{"product_id":"barbera-dalba-doc-leonilde","title":"BARBERA D'ALBA LEONILDE DOC ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLa storia di questa Barbera elegante e potente è molto speciale. Nel 2015 Alessandro Rivetto ha acquistato dalla proprietaria D. Leonilde un piccolo appezzamento di vecchie vigne. Gli spiegò che le viti erano state piantate in ricordo della \u003cem\u003eLiberazione\u003c\/em\u003e (liberazione dell'Italia dal nazismo e dal fascismo il 25 aprile 1946) e che avevano per lei un valore inestimabile, chiedendogli di mantenerle intatte e di iscrivere il suo nome sulla etichetta. Alessandro lo ha fatto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e colore rosso rubino brillante, dai toni pieni. Al naso predominano sensazioni di frutti rossi maturi. Il profumo è intenso, con note di mora e prugna. In bocca è pieno e delicatamente tannico. E' un vino di buona acidità e può essere conservato per circa 10 anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSuggerimento gastronomico:\u003c\/strong\u003e carni bianche e selvaggina, stufati, verdure grigliate e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003evigneto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Comune: Alba\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTipologia del terreno: argilloso, calcareo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Uve: 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Anno: 2020\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vendemmia: manuale\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e dopo la diraspatura e la pigiatura, la fermentazione avviene a temperatura controllata (intorno ai 30°C) in tini di acciaio. La macerazione dura circa 25 giorni. Affinamento in legno per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e di cui 12 in botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGrado alcolico\u003c\/strong\u003e : 14%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEnologo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 18°C \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-type=\"accordion\" data-state=\"close\" class=\"rw-sm__title js-accordion\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49882544079192,"sku":"VIN-RO-0004-B","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 l","offer_id":49882671219032,"sku":"VIN-RO-0004-CL","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1789.jpg?v=1758291862","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/barbera-dalba-doc-leonilde","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}