{"product_id":"crema-mussini-classica","title":"Mousse alla crema classica ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Crema Mussini Classica è un condimento classico, con la giusta dose di morbidezza e acidità, ideale per condire insalate miste, carni arrosto o cotte, salumi o pesce, ma può essere utilizzata anche per dolci e torte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sono questi i tre segreti fondamentali che, di generazione in generazione, vengono tramandati a Casa Mussini per garantire un aceto balsamico unico e inimitabile, oltre ad altri condimenti ricercati: \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003emosti di alta qualità provenienti solo da vigneti selezionati (Trebbiano, Lambrusco Grasparossa e Ancellotta); terreni adatti alla coltivazione di vitigni dal carattere forte; cura nella preparazione e nell'invecchiamento di ogni prodotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e 3,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Modena, regione Emilia Romagna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLa casa Mussini\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCome spesso accade a Modena, anche Casa Mussini ha una storia che affonda le radici nel passato. L'originalità di Mussini risiede nella storia delle sue fondatrici: due cugine da parte materna che, cresciute nella campagna modenese e accomunate da una carriera professionale nel mondo della ceramica, a un certo punto hanno sentito un forte desiderio di indipendenza e di riappropriarsi di una terra e di una cultura che tanto avevano da offrire in termini di qualità della vita. È nata così un'attività che porta il nome delle madri Mussini, che dal 1909 producevano Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia a Magreta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nel tempo, Mussini ha acquisito conoscenze, esperienze e competenze, sapendo seguire le orme della tradizione e applicando contemporaneamente le più moderne tecnologie e gli strumenti contemporanei, aggiungendo una profonda conoscenza delle attuali tendenze alimentari per un prodotto in continuo miglioramento.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOggi, la forza di Mussini risiede nell'originale fusione delle sue apparenti contraddizioni: rispetto per la tradizione e gusto per la sperimentazione; attaccamento al passato e visione del futuro; valorizzazione della cultura locale e apertura ai gusti internazionali. Una duplice anima che si riflette anche negli attuali proprietari: Giorgio, che interpreta gli stimoli esterni in ricette originali, e Gabriele, che punta sul design per offrire prodotti che si distinguono sul punto vendita per stile e personalità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSSINI","offers":[{"title":"0.15","offer_id":55137282687320,"sku":"ABM-CR-0002","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/CREMACLASSICA45-M1600-3000x2250-Grandi-1-5.4-1_91c23c8b-914e-485b-b2e0-5f3e221635bb.jpg?v=1756664795","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/crema-mussini-classica","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}