{"product_id":"bomba-calabrese","title":"BOMBA CALABRESE","description":"\u003cp\u003eUn misto di \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e, verdure tagliate a cubetti e funghi porcini accuratamente selezionati, la Bomba Calabrese è un’esplosione di sapori della regione calabrese che si può usare su bruschette, pinse e pizze o per arricchire primi o secondi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: ortaggi misti in proporzione variabile 55%: (peperoncino calabrese 34%, melanzana, carciofo), funghi porcini (Boletus edulis), olio di semi di girasole, sale, aceto di vino bianco, origano, correttore di acidità: acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl \u003cem\u003ePeperoncino Calabrese\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa denominazione generica Peperoncino Calabrese comprende l'insieme delle varietà coltivate esclusivamente in Calabria appartenenti alla specie Capsicum annuum L., \u003c\/span\u003eil frutto piccante di una pianta della famiglia delle Solanaceae, originaria dell'America centrale e meridionale. Conosciuto e ampiamente consumato in Messico da 9.000 anni, arrivò in Europa a bordo delle tre caravelle di Cristoforo Colombo, quando tornò dal suo viaggio in America nel 1492. Grazie al suo sapore forte e al carattere aromatico vigoroso, si diffuse rapidamente in Spagna e nel bacino del Mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ l'unico peperoncino capace di dare un sapore piccante ed eccezionale senza bruciare le papille gustative. \u003c\/span\u003eIl \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e di questa regione è di ottima qualità, la sua crescita è favorita dall'ottimo livello di umidità e non ha bisogno di essere trattato chimicamente. I peperoncini devono essere disidratati in modo naturale e i più rinomati sono prodotti nella zona del Monte Poro. \u003cspan\u003eI calabresi lo usano come condimento in pasta, pizza, verdure o piatti di carne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDelizie di Calabria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa storia di Delizie di Calabria, azienda familiare fondata da Domenico Scalise, è iniziata quattro decenni fa nella regione dove il sole splende 300 giorni all'anno, la Calabria. Città importante dell'antica Magna Grecia, questa regione dell'Italia meridionale, molto montuosa, si trova tra i mari Ionio (a est) e Tirreno (a ovest) ed è separata dalla Sicilia dallo Stretto di Messina. Qui, il \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e ha trovato il suo habitat ideale, diventando l'esponente di una cultura gastronomica ricca e sana. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa storia della tradizione calabrese delle conserve è così antica da perdersi nel tempo. I prodotti della terra venivano conservati in barattoli e rimanevano disponibili tutto l'anno, con tutta la loro freschezza. Nata come piccola azienda dedicata alla trasformazione di prodotti agricoli, Delizie di Calabria è oggi un punto di riferimento nella produzione di \u003cem\u003ePeperoncino di Calabria\u003c\/em\u003e e altre ricchezze calabresi. Una struttura produttiva moderna ed efficiente, ma rispettosa dell'ambiente. Combina il \u003cem\u003epeperoncino\u003c\/em\u003e con altri gustosi ingredienti, come la cipolla rossa di Tropea, le olive, i pomodori secchi, il bergamotto, tra molti altri. Ogni ingrediente trova spazio sulle tavole, ma anche nelle dispense, piene di deliziose conserve. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie di Calabria","offers":[{"title":"180 g","offer_id":54708220461400,"sku":"CON-SC-0002-C","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"280 g","offer_id":56811228332376,"sku":"CON-SC-0002-D","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/bomba-calabrese-delizie-della-calabria-180g.jpg?v=1777739252","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/bomba-calabrese","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}