{"title":"Pasticceria artigianale","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_bio_Biscotti_zenzero_e_limone_91448b61-3b8c-4811-b272-35c8331c9152.jpg?v=1777418816\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e©\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eFOTOGRAFIA AMARI\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e","products":[{"product_id":"panforte-igt-margherita-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE IGP MARGHERITA - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie transitavano per la Via Francigena, il \u003cstrong\u003ePanforte\u003c\/strong\u003e è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto a base di materie prime di qualità: farina, canditi, mandorle, zucchero, miele e spezie. Gli ingredienti sono sempre freschi e provengono dalle migliori fattorie. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo unito all'utilizzo di materie prime di prima qualità. Le mandorle sono della migliore qualità, di origine italiana, principalmente della Puglia, selezionate a mano. Sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano l'aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eLa frutta viene lavorata con tecniche tradizionali, in modo da raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI formati da 100g, 250g e 450g sono confezionati a mano secondo la tradizione pasticcera senese. Nel formato da mezzo chilo viene utilizzato uno stampo più alto e una confezione trasparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePanforte IGP Margherita\u003c\/strong\u003e è la reinterpretazione moderna del Panforte, una creazione dei pasticceri dell'epoca per omaggiare la Regina Margherita, quando visitò Siena nel 1879. Dopo il raffreddamento, ogni panforte viene cosparso di zucchero a velo e confezionato manualmente. Il panforte dal sapore più delicato tra le varietà tradizionali.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, che affonda le sue radici nella terra e nella cultura della città. Il risultato è di grande qualità: prodotti di panificazione artigianale, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte si ispira al passato, alle ricette originali della tradizione pasticcera senese, ereditate dai Maestri del Panforte.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50058959192408,"sku":"DOL-PF-0003-B","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":56811187503448,"sku":"DOL-PF-0009-C","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50058959257944,"sku":"DOL-PF-0003-D","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PANFORTEMargherita2.jpg?v=1756657129"},{"product_id":"panforte-igp-nero-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE IGP NERO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie transitavano lungo la Via Francigena, il \u003cstrong\u003ePanforte\u003c\/strong\u003e è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto a base di materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie. Gli ingredienti sono sempre freschi e provenienti dalle migliori aziende agricole. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo unito all'utilizzo di materie prime di altissima qualità. Le mandorle sono della migliore qualità, di origine italiana, principalmente dalla Puglia, selezionate a mano. Sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano l'aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eLa frutta è lavorata con tecniche tradizionali, in modo da raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI formati da 100g, 250g e 450g sono confezionati a mano secondo la tradizione pasticcera senese. Nel formato da mezzo chilo si utilizza una forma più alta e un packaging trasparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePanforte Siena IGP Nero\u003c\/strong\u003e, anche conosciuto come Panpepato, è uno dei più antichi dolci tradizionali di Siena. Il suo sapore deciso è dovuto alla miscela di spezie dal gusto intenso come, ad esempio, noce moscata, chiodi di garofano e pimento. Dopo il raffreddamento, ogni Panpepato viene confezionato manualmente e singolarmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, che ha le sue radici nella terra e nella cultura della città. Il risultato è di grande qualità: prodotti da forno artigianali, curati fin nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer le sue creazioni, La Fabbrica del Panforte si ispira al passato, alle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri del Panforte.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50058978427224,"sku":"DOL-PF-0008-B","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":50058978459992,"sku":"DOL-PF-0008-C","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PanforteNero2.jpg?v=1756657197"},{"product_id":"panforte-morbido-senza-gluten-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE MORBIDO SENZA GLUTINE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie attraversavano la Via Francigena, \u003cstrong\u003eil Panforte\u003c\/strong\u003e è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto a base di materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie. Gli ingredienti sono sempre freschi e provenienti dalle migliori aziende agricole. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo unito all'utilizzo di materie prime di altissima qualità. Le mandorle sono di altissima qualità, provenienti principalmente dalla Puglia, e selezionate a mano. Sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano l'aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eLa frutta viene lavorata utilizzando tecniche tradizionali per raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eI formati da 100 g, 250 g e 450 g sono incartati a mano secondo la tradizione pasticcera senese. Il formato da mezzo chilo prevede uno stampo più alto e una confezione trasparente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIl Panforte Morbido\u003c\/strong\u003e senza glutine è prodotto senza farina ed è quindi adatto a chi soffre di intolleranza al glutine e celiachia. Nella ricetta originale, l'aggiunta di farina è minima, quindi la sua assenza non altera sostanzialmente la ricetta o il sapore. La frutta candita aiuta a legare questo Panforte in assenza di farina. Il sapore del Panforte morbido è dolce e delicato. La miscela di spezie (cannella, macis e noce moscata) utilizzata è la stessa del Panforte Margherita IGT.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortesi.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"230 g","offer_id":50059064738136,"sku":"DOL-PF-0007","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/036b-Panforte-morbido1.jpg?v=1759839298"},{"product_id":"panforte-al-cioccolato-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE AL CIOCCOLATO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie attraversavano la Via Francigena, \u003cstrong\u003eil Panforte\u003c\/strong\u003e è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto a base di materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie. Gli ingredienti sono sempre freschi e provenienti dalle migliori aziende agricole. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo unito all'utilizzo di materie prime di altissima qualità. Le mandorle sono di altissima qualità, provenienti principalmente dalla Puglia, e selezionate a mano. Sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano l'aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eLa frutta viene lavorata utilizzando tecniche tradizionali per raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eI formati da 100g, 250g e 450g sono confezionati a mano secondo la tradizione pasticcera senese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIl Panforte al Cioccolato\u003c\/strong\u003e è una delle rivisitazioni più amate del classico Panforte. Con il 54% di cioccolato fondente, questa variante vanta un sapore corposo, pur mantenendo tutti gli aromi del Panforte tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortesi.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061038747992,"sku":"DOL-PF-0001-B","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":50061038780760,"sku":"DOL-PF-0001-D","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PANFORTECioccolato2.jpg?v=1756657031"},{"product_id":"panforte-fichi-e-noci-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE FICHI E NOCI - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie attraversavano la Via Francigena, \u003cstrong\u003eil Panforte\u003c\/strong\u003e è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto a base di materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie. Gli ingredienti sono sempre freschi e provenienti dalle migliori aziende agricole. