{"product_id":"peperoncino-ripieni-con-pecorino","title":"PEPERONCINI TONDI RIPIENI CON PECORINO","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePeperoncini Calabresi\u003c\/em\u003e nella forma tonda, la sua varietà meno piccante e adatta a tutti, ripieni di pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: peperoncini rotondi piccanti 46%, olio di semi di girasole, PECORINO 16% (latte di pecora intero pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio, sale), sale, aceto di vino bianco, correttore di acidità: acido lattico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl \u003cem\u003ePeperoncino Calabrese\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa denominazione generica Peperoncino Calabrese comprende l'insieme delle varietà coltivate esclusivamente in Calabria appartenenti alla specie Capsicum annuum L., \u003c\/span\u003eil frutto piccante di una pianta appartenente alla famiglia delle Solanacee, originaria dell'America Centrale e Meridionale. Conosciuto e ampiamente consumato in Messico da 9.000 anni, arrivò in Europa a bordo delle tre caravelle di Cristoforo Colombo, quando tornò dal suo viaggio in America nel 1492. Grazie al suo sapore forte e al vigore aromatico, si diffuse rapidamente in Spagna e nel bacino del Mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ l'unico peperoncino in grado di offrire un sapore piccante ed eccezionale senza bruciare le papille gustative. \u003c\/span\u003eIl \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e di questa regione è di ottima qualità, la sua crescita è favorita dall'ottimo livello di umidità e non necessita di trattamenti chimici. I peperoncini devono essere disidratati in modo naturale e i più rinomati sono prodotti nell'area del Monte Poro. \u003cspan\u003eIl popolo calabrese lo usa come condimento in pasta, pizza, verdure o piatti di carne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDelizie di Calabria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa storia di Delizie di Calabria, azienda familiare fondata da Domenico Scalise, è iniziata quattro decenni fa nella regione dove il sole splende 300 giorni all'anno, la Calabria. Città importante dell'antica Magna Grecia, questa regione del sud Italia, molto montuosa, si trova tra il Mar Ionio (a est) e il Tirreno (a ovest) ed è separata dalla Sicilia dallo Stretto di Messina. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQui il \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e ha trovato il suo habitat ideale, diventando l'esponente di una cultura gastronomica ricca e sana. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa storia della tradizione calabrese delle conserve è così antica da perdersi nel tempo. I prodotti della terra venivano conservati in vasi e restavano disponibili tutto l'anno, con tutta la loro freschezza. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNata come una piccola azienda dedicata alla trasformazione di prodotti agricoli, Delizie di Calabria è oggi un punto di riferimento nella produzione di \u003cem\u003ePeperoncino di Calabria\u003c\/em\u003e e altre ricchezze calabresi. Una struttura produttiva moderna ed efficiente, ma rispettosa dell'ambiente. Unisce il \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e ad altri ingredienti saporiti, come la cipolla rossa di Tropea, le olive, i pomodori secchi, il bergamotto, tra molti altri. Ogni ingrediente trova spazio sulle tavole, ma anche nelle dispense, piene di deliziose conserve. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie di Calabria","offers":[{"title":"270 g","offer_id":54709321597272,"sku":"CON-PP-0010","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Delizie-di-calabria-peperoncino-ripieni-con-pecorino.jpg?v=1777739079","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/peperoncino-ripieni-con-pecorino","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}