{"title":"METTETE LE MANI IN PASTA FRESCA, PRENOTATE UN POSTO NEL \"PIANINO\" E RENDETE GIUGNO PIÙ DOLCE!","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSC_4955.jpg?v=1780250163\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e© \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eFOTOGRAFIA DI SIMONE KONTRALUZ\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e","products":[{"product_id":"tagliatelle-funghi-porcini-maltagliati","title":"TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI (Linea maltagliati)","description":"\u003cp\u003eSemola di grano duro, funghi porcini e acqua. Pasta trafilata\u0026nbsp;al bronzo, il che la rende più ruvida e facilita l'assorbimento del condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura secondo il metodo tradizionale. Una pasta fragrante, consistente e che resiste alla cottura eccessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFortemente legati al loro territorio d'origine, la Calabria, i fratelli Pirro selezionano prodotti tipici della loro terra, come il peperoncino calabrese, la cipolla, il tartufo nero o i funghi porcini della Sila (l'altopiano montuoso noto per avere l'aria più pura d'Europa), unendo la tradizione con una prospettiva contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Pirro","offers":[{"title":"250 g","offer_id":49882558366040,"sku":"PAS-SE-0033","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/TAFP036-768x768.jpg?v=1725918911"},{"product_id":"tagliatelle-tartufi-maltagliati","title":"TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI (Linea maltagliati)","description":"\u003cp\u003eSemola di grano duro, funghi porcini e acqua. Pasta trafilata\u0026nbsp;al bronzo, il che la rende più ruvida e facilita l'assorbimento del condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura secondo il metodo tradizionale. Una pasta fragrante, consistente e che resiste alla cottura eccessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFortemente legati al loro territorio d'origine, la Calabria, i fratelli Pirro selezionano prodotti tipici della loro terra, come il peperoncino calabrese, la cipolla, il tartufo nero o i funghi porcini della Sila (l'altopiano montuoso noto per avere l'aria più pura d'Europa), unendo la tradizione con una prospettiva contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Pirro","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50022304514392,"sku":"PAS-SE-0040","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/TAGLIOLINI-TARTUFO.jpg?v=1768509455"},{"product_id":"tagliatelle-al-uovo-maltagliati","title":"TAGLIATELLE ALL'UOVO-MALTAGLIATI","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSemola di grano duro, uova di galline allevate a terra (20%) e acqua.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La pasta viene tagliata al bronzo, come una volta, il che la rende più ruvida e facilita l'assorbimento del condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura secondo il metodo tradizionale. Un impasto fragrante, consistente e resistente alla scuottura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fortemente legati al loro territorio d'origine, la Calabria, i fratelli Pirro selezionano prodotti tipici della loro terra, come il peperoncino calabrese, la cipolla, il tartufo nero o i funghi porcini della Sila (l'altopiano montuoso noto per avere l'aria più pura d'Europa), unendo la tradizione con una prospettiva contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Pirro","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50022512329048,"sku":"PAS-SE-0044","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/TAGLIATELLE-UOVO-TAUO115.jpg?v=1768509279"},{"product_id":"tagliatelle-basilico-pasta-ai-gusti","title":"TAGLIATELLE BASILICO - PASTA DI SEMOLA","description":"\u003cp\u003e Semola di grano duro, basilico e acqua. La pasta viene tagliata al bronzo, come una volta, il che la rende più ruvida e facilita l'assorbimento del condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura secondo il metodo tradizionale. Un impasto fragrante, consistente e resistente alla scuottura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFortemente legati al loro territorio d'origine, la Calabria, i fratelli Pirro selezionano prodotti tipici della loro terra, come il peperoncino calabrese, la cipolla, il tartufo nero o i funghi porcini della Sila (l'altopiano montuoso noto per avere l'aria più pura d'Europa), unendo la tradizione con una prospettiva contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Pirro","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50022701203800,"sku":"PAS-SE-0032","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/basilico.jpg?v=1755606098"},{"product_id":"tagliatelle-tartufi-maltagliati-copy","title":"TAGLIATELLE TARTUFI NERO - PASTA AI GUSTI","description":"\u003cp\u003eSemola di grano duro, funghi porcini e acqua. La pasta viene tagliata al bronzo, come una volta, il che la rende più ruvida e facilita l'assorbimento del condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura secondo il metodo tradizionale. Un impasto fragrante, consistente e resistente alla scuottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Fortemente legati al loro territorio d'origine, la Calabria, i fratelli Pirro selezionano prodotti tipici della loro terra, come il peperoncino calabrese, la cipolla, il tartufo nero o i funghi porcini della Sila (l'altopiano montuoso noto per avere l'aria più pura d'Europa), unendo la tradizione con una prospettiva contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Pirro","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50022831096152,"sku":"PAS-SE-0041","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/tagliatelle.jpg?v=1755605935"},{"product_id":"farfalle-pasta-all-uovo","title":"FARFALLE - PASTA ALL'UOVO","description":"\u003cp\u003eSemola di grano duro, \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003euova di galline allevate a terra (20%)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e e acqua. La pasta viene tagliata al bronzo, come una volta, il che la rende più ruvida e facilita l'assorbimento del condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura secondo il metodo tradizionale. Un impasto fragrante, consistente e resistente alla scuottura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fortemente legati al loro territorio d'origine, la Calabria, i fratelli Pirro selezionano prodotti tipici della loro terra, come il peperoncino calabrese, la cipolla, il tartufo nero o i funghi porcini della Sila (l'altopiano montuoso noto per avere l'aria più pura d'Europa), unendo la tradizione con una prospettiva contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Pirro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50023181058392,"sku":"PAS-SE-0012","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/FARFALLE-UOVO-FAUO001.jpg?v=1768508521"},{"product_id":"lasagna-pasta-all-uovo-copy","title":"LASAGNE - PASTA ALL'UOVO","description":"\u003cp\u003eSemola di grano duro, \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003euova di galline allevate a terra (20%)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e e acqua. La pasta viene tagliata a listarelle al bronzo, come una volta, che la rendono più ruvida e facilitano l'assorbimento del sugo. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura secondo il metodo tradizionale. Un impasto fragrante, consistente e resistente alla scuottura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fortemente legati al loro territorio d'origine, la Calabria, i fratelli Pirro selezionano prodotti tipici della loro terra, come il peperoncino calabrese, la cipolla, il tartufo nero o i funghi porcini della Sila (l'altopiano montuoso noto per avere l'aria più pura d'Europa), unendo la tradizione con una prospettiva contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Pirro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50023260225880,"sku":"PAS-SE-0017","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Pirro-lasagne-uovo.webp?v=1777763362"},{"product_id":"fettuccini-pasta-all-uovo","title":"FETTUCCINI - PASTA ALL'UOVO","description":"\u003cp\u003eSemola di grano duro, \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003euova di galline allevate a terra (20%)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e e acqua. La pasta viene tagliata al bronzo, come una volta, il che la rende più ruvida e facilita l'assorbimento del condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura secondo il metodo tradizionale. Un impasto fragrante, consistente e resistente alla scuottura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fortemente legati al loro territorio d'origine, la Calabria, i fratelli Pirro selezionano prodotti tipici della loro terra, come il peperoncino calabrese, la cipolla, il tartufo nero o i funghi porcini della Sila (l'altopiano montuoso noto per avere l'aria più pura d'Europa), unendo la tradizione con una prospettiva contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Pirro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50023296401752,"sku":"PAS-SE-0013","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/FETTUCCINE-UOVO-LIIUO008.jpg?v=1768508408"},{"product_id":"orecchiette-pasta-di-semola","title":"ORECCHIETTE - PASTA DI SEMOLA","description":"\u003cp\u003e Semola di grano duro e acqua. La pasta viene tagliata al bronzo, come una volta, il che la rende più ruvida e facilita l'assorbimento del condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura secondo il metodo tradizionale. Un impasto fragrante, consistente e resistente alla scuottura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fortemente legati al loro territorio d'origine, la Calabria, i fratelli Pirro selezionano prodotti tipici della loro terra, come il peperoncino calabrese, la cipolla, il tartufo nero o i funghi porcini della Sila (l'altopiano montuoso noto per avere l'aria più pura d'Europa), unendo la tradizione con una prospettiva contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Pirro","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50023367475544,"sku":"PAS-SE-0021","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/ORSE002-2.jpg?v=1755605519"},{"product_id":"panforte-igt-margherita-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE IGP MARGHERITA - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie transitavano per la Via Francigena, il \u003cstrong\u003ePanforte\u003c\/strong\u003e è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto a base di materie prime di qualità: farina, canditi, mandorle, zucchero, miele e spezie. Gli ingredienti sono sempre freschi e provengono dalle migliori fattorie. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo unito all'utilizzo di materie prime di prima qualità. Le mandorle sono della migliore qualità, di origine italiana, principalmente della Puglia, selezionate a mano. Sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano l'aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eLa frutta viene lavorata con tecniche tradizionali, in modo da raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI formati da 100g, 250g e 450g sono confezionati a mano secondo la tradizione pasticcera senese. Nel formato da mezzo chilo viene utilizzato uno stampo più alto e una confezione trasparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePanforte IGP Margherita\u003c\/strong\u003e è la reinterpretazione moderna del Panforte, una creazione dei pasticceri dell'epoca per omaggiare la Regina Margherita, quando visitò Siena nel 1879. Dopo il raffreddamento, ogni panforte viene cosparso di zucchero a velo e confezionato manualmente. Il panforte dal sapore più delicato tra le varietà tradizionali.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, che affonda le sue radici nella terra e nella cultura della città. Il risultato è di grande qualità: prodotti di panificazione artigianale, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte si ispira al passato, alle ricette originali della tradizione pasticcera senese, ereditate dai Maestri del Panforte.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50058959192408,"sku":"DOL-PF-0003-B","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":56811187503448,"sku":"DOL-PF-0009-C","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50058959257944,"sku":"DOL-PF-0003-D","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PANFORTEMargherita2.jpg?v=1756657129"},{"product_id":"panforte-igp-nero-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE IGP NERO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie transitavano lungo la Via Francigena, il \u003cstrong\u003ePanforte\u003c\/strong\u003e è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto a base di materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie. Gli ingredienti sono sempre freschi e provenienti dalle migliori aziende agricole. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo unito all'utilizzo di materie prime di altissima qualità. Le mandorle sono della migliore qualità, di origine italiana, principalmente dalla Puglia, selezionate a mano. Sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano l'aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eLa frutta è lavorata con tecniche tradizionali, in modo da raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI formati da 100g, 250g e 450g sono confezionati a mano secondo la tradizione pasticcera senese. Nel formato da mezzo chilo si utilizza una forma più alta e un packaging trasparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePanforte Siena IGP Nero\u003c\/strong\u003e, anche conosciuto come Panpepato, è uno dei più antichi dolci tradizionali di Siena. Il suo sapore deciso è dovuto alla miscela di spezie dal gusto intenso come, ad esempio, noce moscata, chiodi di garofano e pimento. Dopo il raffreddamento, ogni Panpepato viene confezionato manualmente e singolarmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, che ha le sue radici nella terra e nella cultura della città. Il risultato è di grande qualità: prodotti da forno artigianali, curati fin nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer le sue creazioni, La Fabbrica del Panforte si ispira al passato, alle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri del Panforte.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50058978427224,"sku":"DOL-PF-0008-B","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":50058978459992,"sku":"DOL-PF-0008-C","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PanforteNero2.jpg?v=1756657197"},{"product_id":"panforte-morbido-senza-gluten-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE MORBIDO SENZA GLUTINE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie attraversavano la Via Francigena, \u003cstrong\u003eil Panforte\u003c\/strong\u003e è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto a base di materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie. Gli ingredienti sono sempre freschi e provenienti dalle migliori aziende agricole. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo unito all'utilizzo di materie prime di altissima qualità. Le mandorle sono di altissima qualità, provenienti principalmente dalla Puglia, e selezionate a mano. Sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano l'aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eLa frutta viene lavorata utilizzando tecniche tradizionali per raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eI formati da 100 g, 250 g e 450 g sono incartati a mano secondo la tradizione pasticcera senese. Il formato da mezzo chilo prevede uno stampo più alto e una confezione trasparente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIl Panforte Morbido\u003c\/strong\u003e senza glutine è prodotto senza farina ed è quindi adatto a chi soffre di intolleranza al glutine e celiachia. Nella ricetta originale, l'aggiunta di farina è minima, quindi la sua assenza non altera sostanzialmente la ricetta o il sapore. La frutta candita aiuta a legare questo Panforte in assenza di farina. Il sapore del Panforte morbido è dolce e delicato. La miscela di spezie (cannella, macis e noce moscata) utilizzata è la stessa del Panforte Margherita IGT.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortesi.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"230 g","offer_id":50059064738136,"sku":"DOL-PF-0007","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/036b-Panforte-morbido1.jpg?v=1759839298"},{"product_id":"panforte-fichi-e-noci-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE FICHI E NOCI - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie attraversavano la Via Francigena, \u003cstrong\u003eil Panforte\u003c\/strong\u003e è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto a base di materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie. Gli ingredienti sono sempre freschi e provenienti dalle migliori aziende agricole. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo unito all'utilizzo di materie prime di altissima qualità. Le mandorle sono di altissima qualità, provenienti principalmente dalla Puglia, e selezionate a mano. Sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano l'aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eLa frutta viene lavorata utilizzando tecniche tradizionali per raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eI formati da 100g, 250g e 450g sono confezionati a mano secondo la tradizione pasticcera senese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nel \u003cstrong\u003ePanforte Ficchi e Noci\u003c\/strong\u003e , fichi secchi e noci aggiungono a questa ricetta secolare i sapori tipici dell'autunno senese, pur mantenendo gli aromi del panforte tradizionale. Una variante sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortesi.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061077840216,"sku":"DOL-PF-0002-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Fichi-e-Noci-_2_-min2.jpg?v=1756657090"},{"product_id":"amaretti-morbidi-alla-mandorla","title":"AMARETTI MORBIDI ALLA MANDORLA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGli Amaretti Morbidi alla Mandorla\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: mandorle, albume d'uovo, zucchero e miele. Mandorle dolci e amare, provenienti principalmente dalla Puglia, sono morbide, saporite e ricche di oli essenziali che conferiscono loro un aroma unico. Sono la dolcezza perfetta per gli amanti delle mandorle, superando in intensità il famoso Ricciarello di Siena IGP. Il caratteristico retrogusto amarognolo è dato da una piccola quantità di mandorle amare sapientemente bilanciate. Ogni amaretto viene modellato a mano, poi delicatamente dorato in forno e spolverato con zucchero a velo, che contribuisce a mantenerlo \u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e all'interno. Dopo il raffreddamento, viene confezionato in vaschette sigillate per alimenti e poi inserito in scatole di carta decorate.