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo unito all'utilizzo di materie prime di altissima qualità. Le mandorle sono di altissima qualità, provenienti principalmente dalla Puglia, e selezionate a mano. Sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano l'aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eLa frutta viene lavorata utilizzando tecniche tradizionali per raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eI formati da 100g, 250g e 450g sono confezionati a mano secondo la tradizione pasticcera senese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nel \u003cstrong\u003ePanforte Ficchi e Noci\u003c\/strong\u003e , fichi secchi e noci aggiungono a questa ricetta secolare i sapori tipici dell'autunno senese, pur mantenendo gli aromi del panforte tradizionale. Una variante sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortesi.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061077840216,"sku":"DOL-PF-0002-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Fichi-e-Noci-_2_-min2.jpg?v=1756657090"},{"product_id":"amaretti-morbidi-al-cacao","title":"AMARETTI MORBIDI AL CACAO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGli Amaretti Morbidi al Cacao senza glutine\u003c\/strong\u003e sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di alta qualità: mandorle, cacao, albumi d'uovo, zucchero e miele. Le mandorle dolci e amare, provenienti principalmente dalla Puglia, sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che conferiscono loro un aroma unico. Il cacao utilizzato è puro, di ottima qualità, che conferisce loro un sapore dolce e intenso e una consistenza incredibile. Il caratteristico retrogusto amarognolo è dato da una piccola quantità di mandorle amare sapientemente bilanciate. Ogni amaretto viene modellato a mano, poi delicatamente dorato in forno e spolverato con zucchero a velo, che contribuisce a mantenerli \u003cem\u003emorbidi\u003c\/em\u003e all'interno. Dopo il raffreddamento, vengono confezionati in vaschette sigillate per alimenti e poi inseriti in scatole di carta decorate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'assenza di glutine ne consente il consumo anche a chi è intollerante al glutine e ai celiaci.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061129613656,"sku":"DOL-AM-0001","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amaretti-cacao_2.jpg?v=1756655825"},{"product_id":"amaretti-morbidi-allarancia","title":"AMARETTI MORBIDI ALL'ARANCIA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGli Amaretti Morbidi all'Arancia senza glutine\u003c\/strong\u003e sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di alta qualità: mandorle, arance, albumi d'uovo, zucchero e miele. Le mandorle dolci e amare, provenienti principalmente dalla Puglia, sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che conferiscono loro un aroma unico. Il sapore d'arancia deriva dal miele di zagara che fiorisce alle pendici dell'Etna e dalla scorza di arance dolci, sempre provenienti dalla Sicilia. Lavorati con il tradizionale processo di cristallizzazione in tino, che richiede un'attesa di quasi due settimane prima della degustazione, preservando così tutti gli aromi contenuti nella scorza, che vengono poi rilasciati nell'amaretto. Il caratteristico retrogusto amarognolo è dato da una piccola quantità di mandorle amare sapientemente bilanciate. Ogni amaretto viene formato a mano, poi delicatamente dorato in forno, spolverato con zucchero a velo, che contribuisce a mantenerlo \u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e all'interno. Una volta raffreddato, viene confezionato in vaschette sigillate per alimenti e poi inserito in scatole di carta decorate.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'assenza di glutine ne consente il consumo anche a chi è intollerante al glutine e ai celiaci.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061250789720,"sku":"DOL-AM-0006","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amaretti-arancia1.jpg?v=1759838593"},{"product_id":"amaretti-morbidi-al-caffe","title":"AMARETTI MORBIDI AL CAFFÈ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGli Amaretti Morbidi al Caffè senza glutine\u003c\/strong\u003e sono realizzati con la lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: mandorle, caffè, albumi d'uovo, zucchero e miele. Le mandorle dolci e amare, provenienti principalmente dalla Puglia, sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che conferiscono loro un aroma unico. Sono la coccola perfetta per gli amanti del caffè, poiché il caffè è di altissima qualità (50% Arabica), offrendo un sapore forte ma delicato e dolce, con il giusto equilibrio di sapori. Il caratteristico retrogusto amarognolo è dato da una piccola quantità di mandorle amare sapientemente bilanciate. Ogni amaretto viene modellato a mano, poi delicatamente dorato in forno, spolverato con zucchero a velo, che contribuisce a mantenerlo \u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e all'interno. Dopo il raffreddamento, viene confezionato in vaschette sigillate per alimenti e poi inserito in scatole di carta decorate.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'assenza di glutine ne consente il consumo anche a chi è intollerante al glutine e ai celiaci.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061263110488,"sku":"DOL-AM-0002","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amaretti-caffe_2.jpg?v=1759838203"},{"product_id":"amaretti-morbidi-alla-mandorla","title":"AMARETTI MORBIDI ALLA MANDORLA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGli Amaretti Morbidi alla Mandorla\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: mandorle, albume d'uovo, zucchero e miele. Mandorle dolci e amare, provenienti principalmente dalla Puglia, sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che conferiscono loro un aroma unico. Sono la dolcezza perfetta per gli amanti delle mandorle, superando in intensità il famoso Ricciarello di Siena IGP. Il caratteristico retrogusto amarognolo è dato da una piccola quantità di mandorle amare sapientemente bilanciate. Ogni amaretto viene modellato a mano, poi delicatamente dorato in forno e spolverato con zucchero a velo, che contribuisce a mantenerlo \u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e all'interno. Dopo il raffreddamento, viene confezionato in vaschette sigillate per alimenti e poi inserito in scatole di carta decorate.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'assenza di glutine ne consente il consumo anche a chi è intollerante al glutine e ai celiaci.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061286867288,"sku":"DOL-AM-0005","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amaretti-Mandorla2.jpg?v=1756656211"},{"product_id":"amaretti-morbidi-al-limone","title":"AMARETTI MORBIDI AL LIMONE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGli Amaretti Morbidi al Limone\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e nascono dalla lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: mandorle, limoni, albumi d'uovo, zucchero e miele. Innanzitutto, le mandorle dolci e amare di origine italiana, prevalentemente pugliese, sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che conferiscono loro un aroma unico. I limoni utilizzati in questa variante sono di prima qualità: il processo di caramellizzazione dura quasi due settimane, preservandone tutti gli aromi in un sapore avvolgente. Il caratteristico retrogusto amarognolo è dato da una piccola quantità di mandorle amare sapientemente dorate. Ogni amaretto viene modellato a mano, poi delicatamente dorato in forno, spolverato con zucchero a velo, che contribuisce a mantenerlo \u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e all'interno. Dopo il raffreddamento, viene confezionato in vaschette sigillate per alimenti e poi inserito in scatole di carta decorate.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'assenza di glutine ne consente il consumo anche a chi è intollerante al glutine e ai celiaci.