{"product_id":"etna-rosso-doc-sicilia-illustrata","title":"ETNA ROSSO DOC - SICILIA ILLUSTRATA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eapresenta-se vermelho brilhante,\u003c\/span\u003e liberta aromas intensos de frutos vermelhos. Na boca, é elegante e persistente com notas picantes e de couro. Consumir de imediato ou conservar por um período de 2 a 3 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e acompanha bem pratos de sabores fortes, molhos ricos e grelhados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Randazzo, província de Catânia (Sicília)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 90% Nerello Mascalese 10% Nerello Cappuccio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após o desengace e maceração térmica controlada (27°C), permanece 12 dias em contacto com as cascas. Após a trasfega, desenvolve-se a fermentação maloláctica em cubas de aço. Envelhecimento em barrica por cerca de 10 meses. Após o engarrafamento, estagia em garrafa durante 3 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49928731165016,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/madaudo-siciliaillustrata_etnarosso_50f315e9-edcc-45f4-b7c9-061ab4fc3cc3.jpg?v=1755167847","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/products\/etna-rosso-doc-sicilia-illustrata","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}