{"title":"VINHOS, CERVEJAS E OUTRAS BEBIDAS","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/wine-vin-sangiovese-di-romagna-doc-9.webp?v=1763589181\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dalba-doc","title":"BARBERA D'ALBA DOC","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova: \u003c\/strong\u003ecor vermelha rubi brilhante, com tons cheios. No nariz predominam as sensações de frutos vermelhos maduros. O aroma é intenso, com notas de amora e ameixa. O sabor é cheio e delicadamente tânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e pratos com sabores ricos, massas, carnes brancas e vermelhas, queijos e enchidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVinha\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMunicípio: Alba\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo de solo: argiloso, calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastas: 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAno: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindima: manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após desengace e esmagamento, a fermentação decorre a temperatura controlada (cerca de 30°C) em cubas de aço. A maceração dura aproximadamente 12 dias. Envelhecimento em barricas de carvalho eslavo durante aproximadamente \u003cstrong\u003e10 meses\u003c\/strong\u003e, posteriormente em garrafa durante alguns meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-type=\"accordion\" data-state=\"close\" class=\"rw-sm__title js-accordion\"\u003e\u003cstrong\u003ePrémios e distinções:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-type=\"accordion\" data-state=\"close\" class=\"rw-sm__title js-accordion\"\u003eWine Enthusiast 2015 — 89\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49882543456600,"sku":"VIN-RO-0003-B","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1777.jpg?v=1758292359"},{"product_id":"barbaresco-docg","title":"BARBARESCO DOCG","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eAlessandro Rivetto produz dois Barbarescos, ambos com uvas do \u003cem\u003ecru\u003c\/em\u003e Montersino. Para este clássico Barbaresco DOCG são utilizados cachos do lado oeste, que recebem sol até o anoitecer. Aqui, a terra é ligeiramente mais escura e dá corpo ao vinho, ficando pronto a beber com o envelhecimento canónico de 18 meses em madeira e 12 em garrafa. Por ter um solo mais rico em água e menos íngreme que a encosta sul, difere do Barbaresco DOCG Montersino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e cor rubi, com matizes granadinas. Aroma intenso de cerejas maduras e notas complexas de minerais, folhas de chá e pétalas de rosa. Taninos pronunciados e maduros, acidez fresca e estrutura arredondada e feminina. Este Barbaresco demonstra uma delicadeza incrível, excelente equilíbrio e um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica: \u003c\/strong\u003ecarnes brancas assadas, vitela assada, legumes grelhados, ensopados, pratos de caça, risotto e queijos. O vinho certo para um menu de degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--vineyard\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMunicípio: Alba\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo de solo: argiloso, calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastas: 100% nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAno: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindima: manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace, esmagamento e maceração a frio durante 2 dias, após os quais a fermentação decorre a temperatura controlada em cubas de aço. A maceração dura aproximadamente 20 dias. Envelhecimento durante \u003cstrong\u003e26 meses\u003c\/strong\u003e, dos quais pelo menos 9 em barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--revews\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--reviews\" data-type=\"accordion-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rw-sm rw-sm--col- __rw-sm\"\u003e\n\u003cp class=\"rw-sm__title js-accordion\" data-state=\"close\" data-type=\"accordion\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18 °C. Abra a garrafa pelo menos 2 horas antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rw-sm__title js-accordion\" data-state=\"close\" data-type=\"accordion\"\u003e\u003cstrong\u003ePrémios e distinções:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rw-sm__title js-accordion\" data-state=\"close\" data-type=\"accordion\"\u003eWine Enthusiast 2024 — 93\u003cbr\u003eWine Enthusiast 2019 — 92\u003cbr\u003eGuida Vinibuoni d'Italia 2017 — 4 Stelle\u003cbr\u003eWine Enthusiast 2014 — 91\u003cbr\u003eDecanter 2014 — Asia Wine Awards 2014 - Silver\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49882541785432,"sku":"VIN-RO-0001-B","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5","offer_id":49882708902232,"sku":"VIN-RO-0001-CL","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1785_18bad3c1-8810-420c-8560-d74260dc03b0.jpg?v=1758291820"},{"product_id":"barolo-docg","title":"BAROLO DOCG","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO rei dos vinhos italianos:\u003c\/strong\u003e o território onde é produzido o Barolo abrange 11 pequenas vilas, nomeadamente Barolo, que lhe confere o nome, La Morra, Verduno, Serra Lunga d'Alba e Castiglione Falleto. Para poder ser considerado um Barolo tem de cumprir várias regras, sendo a mais importante o envelhecimento por um período mínimo de 38 meses. O