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061302432088,"sku":"DOL-AM-0003","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amaretti-limone2.jpg?v=1756655912"},{"product_id":"amaretti-morbidi-al-pistacchio","title":"AMARETTI MORBIDI AL PISTACCHIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGli Amaretti Morbidi al Pistacchio\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: mandorle, pistacchi, albumi d'uovo, zucchero e miele. Le mandorle dolci e amare, provenienti principalmente dalla Puglia, sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che conferiscono loro un aroma unico. I pistacchi utilizzati in questa variante sono di qualità eccezionale. Il caratteristico retrogusto amarognolo è dato da una piccola quantità di mandorle amare sapientemente bilanciate. Ogni amaretto viene modellato a mano, poi delicatamente dorato in forno e spolverato con zucchero a velo, che contribuisce a mantenerlo \u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e all'interno. Dopo il raffreddamento, viene confezionato in vaschette sigillate per alimenti e poi inserito in scatole di carta decorate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'assenza di glutine ne consente il consumo anche a chi è intollerante al glutine e ai celiaci.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061313278296,"sku":"DOL-AM-0004","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/AmarettimorbidialPistacchio1.jpg?v=1759838482"},{"product_id":"cantuccini-toscani-igp-alle-mandorle","title":"CANTUCCINI TOSCANI IGP ALLE MANDORLE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Cantuccini Toscani IGP alle Mandorle\u003c\/strong\u003e , cuore della tradizione toscana, sono prodotti seguendo la ricetta originale dettata dal disciplinare di produzione del \u003cspan\u003eConsorzio per la Tutela dei Cantuccini Toscani IGP\u003c\/span\u003e . Sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele. Le mandorle, di origine italiana e di altissima qualità, vengono selezionate a mano per evitare possibili impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo. Una volta preparati, i cantucci vengono cotti e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci vengono confezionati in varie forme. Il risultato finale è un dolce dal forte sapore di mandorle e uova e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061730775384,"sku":"DOL-CT-0016-C","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57264031629656,"sku":"DOL-CT-0008-E","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2.jpg?v=1756657415"},{"product_id":"cantuccini-all-olio-extra-vergine-d-oliva-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI ALL'OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Cantuccini all'Olio Extra Vergine d'Oliva\u003c\/strong\u003e , dolci tradizionali toscani, prevedono l'aggiunta all'impasto di olio extravergine di oliva italiano, proveniente dalla tenuta di San Felice di Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena. Sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele. Le mandorle della migliore qualità vengono selezionate a mano per evitare possibili impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo sul processo produttivo. Una volta preparati, i cantuccini vengono cotti e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Dopo il raffreddamento, i cantuccini vengono confezionati in varie forme. Il risultato finale è un dolce dal forte sapore di mandorle e uova e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061824983384,"sku":"DOL-CT-0007","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_da4eee56-dd74-479e-a0f4-71c11803ede1.jpg?v=1759838965"},{"product_id":"cantuccini-al-cioccolato-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI AL CIOCCOLATO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Cantuccini al Cioccolato\u003c\/strong\u003e , dolci tradizionali toscani, sono realizzati aggiungendo all'impasto pezzetti di cioccolato fondente italiano con un contenuto di cacao del 54%. Sono ottenuti attraverso la lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele. Le mandorle della migliore qualità vengono selezionate a mano per evitare possibili impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo sul processo produttivo. Una volta ultimati, i cantuccini vengono cotti e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantuccini possono essere confezionati in diverse forme. Il risultato finale è un dolce dal forte sapore di mandorla e uova e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061850673496,"sku":"DOL-CT-0001","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_54bbc8c3-de1d-4f32-a230-5085a947d20e.jpg?v=1756657455"},{"product_id":"cantuccini-allarancia-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI ALL'ARANCIA - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI cantuccini all'arancia\u003c\/strong\u003e , dolci tradizionali toscani, prevedono l'aggiunta di scorza d'arancia italiana candita all'impasto. Sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di alta qualità: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le mandorle di altissima qualità vengono selezionate a mano per eliminare qualsiasi impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo sul processo produttivo. Una volta preparati, i cantucci vengono cotti al forno e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci possono essere confezionati in diverse forme. Il risultato finale è una dolce delizia dal forte sapore di mandorla e uovo e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061863682392,"sku":"DOL-CT-0004","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_5d96d980-b329-4e30-ad29-d13164f26ca2.jpg?v=1759838869"},{"product_id":"cantuccini-alla-nocciola-e-cacao-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI ALLA NOCCIOLA E CACAO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Cantuccini alla Nocciola e Cacao\u003c\/strong\u003e , dolci tradizionali toscani, sono caratterizzati dall'aggiunta all'impasto di nocciole provenienti dalla provincia di Viterbo. Queste nocciole sono di qualità eccezionale, che si distinguono per aroma, sapore e consistenza. Sono ottenute attraverso la lavorazione artigianale di materie prime eccellenti: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le mandorle di altissima qualità vengono selezionate a mano per eliminare qualsiasi impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo sul processo produttivo. Una volta preparati, i cantucci vengono cotti al forno e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci possono essere confezionati in diverse forme. Il risultato finale è una dolce delizia dal forte sapore di mandorla e uovo e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061876756824,"sku":"DOL-CT-0006","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_f3989563-8f6b-4507-b252-e1be7ddab586.jpg?v=1759838910"},{"product_id":"cantuccini-al-pistacchio-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI AL PISTACCHIO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Cantuccini al Pistacchio\u003c\/strong\u003e , dolce tradizionale toscano, sono realizzati con pistacchi mediterranei, il cui colore verde e il cui sapore intenso contrastano con la dolcezza del cantuccino. Sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di alta qualità: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le mandorle di altissima qualità vengono selezionate a mano per eliminare qualsiasi impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo sul processo produttivo. Una volta preparati, i cantucci vengono cotti al forno e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci possono essere confezionati in diverse forme. Il risultato finale è una dolce delizia dal forte sapore di mandorla e uovo e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061910901080,"sku":"DOL-CT-0002","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_0efd2fcb-c44a-458e-be9f-cfce9c2aedab.jpg?v=1759838732"},{"product_id":"cantuccini-al-pistacchio-senza-glutine-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI AL PISTACCHIO SENZA GLUTINE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Cantuccini al Pistacchio senza glutine\u003c\/strong\u003e , dolce tradizionale toscano, sono caratterizzati dai pistacchi mediterranei, il cui colore verde e il cui sapore intenso contrastano con la dolcezza del cantuccino. Formulati specificamente per persone intolleranti al glutine e celiache, sono particolarmente croccanti e profumati, ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di alta qualità: farina di riso, farina di mais, zucchero di barbabietola, pistacchi e uova. Sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di alta qualità: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe mandorle di altissima qualità vengono selezionate a mano per eliminare qualsiasi impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo sul processo produttivo. Una volta preparati, i cantucci vengono cotti al forno e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci possono essere confezionati in diverse forme. Il risultato finale è una dolce delizia dal forte sapore di mandorla e uovo e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePer le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061938917720,"sku":"DOL-CT-0003","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_8d0904c7-6652-4a08-9dd4-4ef7f1bdd1bc.jpg?v=1759838771"},{"product_id":"ricciarelli-igp-senza-glutine-antichi-dolci-di-siena","title":"RICCIARELLI IGP SENZA GLUTINE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eRisalenti al XIV secolo, si dice che i Ricciarelli siano stati introdotti dal cavaliere Ricciardetto Della Gherardesca al suo ritorno dalle Crociate. Inizialmente offerti nel suo castello, sono diventati una tradizione dell'arte dolciaria senese. La denominazione IGP, oltre ad essere la prima denominazione mai ottenuta da un dolce a livello europeo, garantisce un rigoroso controllo del processo di produzione stabilito nel regolamento del Consorzio per il ricciarello ed il panforte. I ricciarelli sono prodotti secondo la ricetta originale con un impasto a base di mandorle, albume d'uovo, zucchero e miele. Gli ingredienti sono sempre freschi e provengono dalle migliori aziende agricole. Le mandorle, di eccezionale qualità, sono \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edi origine italiana, principalmente dalla Puglia, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eselezionate manualmente per evitare possibili impurità. Morbide, saporite e ricche di oli essenziali che rendono il loro aroma unico. Ogni ricciarello viene preparato, modellato manualmente e cosparso di zucchero. Quando il ricciarello avrà ottenuto la forma indicata nelle specifiche di produzione sarà pronto per la cottura. Dopo il raffreddamento, i dolci vengono confezionati in vassoi o scatole decorate di diverse dimensioni. Il Ricciarello IGP è un dolce dalla \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003econsistenza morbida e non friabile e dal \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esapore inconfondibile, al quale non manca il \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecaratteristico retrogusto amaro fornito da una piccola quantità di mandorle amare sapientemente equilibrate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eL'assenza di glutine permette che possano essere apprezzati dagli intolleranti al glutine e dai celiaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, che affonda le sue radici nella terra e nella cultura della città. Il risultato è di grande qualità: prodotti da forno artigianali, curati fin nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte si ispira al passato, alle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri del Panforte. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie passavano per la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto basato su materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061990920536,"sku":"DOL-RI-0003","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/082b-Ricciarelli-mandorla-IGP.jpg?v=1764292336"},{"product_id":"ricciarelli-al-cioccolato-senza-glutine","title":"CAVALLUCCI-ANTICHE DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConosciuti ai tempi di Lorenzo il Magnifico come Biriquocoli, i cavallucci sono una delle creazioni più tradizionali della pasticceria senese. Sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime eccellenti, tra cui farina, arance candite, zucchero, noci, miele, semi di coriandolo e anice. Gli ingredienti sono sempre freschi e provenienti dalle migliori aziende agricole. Ogni cavalluccio viene sapientemente impastato e lavorato a mano dai maestri pasticceri. Una volta ottenuta la forma desiderata, il cavalluccio è pronto per essere infornato. I cavallucci sono croccanti all'esterno e morbidi all'interno. Al palato spiccano i sapori di finocchio e arancia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"350 g","offer_id":50062097842520,"sku":"DOL-BI-0009","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cavallucci-min.jpg?v=1759837610"},{"product_id":"cantuccini-toscani-alle-mandorle","title":"CANTUCCINI TOSCANI ALLE MANDORLE","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCantuccini Toscani alle Mandorle\u003c\/strong\u003e fanno parte della tradizione culinaria toscana. Una volta terminata la preparazione, i cantucci vengono infornati e poi tagliati ancora caldi per ottenere la caratteristica forma. Il risultato finale è un dolce dal forte sapore di mandorle e una consistenza croccante e friabile allo stesso tempo. Deliziosi, sono compagni per ogni occasione.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscane e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e gli aromi e i sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la perfetta fusione tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza trainante di Amari, simbolo di una passione che permea l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50063076229464,"sku":"DOL-CT-0009","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cantuccini_alle_mandorle_113a5c8b-86db-4fc4-b969-df56fe8c0334.jpg?v=1777407409"},{"product_id":"cantuccini-ai-fichi-e-mandorle","title":"CANTUCCINI AI FICHI E MANDORLE","description":"\u003cp\u003eLa combinazione di mandorle e fichi conferisce ai Cantuccini Toscani ai Fichi e Mandorle un equilibrio perfetto: le mandorle apportano croccantezza, mentre i fichi secchi morbidezza e aroma. Una volta terminata la preparazione, i cantucci vengono infornati e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro forma caratteristica. Una creazione per palati esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari unisce l'eredità culturale e gli aromi e i sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto scrupolosa delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che pervade l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50106770358616,"sku":"DOL-CT-0010","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cantuccini_alle_mandorle_e_ficchi.jpg?v=1777415128"},{"product_id":"cantuccini-alle-mandorle-e-pistacchi","title":"CANTUCCINI ALLE MANDORLE E PISTACCHI","description":"\u003cp\u003eNei \u003cstrong\u003eCantuccini alle Mandorle e Pistacchi\u003c\/strong\u003e, mandorle e pistacchi si uniscono in una combinazione croccante, morbida e molto aromatica. Terminata la loro preparazione, i cantucci vengono infornati e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro forma caratteristica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti genuini regionali come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dal primo affioramento della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e gli aromi e i sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che permea l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50106796835160,"sku":"DOL-CT-0012","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_bio_cantuccini_mandorle_e_pistacchio.jpg?v=1777415822"},{"product_id":"cantuccini-allle-mandorle-e-frutti-di-bosco","title":"CANTUCCINI ALLE MANDORLE E FRUTTI DI BOSCO","description":"\u003cp\u003eNei Cantuccini alle Mandorle e Frutti di Bosco, le mandorle conferiscono croccantezza e i frutti di bosco morbidezza e aroma. Terminata la loro preparazione, i cantucci vengono infornati e poi tagliati ancora caldi per ottenere la forma caratteristica. Una creazione per palati esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non utilizzano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari unisce il patrimonio culturale e gli aromi e sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto scrupolosa delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che pervade l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107063009624,"sku":"DOL-CT-0014","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cantuccini_alle_mandorle_2.jpg?v=1777418647"},{"product_id":"carletti-al-limone","title":"CARLETTI AL LIMONE","description":"\u003cp\u003eIl Carletto al Limone è un ricco biscotto di pasta frolla con piccoli cubetti di limone candito ricoperti di fiocchi di mais. Il sapore dolce della pasta unito alla freschezza del limone è esaltato dai fiocchi di mais croccanti e leggermente salati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioramento della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e gli aromi e sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. 