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'assenza di glutine ne consente il consumo anche a chi è intollerante al glutine e ai celiaci.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061286867288,"sku":"DOL-AM-0005","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amaretti-Mandorla2.jpg?v=1756656211"},{"product_id":"cantuccini-toscani-igp-alle-mandorle","title":"CANTUCCINI TOSCANI IGP ALLE MANDORLE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Cantuccini Toscani IGP alle Mandorle\u003c\/strong\u003e , cuore della tradizione toscana, sono prodotti seguendo la ricetta originale dettata dal disciplinare di produzione del \u003cspan\u003eConsorzio per la Tutela dei Cantuccini Toscani IGP\u003c\/span\u003e . Sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele. Le mandorle, di origine italiana e di altissima qualità, vengono selezionate a mano per evitare possibili impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo. Una volta preparati, i cantucci vengono cotti e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci vengono confezionati in varie forme. Il risultato finale è un dolce dal forte sapore di mandorle e uova e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061730775384,"sku":"DOL-CT-0016-C","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57264031629656,"sku":"DOL-CT-0008-E","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2.jpg?v=1756657415"},{"product_id":"cantuccini-all-olio-extra-vergine-d-oliva-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI ALL'OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Cantuccini all'Olio Extra Vergine d'Oliva\u003c\/strong\u003e , dolci tradizionali toscani, prevedono l'aggiunta all'impasto di olio extravergine di oliva italiano, proveniente dalla tenuta di San Felice di Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena. Sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele. Le mandorle della migliore qualità vengono selezionate a mano per evitare possibili impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo sul processo produttivo. Una volta preparati, i cantuccini vengono cotti e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Dopo il raffreddamento, i cantuccini vengono confezionati in varie forme. Il risultato finale è un dolce dal forte sapore di mandorle e uova e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061824983384,"sku":"DOL-CT-0007","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_da4eee56-dd74-479e-a0f4-71c11803ede1.jpg?v=1759838965"},{"product_id":"cantuccini-allarancia-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI ALL'ARANCIA - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI cantuccini all'arancia\u003c\/strong\u003e , dolci tradizionali toscani, prevedono l'aggiunta di scorza d'arancia italiana candita all'impasto. Sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di alta qualità: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le mandorle di altissima qualità vengono selezionate a mano per eliminare qualsiasi impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo sul processo produttivo. Una volta preparati, i cantucci vengono cotti al forno e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci possono essere confezionati in diverse forme. Il risultato finale è una dolce delizia dal forte sapore di mandorla e uovo e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061863682392,"sku":"DOL-CT-0004","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_5d96d980-b329-4e30-ad29-d13164f26ca2.jpg?v=1759838869"},{"product_id":"cantuccini-alla-nocciola-e-cacao-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI ALLA NOCCIOLA E CACAO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Cantuccini alla Nocciola e Cacao\u003c\/strong\u003e , dolci tradizionali toscani, sono caratterizzati dall'aggiunta all'impasto di nocciole provenienti dalla provincia di Viterbo. Queste nocciole sono di qualità eccezionale, che si distinguono per aroma, sapore e consistenza. Sono ottenute attraverso la lavorazione artigianale di materie prime eccellenti: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le mandorle di altissima qualità vengono selezionate a mano per eliminare qualsiasi impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo sul processo produttivo. Una volta preparati, i cantucci vengono cotti al forno e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci possono essere confezionati in diverse forme. Il risultato finale è una dolce delizia dal forte sapore di mandorla e uovo e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061876756824,"sku":"DOL-CT-0006","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_f3989563-8f6b-4507-b252-e1be7ddab586.jpg?v=1759838910"},{"product_id":"ricciarelli-igp-senza-glutine-antichi-dolci-di-siena","title":"RICCIARELLI IGP SENZA GLUTINE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eRisalenti al XIV secolo, si dice che i Ricciarelli siano stati introdotti dal cavaliere Ricciardetto Della Gherardesca al suo ritorno dalle Crociate. Inizialmente offerti nel suo castello, sono diventati una tradizione dell'arte dolciaria senese. La denominazione IGP, oltre ad essere la prima denominazione mai ottenuta da un dolce a livello europeo, garantisce un rigoroso controllo del processo di produzione stabilito nel regolamento del Consorzio per il ricciarello ed il panforte. I ricciarelli sono prodotti secondo la ricetta originale con un impasto a base di mandorle, albume d'uovo, zucchero e miele. Gli ingredienti sono sempre freschi e provengono dalle migliori aziende agricole. Le mandorle, di eccezionale qualità, sono \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edi origine italiana, principalmente dalla Puglia, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eselezionate manualmente per evitare possibili impurità. Morbide, saporite e ricche di oli essenziali che rendono il loro aroma unico. Ogni ricciarello viene preparato, modellato manualmente e cosparso di zucchero. Quando il ricciarello avrà ottenuto la forma indicata nelle specifiche di produzione sarà pronto per la cottura. Dopo il raffreddamento, i dolci vengono confezionati in vassoi o scatole decorate di diverse dimensioni. Il Ricciarello IGP è un dolce dalla \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003econsistenza morbida e non friabile e dal \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esapore inconfondibile, al quale non manca il \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecaratteristico retrogusto amaro fornito da una piccola quantità di mandorle amare sapientemente equilibrate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eL'assenza di glutine permette che possano essere apprezzati dagli intolleranti al glutine e dai celiaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, che affonda le sue radici nella terra e nella cultura della città. Il risultato è di grande qualità: prodotti da forno artigianali, curati fin nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte si ispira al passato, alle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri del Panforte. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e mercanti di spezie passavano per la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto basato su materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50061990920536,"sku":"DOL-RI-0003","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/082b-Ricciarelli-mandorla-IGP.jpg?v=1764292336"},{"product_id":"cantuccini-toscani-alle-mandorle","title":"CANTUCCINI TOSCANI ALLE MANDORLE","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCantuccini Toscani alle Mandorle\u003c\/strong\u003e fanno parte della tradizione culinaria toscana. Una volta terminata la preparazione, i cantucci vengono infornati e poi tagliati ancora caldi per ottenere la caratteristica forma. Il risultato finale è un dolce dal forte sapore di mandorle e una consistenza croccante e friabile allo stesso tempo. Deliziosi, sono compagni per ogni occasione.