Barolo é um vinho que melhora com o tempo de garrafa, pelo que é aconselhada a sua guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e cor granadina e reflexos alaranjados, aroma intenso e etéreo. O seu sabor é austero, mas aveludado, robusto e harmonioso. Elegante e com taninos doces e macios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMunicípio: Barolo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo de solo: argiloso, calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastas: 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAno: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindima: manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace, esmagamento e maceração a frio durante 2 dias, após os quais a fermentação decorre a temperatura controlada em cubas de aço. A maceração dura aproximadamente 20 dias. Envelhecimento por um período de\u003cstrong\u003e 38 meses,\u003c\/strong\u003e dos quais pelo menos 18 em barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18 °C. Abra a garrafa pelo menos 2 horas antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrémios e distinções:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine Enthusiast 2018 — 91\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine Enthusiast 2020 — 90\u003cbr\u003eDecanter Asia Wine Awards 2016 — Bronze medal\u003cbr\u003eWine Spectator 2016 — 89\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49882544865624,"sku":"VIN-RO-0005-B","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1792.jpg?v=1758292016"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas deste Langhe Nebbiolo são colhidas numa vinha entre Sinio e Serralunga, o mesmo tipo de \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e de onde provém o Barolo. Este é o melhor Nebbiolo que se pode ter: um tinto pronto a beber, que também pode ser guardado por cerca de dez anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:  \u003c\/strong\u003eApresenta uma cor vermelho rubi brilhante que se atenua com o envelhecimento. O aroma é delicado e frutado, lembra framboesa e violeta. Na boca, é seco, macio, aveludado e com boa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e acompanha muito bem carnes vermelhas, caça e assados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sinio, Serralunga d'Alba\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de solo:\u003c\/strong\u003e argiloso, calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e a vindima é manual. Após o desengace e esmagamento das uvas, o mosto e as películas permanecem em contacto frio durante cerca de 30 horas, após o que a fermentação decorre a temperatura controlada em cubas de aço. A maceração dura aproximadamente 15 dias. Envelhecimento durante\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e12 meses em barricas de carvalho eslavo e cerca de 6 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rw-sm__title js-accordion\" data-state=\"close\" data-type=\"accordion\"\u003e\u003cstrong\u003ePrémios e distinções:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rw-sm__title js-accordion\" data-state=\"close\" data-type=\"accordion\"\u003eGuida Vinibuoni d'Italia 2017 — 4 Stelle\u003cbr\u003eVirgilio Pronzati 2016 — 50\/60\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49882551812440,"sku":"VIN-RO-0009-B","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5","offer_id":49882696515928,"sku":"VIN-RO-0009-CL","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1783_7126453d-7da8-4a52-9046-7fd5ac55f0df.jpg?v=1758292253"},{"product_id":"langhe-dolcetto-doc","title":"LANGHE DOLCETTO DOC","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eO avô de Alessandro Rivetto tinha uma convicção: os melhores Dolcettos eram os da zona entre Treiso e Alba. Alessandro veio a dar-lhe razão, quando comprou os terrenos naquela região. O solo é argiloso calcário, mas a sua areia clara confere aromas e cores ligeiramente mais intensos. O Langhe DOC Dolcetto Alessandro Rivetto é um tinto frutado e persistente, que dissimula a sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e cor de rubi violáceo brilhante muito intenso. No nariz predominam as sensações frutadas, lembrando frutas vermelhas, como as cerejas pretas. Na boca, é poderoso e persistente ao longo do tempo, macio e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e é um vinho para toda a refeição, ideal para primeiros pratos com molhos leves, carnes brancas e legumes grelhados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProveniência: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAlba\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de solo:\u003c\/strong\u003e argiloso, calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Dolcetto. Uva autóctone do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e a vindima é manual. Após o desengace e esmagamento das uvas, a fermentação decorre a temperatura controlada. Envelhecimento em cubas de aço até ao engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16 – 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49882548863320,"sku":"VIN-RO-0008-B","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1793.jpg?v=1758292411"},{"product_id":"langhe-arneis-doc","title":"LANGHE ARNEIS DOC MATIRÈ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eA Arneis, uva branca autóctone da região do Piemonte, é muitas vezes referida como \"o Barolo branco\".       \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova: \u003c\/strong\u003ecor amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, é delicado, frutado e levemente cítrico. Na boca, é seco e fresco, com retrogosto persistente. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e excelente como aperitivo. Durante a refeição, acompanha muito bem petiscos ligeiros, peixe e marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProveniência: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003econcelhos da região de Langhe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de solo:\u003c\/strong\u003e argiloso, calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Arneis. Uva autóctone do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e as uvas são colhidas manualmente. Após o desengace e esmagamento das uvas, o mosto e as películas são deixados em contacto frio durante cerca de 30 horas, seguindo-se a fermentação a temperatura controlada em cubas de aço. A maceração dura cerca de 5 dias. Envelhecimento em cubas de aço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 12º a 14 °C\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49882546241880,"sku":"VIN-BI-0001-B","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF2335.jpg?v=1767304554"},{"product_id":"barolo-docg-riserva","title":"BAROLO DOCG RISERVA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO rei dos vinhos italianos:\u003c\/strong\u003e o território onde é produzido o Barolo abrange 11 pequenas vilas, nomeadamente Barolo, que lhe confere o nome, La Morra, Verduno, Serra Lunga d'Alba e Castiglione Falleto. Para poder ser considerado um Barolo tem de cumprir várias regras, sendo a mais importante o envelhecimento por um período mínimo de 38 meses, que se estende até aos 62 meses no Reserva. O Barolo é um vinho que melhora com o tempo de garrafa, pelo que é aconselhada a sua guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e cor granadina e reflexos alaranjados, aroma intenso e etéreo. O seu sabor é austero, mas aveludado, robusto e harmonioso. Elegante e com taninos doces e macios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMunicípio: Barolo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo de solo: argiloso, calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastas: 100% nebbiolo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAno: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindima: manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace, esmagamento e maceração a frio durante 2 dias, após os quais a fermentação decorre a temperatura controlada em cubas de aço. A maceração dura aproximadamente 20 dias. Envelhecimento por um período de\u003cstrong\u003e 62 meses,\u003c\/strong\u003e dos quais pelo menos 18 em barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18 °C. Abra a garrafa pelo menos 2 horas antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrémios e distinções:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClub Enologique 2023 — 91\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuida Club Enologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunteggio 91\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnno pubblicazione 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnata vino 2015\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49882545586520,"sku":"VIN-RO-0006-B","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1787.jpg?v=1758291959"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-leonilde","title":"BARBERA D'ALBA LEONILDE DOC","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eA história deste elegante e poderoso Barbera é muito especial. Em 2015, Alessandro Rivetto adquiriu um pequeno terreno de vinhas velhas à sua proprietária, D. Leonilde. Esta explicou-lhe que as vinhas haviam sido plantadas em memória da \u003cem\u003eLiberazione\u003c\/em\u003e (libertação de Itália do nazismo e do fascismo em 25 de Abril de 1946) e que tinham para ela um valor inestimável, pedindo-lhe que as mantivesse intactas e inscrevesse o seu nome no rótulo. Alessandro assim fez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova: \u003c\/strong\u003ecor vermelha rubi brilhante, com tons cheios. No nariz predominam as sensações de frutos vermelhos maduros. O aroma é intenso, com notas de amora e ameixa. Na boca é cheio e delicadamente tânico. É um vinho com boa acidez e pode ser conservado por cerca de 10 anos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e carnes brancas e de caça, ensopados, legumes grelhados e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVinha\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMunicípio: Alba\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo de solo: argiloso, calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastas: 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAno: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindima: manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após desengace e esmagamento, a fermentação decorre a temperatura controlada (cerca de 30°C) em cubas de aço. A maceração dura aproximadamente 25 dias. Envelhecimento em madeira durante \u003cstrong\u003e18 meses\u003c\/strong\u003e, 12 dos quais em barricas de carvalho eslavo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-type=\"accordion\" data-state=\"close\" class=\"rw-sm__title js-accordion\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":49882544079192,"sku":"VIN-RO-0004-B","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 