{"product_id":"greco-di-tufo-docg-terre-degli-angeli","title":"GRECO DI TUFO DOCG TERRE DEGLI ANGELI","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Greco di Tufo D.O.C.G. Terre degli Angeli è prodotto con uve Greco selezionate dai vigneti Terredora a Santa Paolina, incorniciati dall'incomparabile bellezza naturale di Castelmozzo. Fu qui che i primi 8 ettari furono acquistati nel 1978, dando il via alla rinascita della viticoltura in questa provincia. L'armoniosa combinazione di questo antico vitigno greco, del suolo calcareo-argilloso e dell'ambiente di questa regione montuosa è ideale per conferire eleganza e personalità al \u003cem\u003eTerre degli Angeli\u003c\/em\u003e. Questo Greco di Tufo si distingue non solo per la sua mineralità, ma anche per la sua complessità, accompagnata da un'acidità che ne esalta il carattere estremamente gradevole.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore giallo paglierino intenso, al naso è intenso e ricco, con aromi fruttati di albicocca, mela, pesca e una nota vegetale attraente. Al palato, è corposo, morbido e ben equilibrato, con un'ottima acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e ideale con antipasti, frutti di mare, pesce alla griglia, mozzarella di bufala e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e vigneti di famiglia a Santa Paolina, provincia di Avellino, Campania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnno: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 100% Greco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia e vinificazione:\u003c\/strong\u003e le uve vengono raccolte nelle prime due settimane di ottobre. Il mosto viene fermentato a basse temperature con lieviti selezionati. Il vino affina sulle fecce in serbatoi di acciaio inossidabile per alcuni mesi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003eda servire tra i 10 e i 12°C\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terre Stregate IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":56084943765848,"sku":"VIN-BI-0046-B","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/GRECO_DI_TUFO.png?v=1777679095","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/greco-di-tufo-docg-terre-degli-angeli","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}