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscane e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e gli aromi e i sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la perfetta fusione tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza trainante di Amari, simbolo di una passione che permea l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50063076229464,"sku":"DOL-CT-0009","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cantuccini_alle_mandorle_113a5c8b-86db-4fc4-b969-df56fe8c0334.jpg?v=1777407409"},{"product_id":"cantuccini-ai-fichi-e-mandorle","title":"CANTUCCINI AI FICHI E MANDORLE","description":"\u003cp\u003eLa combinazione di mandorle e fichi conferisce ai Cantuccini Toscani ai Fichi e Mandorle un equilibrio perfetto: le mandorle apportano croccantezza, mentre i fichi secchi morbidezza e aroma. Una volta terminata la preparazione, i cantucci vengono infornati e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro forma caratteristica. Una creazione per palati esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari unisce l'eredità culturale e gli aromi e i sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto scrupolosa delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che pervade l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50106770358616,"sku":"DOL-CT-0010","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cantuccini_alle_mandorle_e_ficchi.jpg?v=1777415128"},{"product_id":"cantuccini-alle-mandorle-e-pistacchi","title":"CANTUCCINI ALLE MANDORLE E PISTACCHI","description":"\u003cp\u003eNei \u003cstrong\u003eCantuccini alle Mandorle e Pistacchi\u003c\/strong\u003e, mandorle e pistacchi si uniscono in una combinazione croccante, morbida e molto aromatica. Terminata la loro preparazione, i cantucci vengono infornati e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro forma caratteristica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti genuini regionali come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dal primo affioramento della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e gli aromi e i sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che permea l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50106796835160,"sku":"DOL-CT-0012","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_bio_cantuccini_mandorle_e_pistacchio.jpg?v=1777415822"},{"product_id":"cantuccini-al-cioccolato","title":"Cantuccini al cioccolato","description":"\u003cp\u003eIn questa variante del classico biscotto toscano \u003cspan lang=\"IT\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e–\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eCantucci Golosi con Pezzi di Cioccolato\u003c\/strong\u003e \u003cspan lang=\"IT\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e–, \u003c\/span\u003el'impasto è arricchito da gocce di cioccolato fondente, dando vita a biscotti morbidi e dal sapore delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non utilizzano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il puro burro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, nell'entroterra toscano, Amari unisce l'eredità culturale ai sapori e ai profumi unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione accuratissima delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che pervade tutto il processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107085029720,"sku":"DOL-CT-0017","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cantuccini_cacao_e_nocciole_e92a3b48-f770-4804-bc37-9761460080a8.jpg?v=1777417930"},{"product_id":"carletti-arancia-e-cioccolato","title":"CARLETTI ARANCIA E CIOCCOLATO","description":"\u003cp\u003eIl Carletto Arancia e Cioccolato è un biscotto friabile arricchito da scorze d'arancia candita e gocce di cioccolato ricoperte di fiocchi di mais. Arancia e cioccolato, un connubio perfetto per palati raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non utilizzano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscane e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra della Toscana, Amari unisce l'eredità culturale e gli aromi e sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in un connubio di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza trainante di Amari, simbolo di una passione che permea tutto il processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107110490456,"sku":"DOL-BI-0010","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Carletti_limone.jpg?v=1777413749"},{"product_id":"gastone","title":"GASTONE","description":"\u003cp\u003eGastone porta il nome dell'esperto pasticcere che lo ha ispirato. È un biscotto di pasta croccante ricco di mandorle e nocciole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non utilizzano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e gli aromi e sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto scrupolosa delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che pervade tutto il processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107141816664,"sku":"DOL-BI-0002","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Gastone_2.jpg?v=1777413502"},{"product_id":"carmignanini-ai-fichi","title":"CARMIGNANINI AI FICHI","description":"\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari unisce il patrimonio culturale e gli aromi e i sapori unici del suo territorio. Il \u003cstrong\u003eCarmignanino ai Fichi\u003c\/strong\u003e è un biscotto particolarmente friabile perché è fatto con farina di riso, burro fresco e tuorli d'uovo freschi di galline allevate all'aperto. Ha un ripieno di fichi secchi tagliati a quarti abbinati a una composta di fichi che assicura l'unione dell'impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non utilizzano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari unisce il patrimonio culturale e gli aromi e i sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza trainante di Amari, simbolo di una passione che permea l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107160166744,"sku":"DOL-BI-0005","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_carmignanini_ai_ficchi_2.jpg?v=1777409527"},{"product_id":"dolciamari","title":"DOLCIAMARI ??? controlla","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eDolciamari\u003c\/strong\u003e sono biscotti friabili e – come suggerisce il nome – non sono né dolci né amari. La loro dolcezza è contrastata con cioccolato puro al 100%, elementi che si equilibrano in un biscotto dal forte sapore di cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affiorazione della panna del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e i sapori e gli aromi unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono interamente fatti a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che permea l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107203780952,"sku":"DOL-BI-0001","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Dolciamari_3.jpg?v=1777409410"},{"product_id":"granai-al-cioccolato","title":"GRANAI AL CIOCCOLATO","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eGranai al Cioccolato\u003c\/strong\u003e sono croccanti e deliziosi grazie al loro impasto ricco di gocce di cioccolato e pezzetti di nocciole. Il sapore di questo biscotto ricorda la più classica tradizione italiana ed è molto apprezzato, anche dai più piccoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sorelle Amari selezionano solo ingredienti di altissima qualità. Non usano margarina, conservanti o coloranti, ma solo prodotti regionali genuini come le nocciole piemontesi, la confettura di fichi secchi di Carmignano, la farina di castagne toscana e il burro puro ottenuto dalla prima affioratura delle creme di latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmari: l'espressione di uno stile di vita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2003 dalle sorelle Lorella e Mariella Amari, nel piccolo borgo di Carmignano, situato nell'entroterra toscano, Amari coniuga l'eredità culturale e gli aromi e sapori unici del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interesse di Lorella e Mariella per l'arte della pasticceria è passato da una semplice passione a un vero e proprio lavoro. Tutti i prodotti sono realizzati interamente a mano, in una combinazione di esclusività e qualità. Ogni creazione firmata dalle sorelle Amari rappresenta la fusione perfetta tra una selezione molto accurata delle migliori materie prime, un processo di produzione esclusivamente artigianale e la grande creatività di chi ama questo mondo in modo autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costante ricerca dell'eccellenza è la forza motrice di Amari, simbolo di una passione che permea l'intero processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200 g","offer_id":50107233632600,"sku":"DOL-BI-0003","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Granai_al_cioccolato.jpg?v=1777414557"},{"product_id":"passata-di-pomodoro-delizie-di-calabria","title":"PASSATA DI POMODORO DELIZIE DI CALABRIA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePomodori calabresi accuratamente selezionati in una salsa cremosa e deliziosa. Questa \u003cem\u003epassata\u003c\/em\u003e è ideale per preparazioni veloci, poiché mantiene il suo colore rosso brillante. Godetevi la sua dolcezza e la consistenza vellutata nelle vostre pinse e nei vostri primi piatti, nelle ricette a base di uova o con le carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDelizie calabresi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa storia di Delizie di Calabria, azienda familiare fondata da Domenico Scalise, inizia quarant'anni fa nella regione dove il sole splende 300 giorni all'anno: la Calabria. Importante città dell'antica Magna Grecia, questa regione montuosa del sud Italia si trova tra il Mar Ionio (a est) e il Mar Tirreno (a ovest) ed è separata dalla Sicilia dallo Stretto di Messina.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQui, il \u003cem\u003esalame piccante\u003c\/em\u003e ha trovato il suo habitat ideale, diventando l'emblema di una cultura gastronomica ricca e sana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa storia della tradizione conserviera calabrese è così antica che si perde nel tempo. I prodotti locali venivano conservati in barattolo e rimanevano disponibili tutto l'anno, freschi e abbondanti.