l","offer_id":49882671219032,"sku":"VIN-RO-0004-CL","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1789.jpg?v=1758291862"},{"product_id":"langhe-nascetta-doc-albori","title":"LANGHE NASCETTA DOC ALBORI","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eAlessandro Rivetto define a Nascetta como extravagante e complicada, e, de facto, esta exige muita atenção: deve ser plantada em vaso (assim como as flores) e bastante regada. Teve a primeira experiência com esta videira semi-aromática em 2002, mas só em 2012 decidiu plantar uma vinha. Foi um dos primeiros a apostar nesta casta autóctone, típica da área montanhosa de Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova: \u003c\/strong\u003ede cor amarelo palha brilhante, apresenta um \u003cem\u003ebouquet\u003c\/em\u003e delicado com notas de flores, salva e tomilho que se enriquece no envelhecimento em garrafa. Na boca, é saboroso e mineral.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e excelente como aperitivo ou para acompanhar petiscos, primeiros pratos e especialidades à base de peixe, inclusive cru, e frutos do mar, como as ostras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProveniência: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003euvas escolhidas em vários municípios de Langhe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de solo:\u003c\/strong\u003e argiloso, calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Nascetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e a vindima é manual. Após o desengace e esmagamento das uvas, o mosto e as películas são deixados em contacto frio durante cerca de 30 horas, seguindo-se a fermentação a temperatura controlada em cubas de aço. A maceração dura cerca de 5 dias. Envelhecimento em cubas de aço e garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 11º a 13 ° C\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrémios e distinções:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnocibario 2016 — 51\/60\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling: 91 pontos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49882524713304,"sku":"VIN-BI-0002-B","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF2336.jpg?v=1767304583"},{"product_id":"barbaresco-docg-montersino","title":"BARBARESCO DOCG MONTERSINO","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eAlessandro Rivetto produz dois Barbarescos, ambos com uvas do \u003cem\u003ecru\u003c\/em\u003e Montersino. Este Barbaresco DOCG Montersino é produzido com uvas que crescem na encosta sul. Como o solo é íngreme e argiloso calcário, é particularmente seco no verão. Isto resulta num vinho mais magro, mais perfumado e de longa duração que o Barbaresco DOCG, cujas uvas são cultivadas na mesma vinha, mas expostas a poente, num ponto menos íngreme e, consequentemente, mais rico em água. Montersino envelhece em barricas de carvalho eslavo durante dois anos e em garrafa durante doze meses. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e cor rubi, com matizes granadinas. Aroma intenso de cerejas maduras e notas complexas de minerais, folhas de chá e pétalas de rosa. Taninos pronunciados e maduros, acidez fresca e estrutura arredondada e feminina. Este Barbaresco demonstra uma delicadeza incrível, excelente equilíbrio e um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica: \u003c\/strong\u003ecarnes brancas assadas, vitela assada, legumes grelhados, ensopados, pratos de caça, risotto e queijos. O vinho certo para um menu de degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--vineyard\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMunicípio: Alba\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo de solo: argiloso, calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastas: 100% nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAno: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindima: manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace, esmagamento e maceração a frio durante 2 dias, após os quais a fermentação decorre a temperatura controlada em cubas de aço. A maceração dura aproximadamente 20 dias. Envelhecimento durante\u003cstrong\u003e 36 meses,\u003c\/strong\u003e dos quais 24 meses em barricas de carvalho eslavo e 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Alessandro Bonelli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--revews\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--reviews\" data-type=\"accordion-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rw-sm rw-sm--col- __rw-sm\"\u003e\n\u003cp class=\"rw-sm__title js-accordion\" data-state=\"close\" data-type=\"accordion\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18 °C. Abra a garrafa pelo menos 2 horas antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rw-sm__title js-accordion\" data-state=\"close\" data-type=\"accordion\"\u003e\u003cstrong\u003ePrémios e distinções:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rw-sm__title js-accordion\" data-state=\"close\" data-type=\"accordion\"\u003eWine Enthusiast 2024 — 93\u003cbr\u003eWine Enthusiast 2019 — 92\u003cbr\u003eGuida Vinibuoni d'Italia 2017 — 4 Stelle\u003cbr\u003eWine Enthusiast 2014 — 91\u003cbr\u003eDecanter 2014 — Asia Wine Awards 2014 - Silver\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agricola Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49882739704152,"sku":"VIN-RO-0002-B","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1785.jpg?v=1758291763"},{"product_id":"catarratto-igt-terre-siciliane-barone-di-bernaj","title":"CATARRATTO