedicada à transformação de produtos agrícolas, a Delizie di Calabria é hoje uma referência na produção de \u003cem\u003ePeperoncino di Calabria\u003c\/em\u003e e outras riquezas calabresas. Uma estrutura produtiva moderna e eficiente, mas respeitadora do meio ambiente. Conjuga o \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e com outros ingredientes saborosos, como a cebola roxa Tropea, as azeitonas, os tomates secos, a bergamota, entre muitos outros. Cada ingrediente encontra espaço nas mesas, mas também nas despensas, repletas de deliciosas conservas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie di Calabria","offers":[{"title":"90g","offer_id":55839456428376,"sku":"CON-SC-0028","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/CUG001_Calabrese-Bomba-damore-987oz.png?v=1777737169","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/products\/fuoco-damore","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}