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOriginariamente una piccola azienda agricola dedicata alla trasformazione di prodotti agricoli, Delizie di Calabria è oggi un punto di riferimento nella produzione di \u003cem\u003epeperoni calabresi\u003c\/em\u003e e altre prelibatezze calabresi. Un impianto produttivo moderno ed efficiente, ma rispettoso dell'ambiente, che unisce \u003cem\u003ei peperoni\u003c\/em\u003e ad altri ingredienti saporiti, come la cipolla rossa di Tropea, le olive, i pomodori secchi, il bergamotto e molti altri. Ogni ingrediente trova il suo posto sulle tavole, ma anche nelle dispense ricche di deliziose conserve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie di Calabria","offers":[{"title":"660 g","offer_id":54741446721880,"sku":"CON-FT-0013","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DelizieDiCalabria-Passata-Rustica-Calabria-Tomato-Sauce-660g-wShadow.png?v=1777680261"},{"product_id":"passata-di-pomodoro-al-basilico","title":"PASSATA DI POMODORO AL BASILICO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotta esclusivamente con pomodori calabresi e basilico scelti con cura, questa passata cremosa e molto aromatica è ideale per preparazioni veloci, in quanto mantiene il suo colore rosso brillante. Sulla pinsa o in piatti di pasta, apprezzane la dolcezza e la consistenza vellutata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienti: Pomodori della Calabria (97%), sale, basilico 1%, regolatore di acidità: acido citrico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDelizie di Calabria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa storia di Delizie di Calabria, azienda familiare fondata da Domenico Scalise, è iniziata quarant'anni fa nella regione dove il sole splende 300 giorni all'anno: la Calabria. Città importante dell'antica Magna Grecia, questa regione del Sud Italia, molto montuosa, è situata tra il Mar Ionio (a est) e il Mar Tirreno (a ovest) ed è separata dalla Sicilia dallo stretto di Messina. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eQui, il peperoncino ha trovato il suo habitat ideale, diventando l'esponente di una cultura gastronomica ricca e sana. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa storia della tradizione calabrese delle conserve è così antica che si perde nel tempo. I prodotti della terra venivano conservati in vasi e restavano disponibili tutto l'anno, con tutta la loro freschezza. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNata come piccola azienda agricola dedicata alla trasformazione di prodotti agricoli, Delizie di Calabria è oggi un punto di riferimento nella produzione di Peperoncino di Calabria e altre ricchezze calabresi. Una struttura produttiva moderna ed efficiente, ma rispettosa dell'ambiente. Unisce il peperoncino con altri ingredienti gustosi, come la cipolla rossa di Tropea, le olive, i pomodori secchi, il bergamotto, tra molti altri. Ogni ingrediente trova spazio sulle tavole, ma anche nelle dispense, ricche di deliziose conserve. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizie di Calabria","offers":[{"title":"660 g","offer_id":54741513961816,"sku":"CON-FT-0014","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DelizieDiCalabria-Passata-Rustica-Calabria-Tomato-Sauce-660g-wShadow_6336e3da-259c-49a4-a73c-f6df81c1e4a2.png?v=1777737765"},{"product_id":"i-croxetti-anfosso","title":"I CROXETTI DI ANFOSSO","description":"\u003cp\u003eI Croxetti di Anfosso, detti anche \u003cem\u003ecorzetti\u003c\/em\u003e o \u003cem\u003ecorsetti\u003c\/em\u003e, sono un tipo di pasta tipico della tradizione ligure. Questi, in particolare, appartengono alla varietà \u003cem\u003estampata\u003c\/em\u003e, caratterizzata da piccoli medaglioni di pasta decorati con un apposito stampino in legno, che ne migliora la capacità di trattenere il sugo. Diffusi fin dal Rinascimento, i \u003cem\u003ecroxetti\u003c\/em\u003e erano spesso personalizzati con stemmi nobiliari per sottolineare il prestigio delle famiglie dell'epoca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tutta la pasta Anfosso, sono prodotti secondo i precetti dell'alta tradizione di famiglia. La qualità della semola di grano duro, l'utilizzo di trafile in bronzo e il processo di essiccazione lento e delicato a bassa temperatura contribuiscono alla creazione di un prodotto unico e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvali con il classico \u003cem\u003epesto alla Genovese\u003c\/em\u003e o, in alternativa, con il sugo di funghi porcini, entrambi prodotti da Anfosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempo di cottura: 10 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Olio Anfosso\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal 1945, Olio Anfosso produce olio extravergine nel pieno rispetto della tradizione della Liguria Occidentale. Nella sua offerta, di altissima qualità, spiccano gli oli extravergini DOP Riviera Ligure - Riviera dei Fiori, Monocultivar Taggiasca e Tumaì. Nel corso degli anni, gli oli extravergini Anfosso hanno ricevuto numerosi premi, in particolare il Premio Ercole Olivario (2018, 2019 e 2020) e il Gambero Rossi (consecutivamente, dal 2014), tra gli altri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSempre con il premiato olio extravergine come base e unendo ricette accuratamente selezionate con l'esperienza della famiglia, produce anche una vasta gamma di prodotti tipici della tradizione ligure: olive Taggiasca liguri in olio extravergine, \u003cem\u003epesto rosso\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003epesto di peperoni\u003c\/em\u003e e, naturalmente, il premiato Pesto con Basilico Genovese DOP, il prodotto più emblematico della Liguria prodotto con olio extravergine, basilico genovese DOP, Grana Padano e pinoli.\u003c\/p\u003e","brand":"OLIO ANFOSSO","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55114933371224,"sku":"PAS-SE-0001","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF2420.jpg?v=1778183356"},{"product_id":"i-gigli-di-anfosso","title":"OS LÍRIOS TRICOLORES DE ANFOSSO","description":"\u003cp\u003eI Gigli prodotti da Anfosso hanno un formato molto originale, che facilita l'assorbimento del sugo. I bordi ricurvi conferiscono una consistenza e un corpo unici che arricchiscono il sapore del piatto. Si abbinano perfettamente a sughi a base di verdure, carne, ma anche pesce e frutti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tutta la pasta Anfosso, sono prodotte secondo i precetti della tradizione di famiglia. La qualità della semola di grano duro, l'uso di trafile in bronzo e il lungo e delicato processo di essiccazione a bassa temperatura contribuiscono alla creazione di un prodotto unico e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempo di cottura: da 5 a 7 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlio Anfosso \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal 1945, Olio Anfosso produce olio extravergine di oliva nel pieno rispetto della tradizione della Liguria di Ponente. Nella sua offerta, di altissima qualità, spiccano gli oli extravergini DOP Riviera Ligure - Riviera dei Fiori, Monocultivar Taggiasca e Tumaì. Nel corso degli anni, gli oli extravergini Anfosso hanno ricevuto numerosi premi, tra cui il Premio Ercole Olivario (2018, 2019 e 2020) e il Gambero Rosso (consecutivamente dal 2014), tra gli altri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSempre con il pluripremiato olio extravergine di oliva come base e unendo ricette accuratamente selezionate con l'esperienza della famiglia, produce anche una vasta gamma di prodotti tipici della tradizione ligure: olive taggiasche della Liguria in olio extravergine di oliva, \u003cem\u003epesto rosso\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003epesto di peperoni\u003c\/em\u003e e, naturalmente, il pluripremiato Pesto con Basilico Genovese DOP, il prodotto più emblematico della Liguria prodotto con olio extravergine di oliva, basilico genovese DOP, Grana Padano e pinoli.\u003c\/p\u003e","brand":"OLIO ANFOSSO","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55116050334040,"sku":"PAS-SE-0003","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF2422.jpg?v=1778183423"},{"product_id":"le-trofie-di-anfosso","title":"LE TROPHY DI ANFOSSO","description":"\u003cp\u003eLe Trofie di Anfosso, pasta tipica della Liguria, fatta con semola di grano duro e acqua. Si caratterizzano per la loro forma allungata e irregolare, con un'ondulazione caratteristica: più spessa al centro e più sottile alle estremità. Perfette con sugo di noci o nero di seppia, trovano la loro massima espressione nella ricetta ligure più tradizionale e diffusa, che le accompagna con il classico \u003cem\u003epesto alla genovese\u003c\/em\u003e preparato con basilico DOP genovese e olio extravergine della massima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tutte le paste di Anfosso, le \u003cem\u003etrofie\u003c\/em\u003e sono prodotte secondo i precetti della tradizione familiare. La qualità della semola di grano duro, l'utilizzo di trafile in bronzo e il processo di essiccazione lungo e delicato a bassa temperatura contribuiscono alla creazione di un prodotto unico e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempo di cottura: 18 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Olio Anfosso \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal 1945, Olio Anfosso produce olio extravergine nel pieno rispetto della tradizione della Liguria Occidentale. Nella sua offerta, della più alta qualità, spiccano gli oli extravergine DOP Riviera Ligure - Riviera dei Fiori, Monocultivar Taggiasca e Tumaì. Nel corso degli anni, gli oli extravergine di Anfosso hanno ricevuto diversi premi, in particolare il Premio Ercole Olivario (2018, 2019 e 2020) e il Gambero Rosso (consecutivamente, dal 2014), tra gli altri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSempre con il premiato olio extravergine come base e combinando ricette accuratamente selezionate con l'esperienza della famiglia, produce anche una vasta gamma di prodotti tipici della tradizione ligure: olive Taggiasca liguri in olio extravergine, \u003cem\u003epesto rosso\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003epesto di peperoni\u003c\/em\u003e e, naturalmente, il premiato Pesto con Basilico Genovese DOP, il prodotto più emblematico della Liguria prodotto con olio extravergine, basilico genovese DOP, Grana Padano e pinoli.