IGT TERRE SICILIANE - BARONE DI BERNAJ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e cor palha, com fortes aromas a citrinos e flor de laranjeira. Excelente mineralidade, fresco, harmonioso e picante na boca. Para beber de imediato ou conservar por dois a três anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e acompanha especialmente bem pratos de peixe, frutos do mar, carnes brancas e legumes grelhados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sicília ocidental\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Catarratto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace, prensagem suave e sedimentação estática a temperatura controlada. Maturação durante aproximadamente 2 meses em cubas de aço sobre borras finas para realçar as notas características da vinha. Após o engarrafamento, segue-se um estágio em garrafa durante cerca de um mês a temperatura controlada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 10 – 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49887333319000,"sku":"VIN-BI-0007-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1822.jpg?v=1767981513"},{"product_id":"grillo-doc-sicilia-barone-di-bernaj","title":"GRILLO DOC SICILIA - BARONE DI BERNAJ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eGrillo é uma uva clássica da Sicília que perdeu popularidade durante as décadas de 1950 e 1960 devido à sua baixa produtividade. As vinhas existem, principalmente, no lado ocidental da Sicília, em Marsala e zonas adjacentes. O que torna o Grillo especial é a sua acidez surpreendente, apesar de crescer em baixas altitudes e num clima quente e árido. Tem um bom desempenho em solos arenosos onde exala frescura, aromas florais e frutados, como toranja ou maracujá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e vinho de cor amarelo pálido e aroma de fruta fresca.\u003cbr\u003eTem uma espessura equilibrada. Para beber de imediato ou conservar por dois a três anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e acompanha especialmente bem pratos de peixe e frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sicília ocidental\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace, prensagem suave e sedimentação estática a temperatura controlada. Maturação durante aproximadamente 2 meses em cubas de aço sobre borras finas para realçar as notas características da vinha. Após o engarrafamento, segue-se um estágio em garrafa durante cerca de um mês a temperatura controlada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 10 – 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49887447777624,"sku":"VIN-BI-0004-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1819.jpg?v=1767982193"},{"product_id":"chardonnay-igt-terre-siciliane-barone-di-bernaj","title":"CHARDONNAY IGT TERRE SICILIANE - BARONE DI BERNAJ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e à vista, apresenta uma bela cor dourada. Mantém aromas intensos a frutos tropicais, baunilha e compotas. Para beber de imediato ou conservar por dois a três anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e o companheiro certo para pratos de peixe, legumes e queijos frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sicília ocidental\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace, prensagem suave e sedimentação estática a temperatura controlada. Maturação durante aproximadamente 2 meses em cubas de aço sobre borras finas para realçar as notas características da vinha. Após o engarrafamento, segue-se um estágio em garrafa durante cerca de um mês a temperatura controlada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 10 – 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49887582585176,"sku":"VIN-BI-0003-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1824.jpg?v=1767982145"},{"product_id":"alcamo-bianco-doc-sicilia-barone-di-bernaj","title":"ALCAMO BIANCO DOC SICILIA - BARONE DI BERNAJ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e cor amarelo palha com reflexos levemente esverdeados. Aroma intenso, na boca é seco e persistente. Para beber de imediato ou conservar por dois a três anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e o companheiro certo para pratos de peixe, frutos do mar e queijos de pasta mole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Alcamo, província de Trapani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 85% Catarratto e 15% Inzolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após o desengace, as uvas são submetidas a prensagem suave e fermentam\u003cbr\u003ea uma temperatura controlada de 12°. Segue-se um período de 4 meses em tanques de aço sobre borras finas para destacar as notas frutadas das vinhas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49887631245656,"sku":"VIN-BI-0005-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1820.jpg?v=1767982110"},{"product_id":"inzolia-igt-terre-siciliane-barone-di-bernaj","title":"INZOLIA IGT TERRE SICILIANE - BARONE DI BERNAJ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eEmbora espalhada por toda a Itália, as principais regiões onde a \u003cstrong\u003eInzolia \u003c\/strong\u003eé cultivada são a Toscana (onde é chamada Ansonica) e a Sicília onde existem evidências históricas desde a época romana, como Plínio, o Velho. A Inzolia era usada principalmente para gerar vinhos fortificados como o Marsala, mas hoje apreciamos seu sabor também na pureza com seu sabor fresco e seco. