{"product_id":"etna-rosso-doc-sicilia-illustrata","title":"ETNA ROSSO DOC - SICILIA ILLUSTRATA ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003esi presenta rosso brillante,\u003c\/span\u003e sprigiona intensi aromi di frutti rossi. Al palato è elegante e persistente con note speziate e di cuoio. Da consumare subito o conservare per un periodo di 2-3 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti dai sapori forti, salse ricche e grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Randazzo, provincia di Catania (Sicilia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 90% Nerello Mascalese 10% Nerello Cappuccio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e dopo la diraspatura e la macerazione termocontrollata (27°C), rimane 12 giorni a contatto con le bucce. Dopo il travaso, la fermentazione malolattica si sviluppa in vasche di acciaio. Affinamento in barrique per circa 10 mesi. Dopo l'imbottigliamento, affina in bottiglia per 3 mesi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"1 bottiglia \/ 0.75","offer_id":49928731165016,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/madaudo-siciliaillustrata_etnarosso_50f315e9-edcc-45f4-b7c9-061ab4fc3cc3.jpg?v=1755167847","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/etna-rosso-doc-sicilia-illustrata","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}