\u003c\/p\u003e","brand":"OLIO ANFOSSO","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55116275417432,"sku":"PAS-SE-0006","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF2418.jpg?v=1778183841"},{"product_id":"farina-caputo-00-cuoco-rosso","title":"FARINA CAPUTO DOPPIO ZERO \"00\"","description":"\u003cp\u003eLa farina classica, per tutti gli usi, è l'opzione ideale per impasti morbidi e leggeri. Consigliata per pani leggeri con mollica soffice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eIl Mulino Caputo - il molino di Napoli\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal 1924, Caputo lavora il grano con generosità e passione, offrendo a professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione. Produce un'ampia varietà di farine destinate ai professionisti della pasticceria, della panificazione, della pasta e della pizza, e accuratamente adattate a diversi processi e finalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Antimo Caputo IB","offers":[{"title":"1000 g","offer_id":55136325796184,"sku":"FAR-0001","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1168_0969156b-c724-409c-8a28-d1f7987bf106.jpg?v=1777677349"},{"product_id":"farina-caputo-pizzeria-00","title":"FARINA CAPUTO PIZZERIA \"00\"","description":"\u003cp\u003eFarina classica, per tutti gli usi, è l'opzione ideale per impasti morbidi e leggeri. Consigliata per pani leggeri con mollica morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eIl Mulino Caputo - il mulino di Napoli\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal 1924, Caputo lavora il grano con generosità e passione, offrendo a professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione. Produce una vasta varietà di farine destinate ai professionisti della pasticceria, panificazione, pasta e pizza, e accuratamente adattate a diversi processi e finalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Antimo Caputo IB","offers":[{"title":"1000 g","offer_id":55136338542936,"sku":"FAR-0002","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1169.jpg?v=1777677396"},{"product_id":"zabajone-al-moscato","title":"ZABAJONE AL MOSCATO","description":"\u003cp\u003eUova e zucchero sono alla base di una delle ricette più famose e apprezzate del Piemonte. Lo Zabaglione al Moscato d'Asti DOCG di Davide Palluda, dolce e cremoso, è il modo perfetto per riscoprire questo delizioso classico.\u003cbr\u003eL'uso del Moscato d'Asti al posto del più tradizionale Marsala conferisce una nota alcolica più morbida e un sapore particolarmente intenso e aromatico. Si consiglia di scaldarlo a bagnomaria per pochi minuti per esaltarne appieno le qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValorizza i tuoi dessert e le macedonie aggiungendo un tocco di Zabaglione al Moscato d'Asti DOCG di Davide Palluda. È perfetto con torte e dolci, dai più elaborati alle torte rustiche, e gelato al fior di latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavide Palluda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChef piemontese di successo e convinto territorialista, Davide Palluda gestisce dal 1995 il ristorante All'enoteca, annesso alla sede dell'Enoteca Regionale del Roero. Studio, passione e professionalità: queste sono le linee che caratterizzano la traiettoria educativa e i\u003cbr\u003esuccessi di Davide Palluda. La sua cultura gastronomica è frutto di studi ed esperienze di lavoro tra Langhe e Liguria. La sua solida preparazione culturale si traduce in una cucina personale con propositi chiari, che sa parlare del territorio, senza rimanere\u003cbr\u003eimprigionata nella retorica della tradizione. Una filosofia del gusto che trova applicazione coerente anche nel passaggio dal ristorante al laboratorio: dove materie prime, tecnologia e ricerca si fondono e sono sottomesse all'obiettivo di mantenere\u003cbr\u003ela freschezza e la delicatezza del gusto e gli aromi primari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe e Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe e Roero: le due sponde del fiume Tanaro, un patrimonio inestimabile, un paesaggio fortemente influenzato dalla presenza della vite, cultura che ha finito per modellare le colline. Ma lo sguardo attento non può fare a meno di notare le differenze: nel dialetto piemontese, il termine Langa indica le fasce di terra dai profili dolci, che si susseguono, caratterizzando il paesaggio. Il territorio del Roero è vario, alternando, in rapida successione, la bellezza selvaggia delle rocche con gli stati d'animo dei boschi, con i versanti molto ordinati di viti e pesche.\u003c\/p\u003e","brand":"DAVIDE PALLUDA","offers":[{"title":"190 g","offer_id":55136870465880,"sku":"DOL-DI-0001","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/20200617_Davide_Palluda_Products_0168.jpg?v=1756654099"},{"product_id":"mandarino-bio-polara","title":"Mandarino al limone polare biologico","description":"\u003cp\u003eUn viaggio sensoriale che ti trasporta direttamente nella Sicilia dei limoni e dei mandarini. La dolce intensità dei limoni Femminello IGP e la delicatezza del mandarino si uniscono in una combinazione di sapori che cattura il cuore e il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: acqua, succo concentrato di mandarino (12%), zucchero, succo concentrato di limone (5%), anidride carbonica, acidificante: acido citrico, sorbato di potassio e aromi naturali. Bottiglia da 250 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"POLARA IB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55194627080536,"sku":"BEV-SU-0009","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Polara_mandarino_al_limone_bio.webp?v=1777396694"},{"product_id":"pinsa-romana-ambient","title":"PINSA ROMANA NATURALE AMBIENTE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cem\u003ePinsa\u003c\/em\u003e , nome derivato dal latino \u003cem\u003epinsere\u003c\/em\u003e (schiacciare, allungare), nasce come rivisitazione moderna di una ricetta risalente all'antica Roma, quando i contadini preparavano focacce macinando cereali (miglio, orzo e farro) e aggiungendo sale ed erbe aromatiche. Virgilio, nell'Eneide, la descriveva già come base per vari alimenti. Molti la considerano l'antenata della pizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDalla caratteristica forma ovale e dall'elevata digeribilità dovuta all'elevata idratazione, \u003cem\u003ela pinsa\u003c\/em\u003e è realizzata con un impasto di farine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOgni confezione contiene due clip da 20 cm x 30 cm (250 g ciascuna).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIl suo metodo di produzione ci consente inoltre di cuocerle nel forno di casa a una temperatura di 230º per circa 7 minuti, a differenza di quanto avviene con la pizza normale, che non deve essere cotta a una temperatura inferiore a 350º.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIngredienti: farina di grano tenero 00, farina di riso, farina di grano tenero disidratata, farina di soia, estratto di malto d'orzo in polvere, glutine di frumento, lievito secco disattivato, acqua, lievito, sale, olio extravergine di oliva e sorbato di potassio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NATURALLY PINSA NEGRINI","offers":[{"title":"500 g","offer_id":55503374221656,"sku":"PAN-PI-0002","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/pinsa-romana-230g-naturally.webp?v=1767996358"},{"product_id":"fettuccine-la-veneziane-sem-gluten","title":"FETTUCCINE SENZA GLUTINE LE VENEZIANE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa pasta Le Veneziane, prodotta da Molino di Ferro (a Vedelago, in Veneto), è formulata appositamente per persone che soffrono di intolleranza al glutine (celiachia). Inoltre, non contiene lattosio né uova.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIngredienti: f\u003cspan\u003earina di mais, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eTempo di cottura: da 6 a 7 minuti\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOLINO DI FERRO NEGRINI","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55503504048472,"sku":"PAS-SG-0003","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/LV_Veneziane-Fettucce_frontale_EU.jpg?v=1768423582"},{"product_id":"spaghetti-veneziane-sem-gluten","title":"SPAGHETTI SENZA GLUTINE LE VENEZIANE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa pasta Le Veneziane, prodotta da Molino di Ferro (a Vedelago, in Veneto), è formulata appositamente per le persone che soffrono di intolleranza al glutine (celiachia). Non contiene nemmeno lattosio o uova. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIngredienti: f\u003cspan\u003earina di mais, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eTempo di cottura: da 6 a 7 minuti.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOLINO DI FERRO NEGRINI","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55503552381272,"sku":"PAS-SG-0002","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/LV_Veneziane-Spaghetti_frontale_EU.jpg?v=1768423725"},{"product_id":"cantuccini-toscani-igp-alle-mandorle-senza-glutine-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI TOSCANI IGP ALLE MANDORLE SENZA GLUTINE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Cantuccini Toscani IGP alle Mandorle\u003c\/strong\u003e , cuore della tradizione toscana, sono prodotti seguendo la ricetta originale dettata dal disciplinare di produzione del \u003cspan\u003eConsorzio per la Tutela dei Cantuccini Toscani IGP\u003c\/span\u003e . Sono ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di eccellente qualità: farina, mandorle, zucchero, uova, burro e miele. Le mandorle, di origine italiana e di altissima qualità, vengono selezionate a mano per evitare possibili impurità e utilizzate intere, senza guscio. La denominazione IGP garantisce un rigoroso controllo del processo produttivo. Una volta preparati, i cantucci vengono cotti e poi tagliati ancora caldi per ottenere la loro caratteristica forma obliqua. Una volta raffreddati, i cantucci vengono confezionati in varie forme. Il risultato finale è un dolce dal forte sapore di mandorle e uova e dalla consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Fabbrica del Panforte si trova a pochi chilometri da Siena. È come una piccola ma vigorosa pianta, radicata nel suolo e nella cultura della città. Il risultato è un'eccellente qualità: prodotti da forno artigianali, curati nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per le sue creazioni, la Fabbrica del Panforte trae ispirazione dal passato, dalle ricette originali della tradizione dolciaria senese, ereditate dai Maestri Panfortini. Conosciuto e apprezzato fin dal Medioevo (XIII secolo), quando pellegrini e speziali transitavano lungo la Via Francigena, il Panforte è il dolce senese per eccellenza. È il risultato della trasformazione e cottura di un impasto realizzato con materie prime di qualità: farina, frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55903900762456,"sku":"DOL-CT-0005","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2.jpg?v=1756657415"},{"product_id":"composta-di-fichi-e-noci","title":"COMPOSTA DI FICHI E NOCI","description":"\u003cp\u003eQuesta composta di fichi e noci ha un sapore inimitabile. Realizzata con gli ingredienti migliori, è deliziosa e autentica come una composta casalinga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: fichi 69%, zucchero di canna, NOCI 3,6%, succo di limone, scorza di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn eccellente prodotto gastronomico, dalla consistenza fluida arricchita da noci, ideale per accompagnare formaggi stagionati, erborinati o freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavide Palluda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChef piemontese affermato e convinto territorialista, Davide Palluda gestisce dal 1995 il ristorante All'enoteca, annesso alla sede dell'Enoteca Regionale del Roero. Studio, passione e professionalità: queste le linee che caratterizzano il percorso formativo e i\u003cbr\u003esuccessi di Davide Palluda. La sua cultura gastronomica è frutto di studi ed esperienze lavorative tra le Langhe e la Liguria. La sua solida preparazione culturale si traduce in una cucina personale con propositi chiari, che sa parlare del territorio, senza rimanere\u003cbr\u003eimprigionata nella retorica della tradizione. Una filosofia del gusto che trova coerente applicazione anche nel passaggio dal ristorante al laboratorio: dove materie prime, tecnologia e ricerca si fondono e sono sottomesse all'obiettivo di mantenere\u003cbr\u003ela freschezza e la delicatezza del gusto e gli aromi primari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe e Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe e Roero: le due rive del fiume Tanaro, un patrimonio inestimabile, un paesaggio fortemente influenzato dalla presenza del vigneto, una cultura che ha finito per modellare le colline. Ma l'occhio attento non manca di notare le differenze: nel dialetto piemontese, il termine Langa indica le strisce di terra con profili dolci, che si succedono, caratterizzando il paesaggio. Il territorio Roero è vario, alternando, in rapida successione, la selvaggia bellezza delle rocce con gli umori dei boschi, con i pendii molto ordinati di viti e pesche.\u003c\/p\u003e","brand":"DAVIDE PALLUDA","offers":[{"title":"200 g","offer_id":55918987673944,"sku":"DOL-CP-0006","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/20200617_Davide_Palluda_Products_0161.jpg?v=1760010951"},{"product_id":"composta-di-fragole-allaceto-balsamico","title":"COMPOSTA DI FRAGOLE ALL'ACETO BALSAMICO","description":"\u003cp\u003eLa dolcezza delle fragole e l'aroma dell'aceto balsamico: un connubio perfetto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003efragole (105 g utilizzate per 100 g di prodotto finale), zucchero di canna, aceto balsamico 4,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e ottimo con formaggi freschi o di media stagionatura. Perfetto con caprini o da spalmare su una fetta di pane, in qualsiasi momento della giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavide Palluda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChef piemontese di successo e convinto territorialista, Davide Palluda gestisce dal 1995 il ristorante All'enoteca, annesso alla sede dell'Enoteca Regionale del Roero. Studio, passione e professionalità: queste le direttrici che caratterizzano il percorso formativo e gli\u003cbr\u003eesiti di Davide Palluda. La sua cultura gastronomica è frutto di studi ed esperienze lavorative tra Langhe e Liguria. La sua solida preparazione culturale si traduce in una cucina personale dagli intenti limpidi, che sa raccontare il territorio, senza restare\u003cbr\u003eimprigionata nella retorica della tradizione. Una filosofia del gusto che trova coerente applicazione anche nel passaggio dal ristorante al laboratorio: dove le materie prime, la tecnologia e la ricerca si fondono e vengono asservite all’obiettivo di mantenere\u003cbr\u003ela freschezza e la delicatezza del palato e gli aromi primari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe e Roero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe e Roero: le due sponde del fiume Tanaro, un patrimonio inestimabile, un paesaggio fortemente influenzato dalla presenza della vite, cultura che ha finito per plasmare le colline. Ma lo sguardo attento non può fare a meno di notarne le differenze: nel dialetto piemontese, il termine Langa indica le fasce di terra dai profili dolci, che si succedono, caratterizzando il paesaggio. Il territorio Roero è variegato, alternando, in rapida successione, la selvaggia bellezza delle rocche con gli stati d'animo dei boschi, con i versanti molto ordinati di viti e peschi.\u003c\/p\u003e","brand":"DAVIDE PALLUDA","offers":[{"title":"200 g","offer_id":55919011266904,"sku":"DOL-CP-0007","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/20200617_Davide_Palluda_Products_0172.jpg?v=1760011263"},{"product_id":"pinsami-ambient","title":"PINSAMI AMBIENTE","description":"\u003cp\u003eCroccante, digeribile e leggera. Ogni confezione include due basi Pinsa, ognuna con la classica pasta Pinsa, realizzata con una miscela di tre farine di alta qualità (grano, riso e soia), e totalmente priva di grassi animali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni confezione include due pinse da 20cm x 30cm (230g ciascuna).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl suo metodo di produzione permette inoltre di cuocerle nel forno di casa a una temperatura di 230º per circa 7 minuti, a differenza della pizza comune che non dovrebbe essere cotta a una temperatura inferiore a 350º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: farina di grano tenero 00, farina di riso, farina di grano tenero secca, farina di soia, estratto di malto in polvere (orzo), glutine di grano, lievito secco disattivato, acqua, lievito, sale, olio extravergine d'oliva e sorbato di potassio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pinsa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome deriva dal latino pinsere (schiacciare, allungare) ed è nata come una rivisitazione moderna di una ricetta che risale ai tempi dell'Antica Roma, quando gli agricoltori, grazie alla macinazione di cereali (miglio, orzo e farro) e all'aggiunta di sale ed erbe aromatiche, preparavano queste focacce. Virgilio, nell'Eneide, la descriveva già come base per la disposizione di diversi alimenti. Molti la considerano l'antenata della pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon la sua caratteristica forma ovale e l'elevata digeribilità, essendo molto idratata, la pinsa è preparata con una miscela di farine.