{"product_id":"aurora-greco-del-sannio-dop-2024","title":"AURORA GRECO DEL SANNIO DOP 2024","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che evoca l'aurora boreale – vibrante, luminoso ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAurora è un Greco del Sannio monovarietale proveniente da vigneti di alta quota, con terreni calcarei e notti fresche. \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eL'annata 2024 presenta una ricchezza aromatica precisa e una struttura fine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore giallo-dorato intenso, al naso troviamo albicocca secca, scorza di agrumi e miele. In bocca, è succulento, rotondo e corposo, con una fine salinità e un'acidità vibrante che conduce il vino a un finale lungo e persistente. Un Greco fresco e incantevole, con profondità e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare gli antipasti più sofisticati o i frutti di mare. Può essere consumato subito o conservato in condizioni adeguate e a temperatura stabile fino al 2028. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Benevento, Campania\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 100% Greco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia e vinificazione: \u003c\/strong\u003ele uve, appena raccolte, vengono pressate con cura e delicatezza, a grappolo intero. Il mosto fiore, ottenuto sotto una stretta protezione dall'ossigeno, viene separato dal mosto di pressa e chiarificato per decantazione naturale. La fermentazione avviene a temperatura controllata, interamente in serbatoi di acciaio inox. L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox per 4-6 mesi. Dopo 3-4 settimane di affinamento in bottiglia, il vino inizia a esprimere pienamente le caratteristiche fresche e fruttate tipiche dei bianchi del Sannio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio: \u003c\/strong\u003edeve essere servito tra 10° e 12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e riconoscimenti (annata 2023):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"product-ratings product-attr\"\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-gambero-rosso\"\u003eGambero Rosso: 2 Bicchieri\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-gambero-rosso\"\u003eBibenda: 4 Grappoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-gambero-rosso\"\u003eJames Suckling: 91 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-gambero-rosso\"\u003eFalstaff: 91 punti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terre Stregate IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":56084798112088,"sku":"VIN-BI-0043-B","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/terrestregate-aurora.png?v=1768506771","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/products\/aurora-greco-del-sannio-dop-2024","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}