{"product_id":"peperoncino-calabrese-essicato-frantumato","title":"PEPERONCINO CALABRESE ESSICCATO TRITATO","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePeperoncino Calabrese\u003c\/em\u003e secco. Un prodotto unico, allo stesso tempo piccante e aromatico, che diventerà un compagno inseparabile della vostra cucina. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: peperoncino calabrese (Caspicum annum L.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl \u003cem\u003ePeperoncino Calabrese\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa denominazione generica Peperoncino Calabrese comprende l'insieme delle varietà coltivate esclusivamente in Calabria appartenenti alla specie Capsicum annuum L., \u003c\/span\u003eil frutto piccante di una pianta della famiglia delle Solanacee, originaria dell'America Centrale e del Sud. Conosciuto e ampiamente consumato in Messico da 9.000 anni, arrivò in Europa a bordo delle tre caravelle di Cristoforo Colombo, quando tornò dal suo viaggio in America nel 1492. Grazie al suo sapore forte e al suo carattere aromatico vigoroso, si diffuse rapidamente in Spagna e nel bacino del Mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ l'unico peperoncino in grado di offrire un sapore piccante ed eccezionale senza bruciare le papille gustative. \u003c\/span\u003eIl \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e di questa regione è di ottima qualità, la sua crescita è favorita dall'ottimale livello di umidità e non ha bisogno di trattamenti chimici. I peperoncini devono essere essiccati naturalmente e i più rinomati sono prodotti nella zona del Monte Poro. \u003cspan\u003eI calabresi lo usano come condimento per pasta, pizza, verdure o piatti di carne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDelizie di Calabria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa storia di Delizie di Calabria, azienda familiare fondata da Domenico Scalise, è iniziata quattro decenni fa nella regione dove il sole splende 300 giorni all'anno, la Calabria. Città importante dell'antica Magna Grecia, questa regione del sud Italia, molto montuosa, si trova tra i mari Ionio (a est) e Tirreno (a ovest) ed è separata dalla Sicilia dallo stretto di Messina. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQui, il \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e ha trovato il suo habitat ideale, diventando l'esponente di una cultura gastronomica ricca e sana. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa storia della tradizione calabrese delle conserve è così antica da perdersi nel tempo. I prodotti della terra venivano conservati in vasi e rimanevano disponibili tutto l'anno, con tutta la loro freschezza. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNata come una piccola azienda dedicata alla trasformazione di prodotti agricoli, Delizie di Calabria è oggi un punto di riferimento nella produzione di \u003cem\u003ePeperoncino di Calabria\u003c\/em\u003e e altre ricchezze calabresi. Una struttura produttiva moderna ed efficiente, ma rispettosa dell'ambiente. Combina il \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e con altri ingredienti gustosi, come la cipolla rossa di Tropea, le olive, i pomodori secchi, il bergamotto, tra molti altri. Ogni ingrediente trova spazio sulle tavole, ma anche nelle dispense, piene di deliziose conserve. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie di Calabria","offers":[{"title":"40 g","offer_id":54742149595480,"sku":"CON-PP-0013","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/essiccato-frantumato.png?v=1777737713","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/peperoncino-calabrese-essicato-frantumato","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}