\u003c\/p\u003e","brand":"Pinsami LPC","offers":[{"title":"460g","offer_id":55922618302808,"sku":"PAN-PI-0008","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Farcisci-la-tua-Pinsa.jpg?v=1760051157"},{"product_id":"antica-ricetta-siciliana-cedrata-polara","title":"CEDRATA POLARA ANTICA RICETTA SICILIANA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa Cedrata di Polara è una bevanda analcolica, 100% italiana, prodotta con\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e cedri Diamante accuratamente selezionati. I cedri vengono raccolti tra ottobre e novembre negli eccezionali cedreti della Calabria, quando la buccia è ancora verde e ricca di aromi e potenti antiossidanti. I cedri vengono trasportati a Salò, in Lombardia, dove si trova la Tassoni e si produce la \u003cem\u003ecedrata\u003c\/em\u003e: la sottile scorza esterna viene rimossa e sottoposta a un processo di distillazione a vapore in antichi alambicchi di rame risalenti al 1872. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eServire con ghiaccio e una foglia di basilico per esaltare l'aroma e il sapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e• Colore giallo limpido e naturale, conferito dal cartamo, un fiore della famiglia delle margherite.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e• Sapore agrodolce, con un contenuto di zucchero di 14,8 g per 100 ml.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e• Aromi esclusivamente naturali, senza allergeni, ideale per vegani e celiaci.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e• Certificato Kosher\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e• Prodotto in Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIngredienti: acqua, zucchero, anidride carbonica, acidificante: acido citrico, aroma naturale di cedro Diamante e agrumi, estratto concentrato di cartamo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"POLARA MF","offers":[{"title":"0.275","offer_id":56126387814744,"sku":"BEV-SU-0015","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/polara-ars-tradizionale-cedrata_png.webp?v=1777674732"},{"product_id":"antica-ricetta-siciliana-limonata-polara","title":"POLARA LIMONATA ANTICA RICETTA SICILIANA","description":"\u003cp\u003eIl succo naturale di limoni siciliani, che costituisce il 15% del contenuto, è il vero protagonista di questa limonata. I limoni siciliani sono conosciuti in tutto il mondo per il loro sapore ricco e intenso. Possiedono una dolcezza naturale bilanciata dall'acidità tipica del limone. L'equilibrio tra la dolcezza e l'acidità naturale dei limoni siciliani offre un'esperienza di gusto completa e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa presentazione della Limonata Polara è altrettanto affascinante. Il design dell'etichetta e della bottiglia rimandano a uno stile retrò che evoca una sensazione di nostalgia per un'epoca in cui le cose erano fatte con tempo e il sapere artigianale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta limonata è adatta a diverse occasioni. È perfetta come aperitivo, potendo essere gustata da sola o come base per cocktail rinfrescanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e• Aromi esclusivamente naturali, senza allergeni, ideale per vegani e celiaci.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e• Certificato Kosher\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e• Prodotto in Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIngredienti: acqua, succo di limoni siciliani (15%), zucchero, anidride carbonica, acidificante: acido citrico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"POLARA MF","offers":[{"title":"0.275","offer_id":56126397153624,"sku":"BEV-SU-0012","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/polara-ars-tradizionale-limonata_png.webp?v=1777676462"},{"product_id":"pan-di-stelle","title":"PAN DI STELLE","description":"\u003cp\u003eIdeali a colazione, come di consueto nelle famiglie italiane, o per una pausa della giornata, i biscotti Pan di Stelle sono prodotti con latte di altissima qualità e cacao certificato Rainforest Alliance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRainforest Alliance è un'organizzazione internazionale senza scopo di lucro che promuove pratiche sostenibili in agricoltura e nella gestione forestale, e migliora la vita di agricoltori e comunità. Coinvolgendo agricoltori, aziende e consumatori, Rainforest Alliance sostiene l'adozione di pratiche che contribuiscono a proteggere la biodiversità, promuovere i diritti degli agricoltori e delle comunità locali e aiutarli ad adattarsi agli impatti dei cambiamenti climatici.\u003c\/p\u003e","brand":"MULINO BIANCO EI","offers":[{"title":"350 g","offer_id":56126457282904,"sku":"DOL-BI-0016","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/68b81975ea960_biscotto_left_NuovoPack-min.webp?v=1767996526"},{"product_id":"galletti-mulino-bianco","title":"GALLETTI MULINO BIANCO","description":"\u003cp\u003eTre semplici ingredienti costituiscono la base di uno dei più deliziosi biscotti tradizionali Mulino Bianco, ora con ancora più latte fresco 100% italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003efarina di frumento, oli vegetali (girasole, mais, colza, soia), zucchero, latte fresco pastorizzato di alta qualità 4%, zucchero granulato 4%, agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio), sale, amido di frumento, miele, proteine del latte, aroma vanillina. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, soia e uova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENZA: Coloranti, conservanti, grassi idrogenati, ingredienti transgenici.\u003c\/p\u003e","brand":"MULINO BIANCO MF","offers":[{"title":"350 g","offer_id":56175250375000,"sku":"DOL-BI-0015","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/GallettiMulinoBianco.png?v=1767997170"},{"product_id":"baiocchi-con-crema-al-pistacchio-mulino-bianco","title":"BAIOCCHI CON CREMA AL PISTACCHIO MULINO BIANCO","description":"\u003cp\u003eBiscotti ripieni di una deliziosa e morbida crema al pistacchio, che esalta la fragrante e friabile sfoglia Baiocchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in due formati, quello da 240g contiene 6 pratiche confezioni individuali con 3 biscotti ciascuna, perfette da portare ovunque tu vada.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"attributo-multivalue attributo-multivalue-39\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"pt-10 block\"\u003eIngredienti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attributo-multivalue attributo-multivalue-39\"\u003e\u003cspan class=\"pt-10 block\"\u003eBiscotto: farina di frumento (51,6%), zucchero, olio di girasole, uova fresche, latte scremato in polvere, latte fresco pastorizzato, agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), sale, amido di frumento, aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attributo-multivalue attributo-multivalue-39\"\u003e\u003cspan class=\"pt-10 block block\"\u003eCrema al pistacchio (28%): zucchero, grassi e oli vegetali (karitè, girasole), pistacchi (7,6%), latte scremato in polvere, amido di frumento.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attributo-multivalue attributo-multivalue-39\"\u003e\u003cspan class=\"pt-10 block block block\"\u003ePuò contenere tracce di altra frutta a guscio, senape, sesamo e soia.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSenza olio di palma.\u003c\/div\u003e","brand":"MULINO BIANCO EI","offers":[{"title":"168g","offer_id":56175269577048,"sku":"DOL-BI-0014","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"240 g","offer_id":56546539012440,"sku":"DOL-BI-0017","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Mulino-Bianco-Baiocchi-al-Pistacchio-240g.png?v=1767997007"},{"product_id":"pelati-regina-san-marzano","title":"PELATI REGINA SAN MARZANO","description":"\u003cp\u003eI pomodori San Marzano La Regina sono coltivati nel fertile suolo vulcanico alle pendici del Vesuvio, nelle campagne napoletane. Questo prodotto, riconosciuto a livello mondiale per la sua eccellenza e qualità, si distingue per il suo sapore dolce e ricco, con un tocco di acidità che lo rende perfetto per una varietà di piatti. I pomodori La Regina di San Marzano sono allungati, la loro buccia è molto sottile e il colore di un rosso molto intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRinomati per il loro alto contenuto di zuccheri e l'eccellente consistenza, questi pomodori sono ideali per la preparazione di salse, zuppe e condimenti, conferendo ai piatti un sapore autentico e ricco. Vengono raccolti manualmente per garantire che ogni pomodoro sia perfetto, e il processo di produzione segue rigorosi standard di qualità, rispettando le tradizioni artigianali italiane. Utilizzare i pomodori La Regina di San Marzano in cucina non solo arricchisce le ricette, ma porta anche un pezzo di storia e cultura gastronomica direttamente in tavola, permettendovi di assaporare un prodotto di qualità incomparabile.\u003c\/p\u003e","brand":"LA REGINA NEGRI","offers":[{"title":"2,55 kg","offer_id":56179992101208,"sku":"CON-FT-0029","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/1001727-456x456.jpg?v=1768164474"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/collections\/DSC_4955.jpg?v=1780258185","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/it\/collections\/dia-mundial-da-crianca-suje-as-maos-na-massa-fresca-reserve-lugar-no-pianinho-e-torne-junho-mais-doce.oembed?page=4","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}