{"product_id":"panforte-igp-nero-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE IGP NERO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie transitavano lungo la Via Francigena, il \u003cstrong\u003ePanforte\u003c\/strong\u003e è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto a base di materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie. Gli ingredienti sono sempre freschi e provenienti dalle migliori aziende agricole. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo unito all'utilizzo di materie prime di altissima qualità. Le mandorle sono della migliore qualità, di origine italiana, principalmente dalla Puglia, selezionate a mano. Sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano l'aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eLa frutta è lavorata con tecniche tradizionali, in modo da raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI formati da 100g, 250g e 450g sono confezionati a mano secondo la tradizione pasticcera senese. Nel formato da mezzo chilo si utilizza una forma più alta e un packaging trasparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePanforte Siena IGP Nero\u003c\/strong\u003e, anche conosciuto come Panpepato, è uno dei più antichi dolci tradizionali di Siena. Il suo sapore deciso è dovuto alla miscela di spezie dal gusto intenso come, ad esempio, noce moscata, chiodi di garofano e pimento. Dopo il raffreddamento, ogni Panpepato viene confezionato manualmente e singolarmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, che ha le sue radici nella terra e nella cultura della città. Il risultato è di grande qualità: prodotti da forno artigianali, curati fin nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer le sue creazioni, La Fabbrica del Panforte si ispira al passato, alle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri del Panforte.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50058978427224,"sku":"DOL-PF-0008-B","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":50058978459992,"sku":"DOL-PF-0008-C","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PanforteNero2.jpg?v=1756657197","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/panforte-igp-nero-antichi-dolci-di-siena","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}