{"product_id":"catarratto-igt-terre-siciliane-branciforti-dei-bordonaro","title":"CATARRATTO IGT TERRE SICILIANE FEUDI BRANCIFORTI DEI BORDONARO","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eImmersi nella campagna trapanese, nella regione vinicola più ricca d'Italia, tra il Monte Erice e le Isole Egadi, su dolci colline ad un'altitudine compresa tra 300 e 400 metri sul livello del mare, si trovano i rigogliosi filari della Tenuta Gelso Grande, il cuore della cantina Feudi Branciforti dei Bordonaro. Questa è una regione la cui storia è sempre stata basata sull'agricoltura. Gelso Grande preserva la capacità di coltivare diverse varietà, rispettando sempre le loro caratteristiche più autentiche ed esaltandone la massima espressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione: \u003c\/strong\u003esi presenta nel calice di un colore giallo paglierino con sottili riflessi dorati. Al palato, rivela leggere note di fiori di pesco e glicine. Fresco, minerale e aromatico, il Catarratto, coltivato nella regione di Trapani sotto la costante influenza del Mar Mediterraneo, rivela una piacevole acidità che ne esalta l'elegante aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003epuò essere bevuto come aperitivo, con piatti di frutti di mare (capesante, per esempio) e pesce, ed è anche un accompagnamento ideale per sushi o tempura di gamberi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Sicilia occidentale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 100% Catarratto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e diraspatura, pressatura soffice e sedimentazione statica a temperatura controllata. Maturazione per circa 1 mese in tini di acciaio su fecce fini per esaltare le note caratteristiche del vitigno. Dopo l'imbottigliamento, segue un affinamento in bottiglia per circa un mese a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10 – 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FIRRIATO NEGRI","offers":[{"title":"0.75","offer_id":57299116196184,"sku":"VIN-BI-0050-B","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Firriato_catarratto-branciforti-dei-bordonaro-2024.webp?v=1778847744","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/catarratto-igt-terre-siciliane-branciforti-dei-bordonaro","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}