{"product_id":"syrah-igt-terre-siciliane-barone-di-bernaj","title":"SYRAH IGT TERRE SICILIANE - BARONE DI BERNAJ ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003erosso scuro,\u003c\/span\u003e sprigiona aromi intensi di frutti neri e liquirizia. In bocca è armonico con persistenza aromatica. Consumare immediatamente o conservare per un periodo da 3 a 5 anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSuggerimento gastronomico:\u003c\/strong\u003e è ideale con piatti speziati, stufati, arrosti e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e dopo diraspatura e macerazione termica controllata (27°C), rimane a contatto con le bucce per 12 giorni. Dopo la svinatura viene svolta la fermentazione malolattica completamente in vasca di acciaio. Affinamento in botti per circa 8 mesi. Dopo l'imbottigliamento affina in bottiglia per 3 mesi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e : 13,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSostenibilità, trasparenza e valorizzazione del territorio sono stati i fondamenti della filosofia produttiva dell'azienda vinicola Madaudo: estrarre la massima qualità dalle fertili terre della Sicilia, valorizzare le peculiarità dei vigneti, interpretarne le caratteristiche e declinarle attraverso diverse tecniche di produzione, dall'acciaio al legno, dalla produzione degli spumanti in autoclave alla rifermentazione in bottiglia, esaltando così la personalità di ogni vitigno.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"1 bottiglia \/ 0.75","offer_id":49924142137688,"sku":"VIN-RO-0015-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1837.jpg?v=1767981980","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/syrah-igt-terre-siciliane-barone-di-bernaj","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}