{"product_id":"le-trofie-di-anfosso","title":"LE TROPHY DI ANFOSSO","description":"\u003cp\u003eLe Trofie di Anfosso, pasta tipica della Liguria, fatta con semola di grano duro e acqua. Si caratterizzano per la loro forma allungata e irregolare, con un'ondulazione caratteristica: più spessa al centro e più sottile alle estremità. Perfette con sugo di noci o nero di seppia, trovano la loro massima espressione nella ricetta ligure più tradizionale e diffusa, che le accompagna con il classico \u003cem\u003epesto alla genovese\u003c\/em\u003e preparato con basilico DOP genovese e olio extravergine della massima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tutte le paste di Anfosso, le \u003cem\u003etrofie\u003c\/em\u003e sono prodotte secondo i precetti della tradizione familiare. La qualità della semola di grano duro, l'utilizzo di trafile in bronzo e il processo di essiccazione lungo e delicato a bassa temperatura contribuiscono alla creazione di un prodotto unico e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempo di cottura: 18 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Olio Anfosso \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal 1945, Olio Anfosso produce olio extravergine nel pieno rispetto della tradizione della Liguria Occidentale. Nella sua offerta, della più alta qualità, spiccano gli oli extravergine DOP Riviera Ligure - Riviera dei Fiori, Monocultivar Taggiasca e Tumaì. Nel corso degli anni, gli oli extravergine di Anfosso hanno ricevuto diversi premi, in particolare il Premio Ercole Olivario (2018, 2019 e 2020) e il Gambero Rosso (consecutivamente, dal 2014), tra gli altri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSempre con il premiato olio extravergine come base e combinando ricette accuratamente selezionate con l'esperienza della famiglia, produce anche una vasta gamma di prodotti tipici della tradizione ligure: olive Taggiasca liguri in olio extravergine, \u003cem\u003epesto rosso\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003epesto di peperoni\u003c\/em\u003e e, naturalmente, il premiato Pesto con Basilico Genovese DOP, il prodotto più emblematico della Liguria prodotto con olio extravergine, basilico genovese DOP, Grana Padano e pinoli.\u003c\/p\u003e","brand":"OLIO ANFOSSO","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55116275417432,"sku":"PAS-SE-0006","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF2418.jpg?v=1778183841","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/le-trofie-di-anfosso","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}