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Non utilizzano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il puro burro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, nell'entroterra toscano, Amari unisce l'eredità culturale ai sapori e ai profumi unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione accuratissima delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che pervade tutto il processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107085029720,"sku":"DOL-CT-0017","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cantuccini_cacao_e_nocciole_e92a3b48-f770-4804-bc37-9761460080a8.jpg?v=1777417930"},{"product_id":"carletti-arancia-e-cioccolato","title":"CARLETTI ARANCIA E CIOCCOLATO","description":"\u003cp\u003eIl Carletto Arancia e Cioccolato è un biscotto friabile arricchito da scorze d'arancia candita e gocce di cioccolato ricoperte di fiocchi di mais. Arancia e cioccolato, un connubio perfetto per palati raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non utilizzano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscane e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra della Toscana, Amari unisce l'eredità culturale e gli aromi e sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in un connubio di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza trainante di Amari, simbolo di una passione che permea tutto il processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107110490456,"sku":"DOL-BI-0010","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Carletti_limone.jpg?v=1777413749"},{"product_id":"gastone","title":"GASTONE","description":"\u003cp\u003eGastone porta il nome dell'esperto pasticcere che lo ha ispirato. È un biscotto di pasta croccante ricco di mandorle e nocciole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non utilizzano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e gli aromi e sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto scrupolosa delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che pervade tutto il processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107141816664,"sku":"DOL-BI-0002","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Gastone_2.jpg?v=1777413502"},{"product_id":"carmignanini-ai-fichi","title":"CARMIGNANINI AI FICHI","description":"\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari unisce il patrimonio culturale e gli aromi e i sapori unici del suo territorio. Il \u003cstrong\u003eCarmignanino ai Fichi\u003c\/strong\u003e è un biscotto particolarmente friabile perché è fatto con farina di riso, burro fresco e tuorli d'uovo freschi di galline allevate all'aperto. Ha un ripieno di fichi secchi tagliati a quarti abbinati a una composta di fichi che assicura l'unione dell'impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non utilizzano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari unisce il patrimonio culturale e gli aromi e i sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza trainante di Amari, simbolo di una passione che permea l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107160166744,"sku":"DOL-BI-0005","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_carmignanini_ai_ficchi_2.jpg?v=1777409527"},{"product_id":"carmignanini-alla-crema-gianduia","title":"CARMIGNANINI ALLA CREMA GIANDUIA","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarmignanino alla Crema Gianduia\u003c\/strong\u003e è un biscotto particolarmente friabile perché fatto con farina di riso, burro fresco e tuorli d'uovo freschi di galline allevate all'aperto. In questa variante ripiena della famosa crema gianduia - crema fatta di cioccolato e pasta di nocciole - è un biscotto morbido e delizioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e i sapori e gli aromi unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto scrupolosa delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza trainante di Amari, simbolo di una passione che permea l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107167605080,"sku":"DOL-BI-0006","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_carmignanini_con_crema_gianduia.jpg?v=1777413117"},{"product_id":"carmignanini-al-pistacchio","title":"CARMIGNANINI AL PISTACCHIO","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCarmignanino al Pistacchio\u003c\/strong\u003e è un biscotto particolarmente friabile perché realizzato con farina di riso, burro fresco e tuorli d'uovo freschi di galline ruspanti. In questa variante, al pistacchio, è un biscotto morbido, aromatico e delizioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non utilizzano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e gli aromi e i sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che permea l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107191820632,"sku":"DOL-BI-0004","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_carmignanini_ai_ficchi_2.jpg?v=1777409527"},{"product_id":"dolciamari","title":"DOLCIAMARI ??? controlla","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eDolciamari\u003c\/strong\u003e sono biscotti friabili e – come suggerisce il nome – non sono né dolci né amari. La loro dolcezza è contrastata con cioccolato puro al 100%, elementi che si equilibrano in un biscotto dal forte sapore di cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affiorazione della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e i sapori e gli aromi unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono interamente fatti a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che permea l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107203780952,"sku":"DOL-BI-0001","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Dolciamari_3.jpg?v=1777409410"},{"product_id":"granai-al-cioccolato","title":"GRANAI AL CIOCCOLATO","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eGranai al Cioccolato\u003c\/strong\u003e sono croccanti e deliziosi grazie al loro impasto ricco di gocce di cioccolato e pezzetti di nocciole. Il sapore di questo biscotto ricorda la più classica tradizione italiana ed è molto apprezzato, anche dai più piccoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura delle creme di latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e gli aromi e sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. 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Inizialmente offerti nel suo castello, divennero una tradizione dell'arte pasticcera senese. La denominazione IGP, oltre ad essere la prima ottenuta da un dolce in Europa, garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo stabilito dal disciplinare del Consorzio per il ricciarello ed il panforte. I ricciarelli sono realizzati secondo la ricetta originale con un impasto di mandorle, albumi, zucchero e miele. Gli ingredienti sono sempre freschi e provenienti dalle migliori aziende agricole. Le mandorle, di eccezionale qualità, sono \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edi origine italiana, principalmente pugliesi,\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eselezionate a mano per evitare possibili impurità. Sono morbidi, saporiti e ricchi di oli essenziali che conferiscono loro un aroma unico. Ogni ricciarello viene preparato, modellato a mano e cosparso di zucchero. Una volta che il ricciarello ha raggiunto la forma indicata nel disciplinare di produzione, è pronto per essere infornato. Una volta raffreddati, i dolci vengono sistemati in vassoi decorati o in scatole di diverse dimensioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIn questa versione \u003cem\u003eal Cioccolato\u003c\/em\u003e , la ricetta originale a base di mandorle viene abbinata al cioccolato fondente al 54%, agli albumi e allo zucchero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e L'assenza di glutine ne consente il consumo anche a chi è intollerante al glutine e ai celiaci.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePer le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55124646265176,"sku":"DOL-RI-0002","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/126b-Ricciarelli-al-cioccolato_1fb482eb-05c9-44ce-88d9-4d5673667fe5.jpg?v=1756657532"},{"product_id":"albicocche-sciropate-al-moscato","title":"ALBICOCCHE SCIROPATE AL MOSCATO","description":"\u003cp\u003eAlbicocche sciroppate al moscato. Il \u003cspan\u003efrutto dell'albicocco, noto per il suo sapore dolce e leggermente acidulo e il suo colore aranciato, in uno sciroppo esuberante che puoi gustare da solo, usare per arricchire la tua colazione o abbinare a un gelato o a un formaggio stagionato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIngredienti: albicocche, zucchero, mosto di moscato, acqua di sorgente, succo di limone, vaniglia in polvere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavide Palluda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChef piemontese di successo e convinto territorialista, Davide Palluda gestisce il ristorante All'enoteca, annesso alla sede dell'Enoteca Regionale di Roero, dal 1995. Studio, passione e professionalità: queste sono le linee che caratterizzano il percorso formativo e i\u003cbr\u003esuccessi di Davide Palluda. La sua cultura gastronomica è frutto di studi ed esperienze lavorative tra Langhe e Liguria. La sua solida preparazione culturale si traduce in una cucina personale con propositi chiari, che sa raccontare il territorio, senza rimanere\u003cbr\u003eimprigionata nella retorica della tradizione. Una filosofia del gusto che trova applicazione coerente anche nel passaggio dal ristorante al laboratorio: dove le materie prime, la tecnologia e la ricerca si fondono e sono sottomesse all'obiettivo di mantenere\u003cbr\u003ela freschezza e la delicatezza del gusto e gli aromi primari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe e Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe e Roero: le due sponde del fiume Tanaro, un patrimonio inestimabile, un paesaggio fortemente influenzato dalla presenza della vite, cultura che ha finito per modellare le colline. Ma lo sguardo attento non può non notare le differenze: nel dialetto piemontese, il termine Langa indica le fasce di terra con profili dolci, che si succedono, caratterizzando il paesaggio. Il territorio Roero è variegato, alternando, in rapida successione, la bellezza selvaggia delle rocche con gli stati d'animo dei boschi, con i pendii molto ordinati di viti e peschi.