{"product_id":"trama-falanghina-beneventano-igp-2024","title":"TRAMA FALANGHINA BENEVENTANO IGP 2024","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eIn questo vino bianco di Campania di qualità superiore, il tocco agrumato è sorprendente. Ben equilibrato e con una freschezza caratteristica, al naso si avvertono vibranti aromi di mela verde, fiori e pesca. In bocca, è secco, ben strutturato e con una buona acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Falanghina si abbina perfettamente a piatti di mare, in particolare la pasta, ma anche a formaggi, dai meno stagionati, come il Raschera o la Fontina DOP, al Parmigiano o Bra DOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Benevento, Campania\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 100% Falanghina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia e vinificazione:\u003c\/strong\u003e le uve, appena raccolte, vengono pressate con cura e delicatezza, a grappoli interi. Il mosto fiore, ottenuto sotto stretta protezione dall'ossigeno, viene separato dal mosto di pressa e chiarificato per decantazione naturale. La fermentazione avviene a temperatura controllata, interamente in serbatoi di acciaio inossidabile. Dopo 3 o 4 settimane di affinamento in bottiglia, il vino inizia a esprimere pienamente le caratteristiche fresche e fruttate tipiche dei bianchi della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e deve essere servito tra i 10 e i 12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terre Stregate IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":56870727188824,"sku":"VIN-BI-0025-B","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Dante_e_Ca_Terrestregate_Trama_Falanghina.png?v=1777059698","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/trama-falanghina-beneventano-igp-2024","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}