{"product_id":"grillo-cuvee-spumante-extra-dry-madaudo","title":"SPUMANTE GRILLO CUVÈE EXTRA DRY - MADAUDO ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Grillo è un vitigno classico della Sicilia che ha perso popolarità durante gli anni Cinquanta e Sessanta a causa della sua bassa produttività. Le vigne si trovano principalmente nella parte occidentale della Sicilia, a Marsala e nelle aree adiacenti. Ciò che rende il Grillo speciale è la sua sorprendente acidità, nonostante cresca a basse altitudini e in un clima caldo e arido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e colore giallo paglierino e profumo con note di frutta fresca. Al palato, è intenso ma delicato, con un'ottima struttura e fragranza, \u003cem\u003eperlage\u003c\/em\u003e fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/strong\u003e ideale come aperitivo, accompagna formaggi e piatti base\u003cbr\u003edi pesce, zuppe, frutti di mare, verdure, legumi e dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Sambuca di Sicilia, Agrigento (Sicilia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Metodo Charmat, maturazione tardiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8 – 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSostenibilità, trasparenza e valorizzazione del territorio sono i pilastri della filosofia produttiva della cantina Madaudo: estrarre la massima qualità dalle fertili terre siciliane, esaltando le peculiarità dei vigneti, interpretandone le caratteristiche e declinandole attraverso diverse tecniche produttive, dall'acciaio al legno, dalla spumantizzazione in autoclave alla rifermentazione in bottiglia, potenziando così la personalità di ogni vitigno.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"1 bottiglia \/ 0.75","offer_id":49929400385880,"sku":"SPU-BI-0003-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/madaudo-grillo-cuvee-product-2_ae1d5031-c621-4e6c-b927-4118df492c0c.jpg?v=1755873332","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/grillo-cuvee-spumante-extra-dry-madaudo","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}