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e","brand":"DAVIDE PALLUDA","offers":[{"title":"450 g","offer_id":55136813744472,"sku":"DOL-CP-0002","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/20200617_Davide_Palluda_Products_0149.jpg?v=1756642292"},{"product_id":"marmellata-di-arance-rosse","title":"MARMELLATA DI ARANCE ROSSE","description":"\u003cp\u003eIngredienti: arance rosse o sanguigne, zucchero, pectina, succo di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavide Palluda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChef piemontese di successo e convinto territorialista, Davide Palluda gestisce dal 1995 il ristorante All’enoteca, annesso alla sede dell’Enoteca Regionale del Roero. Studio, passione e professionalità: sono queste le linee che caratterizzano il percorso formativo e i\u003cbr\u003esuccessi di Davide Palluda. La sua cultura gastronomica è frutto di studi ed esperienze lavorative tra le Langhe e la Liguria. La sua solida preparazione culturale si traduce in una cucina personale e dagli intenti chiari, che sa parlare del territorio, senza rimanere\u003cbr\u003eimprigionata nella retorica della tradizione. Una filosofia del gusto che trova coerente applicazione anche nel travaso dal ristorante al laboratorio: dove materie prime, tecnologia e ricerca si fondono e si assoggettano all’obiettivo di mantenere la freschezza\u003cbr\u003ee la delicatezza del gusto e gli aromi primari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe e Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe e Roero: le due sponde del fiume Tanaro, un patrimonio inestimabile, un paesaggio fortemente influenzato dalla presenza della vite, coltura che ha finito per plasmare le colline. Ma lo sguardo attento non manca di notare le differenze: nel dialetto piemontese, il termine Langa indica le fasce di terra dai profili dolci, che si susseguono, caratterizzando il paesaggio. Il territorio Roero è variegato, alternando, in rapida successione, la bellezza selvaggia delle rocche con gli umori dei boschi, con i versanti ordinatissimi di viti e peschi.\u003c\/p\u003e","brand":"DAVIDE PALLUDA","offers":[{"title":"200 g","offer_id":55136865747288,"sku":"DOL-CP-0005","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/20200617_Davide_Palluda_Products_0178.jpg?v=1756644631"},{"product_id":"marmellata-di-mandarini","title":"MARMELLATA DI MANDARINI","description":"\u003cp\u003eIngredienti: mandarini, zucchero, pectina, succo di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavide Palluda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChef piemontese di successo e convinto territorialista, Davide Palluda gestisce dal 1995 il ristorante All’enoteca, annesso alla sede dell’Enoteca Regionale del Roero. Studio, passione e professionalità: queste le linee che caratterizzano il percorso formativo e i\u003cbr\u003esuccessi di Davide Palluda. La sua cultura gastronomica è frutto di studi ed esperienze lavorative fra Langhe e Liguria. La sua solida preparazione culturale si traduce in una cucina personale con chiari intenti, che sa raccontare il territorio, senza rimanere\u003cbr\u003eimprigionata nella retorica della tradizione. Una filosofia del gusto che trova coerente applicazione anche nel passaggio dal ristorante al laboratorio: dove le materie prime, la tecnologia e la ricerca si fondono e sono asservite all’obiettivo di mantenere la\u003cbr\u003efreschezza e la delicatezza del gusto e gli aromi primari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe e Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe e Roero: le due sponde del Tanaro, un patrimonio inestimabile, un paesaggio fortemente influenzato dalla presenza della vigna, cultura che ha plasmato le colline. Ma l’occhio attento non manca di notare le differenze: nel dialetto piemontese, il termine Langa indica le fasce di terra dai profili morbidi, che si susseguono, caratterizzando il paesaggio. Il territorio Roero è variegato, alternando, in rapida successione, la selvaggia bellezza delle rocche con gli umori dei boschi, con i versanti ordinatissimi di viti e peschi.\u003c\/p\u003e","brand":"DAVIDE PALLUDA","offers":[{"title":"200 g","offer_id":55136869843288,"sku":"DOL-CP-0003","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/20200617_Davide_Palluda_Products_0130.jpg?v=1756653808"},{"product_id":"zabajone-al-moscato","title":"ZABAJONE AL MOSCATO","description":"\u003cp\u003eUova e zucchero sono alla base di una delle ricette più famose e apprezzate del Piemonte. Lo Zabaglione al Moscato d'Asti DOCG di Davide Palluda, dolce e cremoso, è il modo perfetto per riscoprire questo delizioso classico.\u003cbr\u003eL'uso del Moscato d'Asti al posto del più tradizionale Marsala conferisce una nota alcolica più morbida e un sapore particolarmente intenso e aromatico. Si consiglia di scaldarlo a bagnomaria per pochi minuti per esaltarne appieno le qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValorizza i tuoi dessert e le macedonie aggiungendo un tocco di Zabaglione al Moscato d'Asti DOCG di Davide Palluda. È perfetto con torte e dolci, dai più elaborati alle torte rustiche, e gelato al fior di latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavide Palluda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChef piemontese di successo e convinto territorialista, Davide Palluda gestisce dal 1995 il ristorante All'enoteca, annesso alla sede dell'Enoteca Regionale del Roero. Studio, passione e professionalità: queste sono le linee che caratterizzano la traiettoria educativa e i\u003cbr\u003esuccessi di Davide Palluda. La sua cultura gastronomica è frutto di studi ed esperienze di lavoro tra Langhe e Liguria. La sua solida preparazione culturale si traduce in una cucina personale con propositi chiari, che sa parlare del territorio, senza rimanere\u003cbr\u003eimprigionata nella retorica della tradizione. Una filosofia del gusto che trova applicazione coerente anche nel passaggio dal ristorante al laboratorio: dove materie prime, tecnologia e ricerca si fondono e sono sottomesse all'obiettivo di mantenere\u003cbr\u003ela freschezza e la delicatezza del gusto e gli aromi primari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe e Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe e Roero: le due sponde del fiume Tanaro, un patrimonio inestimabile, un paesaggio fortemente influenzato dalla presenza della vite, cultura che ha finito per modellare le colline. Ma lo sguardo attento non può fare a meno di notare le differenze: nel dialetto piemontese, il termine Langa indica le fasce di terra dai profili dolci, che si susseguono, caratterizzando il paesaggio. Il territorio del Roero è vario, alternando, in rapida successione, la bellezza selvaggia delle rocche con gli stati d'animo dei boschi, con i versanti molto ordinati di viti e pesche.\u003c\/p\u003e","brand":"DAVIDE PALLUDA","offers":[{"title":"190 g","offer_id":55136870465880,"sku":"DOL-DI-0001","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/20200617_Davide_Palluda_Products_0168.jpg?v=1756654099"},{"product_id":"cantuccini-toscani-igp-alle-mandorle-senza-glutine-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI TOSCANI IGP ALLE MANDORLE SENZA GLUTINE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Cantuccini Toscani IGP alle Mandorle\u003c\/strong\u003e , cuore della tradizione toscana, sono prodotti seguendo la ricetta originale dettata dal disciplinare di produzione del \u003cspan\u003eConsorzio per la Tutela dei Cantuccini Toscani IGP\u003c\/span\u003e . Sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele. Le mandorle, di origine italiana e di altissima qualità, vengono selezionate a mano per evitare possibili impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo. Una volta preparati, i cantucci vengono cotti e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci vengono confezionati in varie forme. Il risultato finale è un dolce dal forte sapore di mandorle e uova e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55903900762456,"sku":"DOL-CT-0005","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2.jpg?v=1756657415"},{"product_id":"composta-di-fichi-e-noci","title":"COMPOSTA DI FICHI E NOCI","description":"\u003cp\u003eQuesta composta di fichi e noci ha un sapore inimitabile. Realizzata con gli ingredienti migliori, è deliziosa e autentica come una composta casalinga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: fichi 69%, zucchero di canna, NOCI 3,6%, succo di limone, scorza di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn eccellente prodotto gastronomico, dalla consistenza fluida arricchita da noci, ideale per accompagnare formaggi stagionati, erborinati o freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavide Palluda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChef piemontese affermato e convinto territorialista, Davide Palluda gestisce dal 1995 il ristorante All'enoteca, annesso alla sede dell'Enoteca Regionale del Roero. Studio, passione e professionalità: queste le linee che caratterizzano il percorso formativo e i\u003cbr\u003esuccessi di Davide Palluda. La sua cultura gastronomica è frutto di studi ed esperienze lavorative tra le Langhe e la Liguria. La sua solida preparazione culturale si traduce in una cucina personale con propositi chiari, che sa parlare del territorio, senza rimanere\u003cbr\u003eimprigionata nella retorica della tradizione. Una filosofia del gusto che trova coerente applicazione anche nel passaggio dal ristorante al laboratorio: dove materie prime, tecnologia e ricerca si fondono e sono sottomesse all'obiettivo di mantenere\u003cbr\u003ela freschezza e la delicatezza del gusto e gli aromi primari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe e Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe e Roero: le due rive del fiume Tanaro, un patrimonio inestimabile, un paesaggio fortemente influenzato dalla presenza del vigneto, una cultura che ha finito per modellare le colline. Ma l'occhio attento non manca di notare le differenze: nel dialetto piemontese, il termine Langa indica le strisce di terra con profili dolci, che si succedono, caratterizzando il paesaggio. Il territorio Roero è vario, alternando, in rapida successione, la selvaggia bellezza delle rocce con gli umori dei boschi, con i pendii molto ordinati di viti e pesche.\u003c\/p\u003e","brand":"DAVIDE PALLUDA","offers":[{"title":"200 g","offer_id":55918987673944,"sku":"DOL-CP-0006","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/20200617_Davide_Palluda_Products_0161.jpg?v=1760010951"},{"product_id":"composta-di-fragole-allaceto-balsamico","title":"COMPOSTA DI FRAGOLE ALL'ACETO BALSAMICO","description":"\u003cp\u003eLa dolcezza delle fragole e l'aroma dell'aceto balsamico: un connubio perfetto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003efragole (105 g utilizzate per 100 g di prodotto finale), zucchero di canna, aceto balsamico 4,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e ottimo con formaggi freschi o di media stagionatura. Perfetto con caprini o da spalmare su una fetta di pane, in qualsiasi momento della giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavide Palluda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChef piemontese di successo e convinto territorialista, Davide Palluda gestisce dal 1995 il ristorante All'enoteca, annesso alla sede dell'Enoteca Regionale del Roero. Studio, passione e professionalità: queste le direttrici che caratterizzano il percorso formativo e gli\u003cbr\u003eesiti di Davide Palluda. La sua cultura gastronomica è frutto di studi ed esperienze lavorative tra Langhe e Liguria. La sua solida preparazione culturale si traduce in una cucina personale dagli intenti limpidi, che sa raccontare il territorio, senza restare\u003cbr\u003eimprigionata nella retorica della tradizione. Una filosofia del gusto che trova coerente applicazione anche nel passaggio dal ristorante al laboratorio: dove le materie prime, la tecnologia e la ricerca si fondono e vengono asservite all’obiettivo di mantenere\u003cbr\u003ela freschezza e la delicatezza del palato e gli aromi primari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe e Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe e Roero: le due sponde del fiume Tanaro, un patrimonio inestimabile, un paesaggio fortemente influenzato dalla presenza della vite, cultura che ha finito per plasmare le colline. Ma lo sguardo attento non può fare a meno di notarne le differenze: nel dialetto piemontese, il termine Langa indica le fasce di terra dai profili dolci, che si succedono, caratterizzando il paesaggio. Il territorio Roero è variegato, alternando, in rapida successione, la selvaggia bellezza delle rocche con gli stati d'animo dei boschi, con i versanti molto ordinati di viti e peschi.\u003c\/p\u003e","brand":"DAVIDE PALLUDA","offers":[{"title":"200 g","offer_id":55919011266904,"sku":"DOL-CP-0007","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/20200617_Davide_Palluda_Products_0172.jpg?v=1760011263"},{"product_id":"pan-di-stelle","title":"PAN DI STELLE","description":"\u003cp\u003eIdeali a colazione, come di consueto nelle famiglie italiane, o per una pausa della giornata, i biscotti Pan di Stelle sono prodotti con latte di altissima qualità e cacao certificato Rainforest Alliance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRainforest Alliance è un'organizzazione internazionale senza scopo di lucro che promuove pratiche sostenibili in agricoltura e nella gestione forestale, e migliora la vita di agricoltori e comunità. Coinvolgendo agricoltori, aziende e consumatori, Rainforest Alliance sostiene l'adozione di pratiche che contribuiscono a proteggere la biodiversità, promuovere i diritti degli agricoltori e delle comunità locali e aiutarli ad adattarsi agli impatti dei cambiamenti climatici.\u003c\/p\u003e","brand":"MULINO BIANCO EI","offers":[{"title":"350 g","offer_id":56126457282904,"sku":"DOL-BI-0016","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/68b81975ea960_biscotto_left_NuovoPack-min.webp?v=1767996526"},{"product_id":"galletti-mulino-bianco","title":"GALLETTI MULINO BIANCO","description":"\u003cp\u003eTre semplici ingredienti costituiscono la base di uno dei più deliziosi biscotti tradizionali Mulino Bianco, ora con ancora più latte fresco 100% italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003efarina di frumento, oli vegetali (girasole, mais, colza, soia), zucchero, latte fresco pastorizzato di alta qualità 4%, zucchero granulato 4%, agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio), sale, amido di frumento, miele, proteine del latte, aroma vanillina. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, soia e uova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENZA: Coloranti, conservanti, grassi idrogenati, ingredienti transgenici.\u003c\/p\u003e","brand":"MULINO BIANCO MF","offers":[{"title":"350 g","offer_id":56175250375000,"sku":"DOL-BI-0015","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/GallettiMulinoBianco.png?v=1767997170"},{"product_id":"baiocchi-con-crema-al-pistacchio-mulino-bianco","title":"BAIOCCHI CON CREMA AL PISTACCHIO MULINO BIANCO","description":"\u003cp\u003eBiscotti ripieni di una deliziosa e morbida crema al pistacchio, che esalta la fragrante e friabile sfoglia Baiocchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in due formati, quello da 240g contiene 6 pratiche confezioni individuali con 3 biscotti ciascuna, perfette da portare ovunque tu vada.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"attributo-multivalue attributo-multivalue-39\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"pt-10 block\"\u003eIngredienti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attributo-multivalue attributo-multivalue-39\"\u003e\u003cspan class=\"pt-10 block\"\u003eBiscotto: farina di frumento (51,6%), zucchero, olio di girasole, uova fresche, latte scremato in polvere, latte fresco pastorizzato, agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), sale, amido di frumento, aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attributo-multivalue attributo-multivalue-39\"\u003e\u003cspan class=\"pt-10 block block\"\u003eCrema al pistacchio (28%): zucchero, grassi e oli vegetali (karitè, girasole), pistacchi (7,6%), latte scremato in polvere, amido di frumento.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attributo-multivalue attributo-multivalue-39\"\u003e\u003cspan class=\"pt-10 block block block\"\u003ePuò contenere tracce di altra frutta a guscio, senape, sesamo e soia.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSenza olio di palma.\u003c\/div\u003e","brand":"MULINO BIANCO EI","offers":[{"title":"168g","offer_id":56175269577048,"sku":"DOL-BI-0014","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"240 g","offer_id":56546539012440,"sku":"DOL-BI-0017","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Mulino-Bianco-Baiocchi-al-Pistacchio-240g.png?v=1767997007"},{"product_id":"pandoro-classico","title":"PANDORO CLASSICO MAINA","description":"\u003cp\u003eIl Pandoro Classico prodotto da Maina per il periodo natalizio si distingue per la sua morbidezza unica, il dolce profumo e la consistenza vellutata che si scioglie in bocca. Ostenta una perfetta tonalità dorata che dona un tocco speciale alle tavole festosamente decorate. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come dessert, il Pandoro Maina può essere gustato puro o spolverato con zucchero a velo. Si abbina meravigliosamente a una tazza di cioccolata calda o a un calice di Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaina è stata fondata a Torino nel 1968 da una famiglia pugliese, i Di Genaro, a cui si è unita, anni dopo, una famiglia toscana, i Brandani. Nel 1969 acquistarono un antico convento a Fossano, in provincia di Cuneo, in Piemonte, dove installarono la loro unità di produzione, puntando su un'offerta ridotta, ma di grande qualità. Dagli anni '70 del secolo scorso, hanno avuto a disposizione strutture moderne e ampliate, situate a Tagliata (nella periferia di Fossano). Quando hanno celebrato mezzo secolo di esistenza, hanno iniziato lavori di ampliamento della sede e delle linee di produzione. Un progetto di Gianni Arnaudo che ha trasformato completamente l'immagine dell'azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MAINA NEGRINI","offers":[{"title":"750g","offer_id":56257568964952,"sku":"DOL-PD-0003","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/pandoromainapernegrini.jpg?v=1763747541"},{"product_id":"panettone-pistacchio","title":"PANETTONE AL PISTACCHIO MAINA","description":"\u003cp\u003eIl Panettone al Pistacchio prodotto da Maina per il periodo natalizio si distingue per la sua morbidezza unica, l'irresistibile sapore mediterraneo e la consistenza vellutata che si scioglie in bocca. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un Panettone morbido, a lievitazione naturale, farcito con una deliziosa crema al pistacchio e ricoperto da una croccante glassa al cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come dessert, si abbina meravigliosamente con un calice di Prosecco o un bicchiere di Marsala.\u003c\/p\u003e","brand":"MAINA NEGRINI","offers":[{"title":"750g","offer_id":56257615462744,"sku":"DOL-PN-0015","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PanettonePistacchio.jpg?v=1763755262"},{"product_id":"panettone-crema-al-tiramisu","title":"PANETTONE CREMA AL TIRAMISÙ VALENTINO","description":"\u003cp\u003eValentino, nata nella piccola regione del Molise più di 70 anni fa, utilizza solo ingredienti genuini nelle sue creazioni, lo stesso lievito naturale e una lenta lievitazione. Tutto ciò fa parte della ricetta di un grande interprete della pasticceria italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è una versione immancabile del tradizionale Panettone, fatta con pasta madre, un panettone morbido ripieno di crema al \u003cem\u003eTiramisù\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come dessert, si abbina meravigliosamente con un bicchiere di Marsala Secco Superiore.\u003c\/p\u003e","brand":"VALENTINO NEGRINI","offers":[{"title":"1000 g","offer_id":56257716650328,"sku":"DOL-PN-0005","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/3335_1024x1024Tiramisu.jpg?v=1763750644"},{"product_id":"panettone-amarena-frutta-e-fiori","title":"PANETTONE AMARENA LOISON","description":"\u003cp\u003eIl Panettone artigianale Amarena, della raffinata collezione \u003cem\u003eFrutta e Fiore \u003c\/em\u003edi Loison, è una torta soffice arricchita da amarene candite, uvetta e vaniglia naturale Bourbon del Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lievitazione naturale, le 72 ore di meticolosa preparazione e gli ingredienti selezionati conferiscono a questa torta la sua morbidezza, digeribilità e sapore unici. L'impasto giallo e ben lievitato è realizzato con ingredienti freschi: uova fatte in casa provenienti da fattorie italiane, burro, latte e panna fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Loison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNata nel 1938 nel piccolo comune di Costabissara, in provincia di Vicenza, nella regione Veneto, la Loison ha fondato il suo sviluppo sull'abile combinazione di semplicità e amore per i prodotti genuini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome sottolinea Dario Loison, che insieme a Sonia Pilla rappresenta la terza generazione alla guida di questo progetto familiare, la pasticceria artigianale non può essere affrettata. Ci vuole tempo per esaltare e combinare con maestria sapori delicati, ricchi di storia. È l'arte di trasformare la tradizione in qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eLa tradizione è il nostro ingrediente principale e la passione è ciò che alimenta i nostri forni: creiamo dolci esclusivi da tre generazioni che portiamo sulle tavole di tutto il mondo.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDario Loison\u003c\/p\u003e","brand":"LOISON NEGRINI","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56257745813848,"sku":"DOL-PN-0007","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Loison-Panettone-Frutta-e-Fiori-Amarena.png?v=1777740502"},{"product_id":"panettone-classico-milano","title":"PANETTONE CLASSICO MILANO LOISON","description":"\u003cp\u003eIl Panettone Classico Artigianale Milano a.D. 1476 di Loison è il dolce tipico della tradizione natalizia, con un impasto giallo, soffice e ben alveolato, risultato di 72 ore di paziente lavorazione artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo impasto è ricco di arance siciliane candite e cedri Diamante dal profumo naturalmente intenso, uvetta dolce e vaniglia Bourbon naturale del Madagascar. Il Panettone Classico Artigianale è ottenuto per fermentazione naturale da lievito madre e gli ingredienti base sono tutti freschi: uova di galline italiane allevate all'aperto, latte, panna e burro. Una combinazione perfetta della tradizione dolciaria italiana, dell'artigianalità e di ingredienti eccellenti, valutati e selezionati con estrema cura, che rendono il Panettone Artigianale Loison un dolce perfetto da gustare a Natale e in qualsiasi periodo dell'anno.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLoison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNata nel 1938 nel piccolo comune di Costabissara, provincia di Vicenza, in Veneto, Loison ha fondato il suo sviluppo sulla sapiente combinazione di semplicità e amore per i prodotti genuini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome sottolinea Dario Loison, che insieme a Sonia Pilla rappresenta la terza generazione al timone di questo progetto familiare, la pasticceria artigianale non può essere affrettata. Ci vuole tempo per esaltare e combinare con maestria sapori delicati, carichi di storia. 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La fermentazione naturale, a partire da lievito madre, e le 72 ore di un'accurata preparazione conferiscono a questo Panettone un'elevata morbidezza e digeribilità. Gli ingredienti base sono tutti freschi: uova da galline allevate a terra, latte, panna e burro. Realizzato per coloro che apprezzano l'intensità del cioccolato grezzo monorigine e il gusto deciso del rum.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Loison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNata nel 1938 nel piccolo comune di Costabissara, provincia di Vicenza, nella regione del Veneto, la Loison ha fondato il suo sviluppo sull'abile combinazione di semplicità e amore per i prodotti genuini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome sottolinea Dario Loison, che insieme a Sonia Pilla rappresenta la terza generazione al timone di questo progetto familiare, la pasticceria artigianale non può essere affrettata. 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