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e à vista, apresenta um amarelo palha. Levemente aromático, na boca é fresco e seco. Para beber de imediato ou conservar por dois a três anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e especialmente adequado para aperitivos delicados, charcutaria de qualidade e primeiros pratos de peixe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Marsala, província de Trapani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Inzolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace, prensagem suave e sedimentação estática em temperatura controlada. Maturação de aproximadamente 2 meses em tanques de aço sobre borras finas para realçar as notas características da videira. Após o engarrafamento, permanece cerca de um mês em garrafa a temperatura controlada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 10-12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49890304459096,"sku":"VIN-BI-0006-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1846.jpg?v=1767982089"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-igt-terre-siciliane-barone-di-bernaj","title":"CABERNET SAUVIGNON IGT TERRE SICILIANE - BARONE DI BERNAJ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e de cor vermelha profunda com reflexos púrpura, liberta elegantes notas de baunilha. Na boca, é robusto e persistente. Consumir de imediato ou conservar por um período de 3 a 5 anos.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eacompanha muito bem carnes vermelhas, enchidos e todos os pratos de sabores fortes e persistentes\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sicília Ocidental\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após o desengace e maceração térmica controlada (27°C), permanece 12 dias em contacto com as cascas. Após a trasfega, desenvolve-se a fermentação maloláctica em cubas de aço. Envelhecimento em barrica por cerca de 8 meses. Após o engarrafamento, estagia em garrafa durante 3 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49922247164248,"sku":"VIN-RO-0010-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1828.jpg?v=1767982062"},{"product_id":"nerello-mascalese-igt-terre-siciliane-barone-di-bernaj","title":"NERELLO MASCALESE IGT TERRE SICILIANE - BARONE DI BERNAJ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ede cor vermelha com matizes granadinos,\u003c\/span\u003e aromas intensos, picantes, frutados e baunilha. Na boca, uma boa estrutura, carácter vivo e tânico,\u003cbr\u003eaustero e persistente. Consumir de imediato ou conservar por um período de 3 a 5 anos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e acompanha bem queijos, carnes curadas e assados, ideal para acompanhar todos os petiscos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sambuca di Sicilia, província de Agrigento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após o desengace e maceração térmica controlada (27°C), permanece 12 dias em contacto com as cascas. Após a trasfega, desenvolve-se a fermentação maloláctica em cubas de aço. Envelhecimento em barrica por cerca de 8 meses. Após o engarrafamento, estagia em garrafa durante 3 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18 – 20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49923681550680,"sku":"VIN-RO-0012-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1842.jpg?v=1767982002"},{"product_id":"syrah-igt-terre-siciliane-barone-di-bernaj","title":"SYRAH IGT TERRE SICILIANE - BARONE DI BERNAJ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eapresenta-se vermelho escuro,\u003c\/span\u003e liberta aromas intensos de frutos pretos e alcaçuz. Na boca, é harmonioso com persistência aromática. Consumir de imediato ou conservar por um período de 3 a 5 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e é ideal para acompanhar pratos picantes, guisados, assados ​​e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sambuca di Sicilia, província de Agrigento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após o desengace e maceração térmica controlada (27°C), permanece 12 dias em contacto com as cascas. Após a trasfega, é realizada a fermentação completamente maloláctica em cuba de aço. Envelhecimento em barrica por cerca de 8 meses. Após o engarrafamento, estagia em garrafa durante 3 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49924142137688,"sku":"VIN-RO-0015-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1837.jpg?v=1767981980"},{"product_id":"nero-davola-doc-sicilia-barone-di-bernaj","title":"NERO D'AVOLA DOC SICILIA - BARONE DI BERNAJ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e apresenta-se\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e vermelho escuro,\u003c\/span\u003e liberta aromas intensos de fruta madura. Na boca, é harmonioso com notas de ervas aromáticas. Consumir de imediato ou conservar por um período de 3 a 5 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e acompanha bem carnes curadas, carnes vermelhas, pratos de caça e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Riesi, província de Caltanissetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após o desengace e maceração térmica controlada (27°C), permanece 12 dias em contacto com as cascas. Após a trasfega, desenvolve-se a fermentação maloláctica em cubas de aço. Envelhecimento em barrica por cerca de 8 meses. Após o engarrafamento, estagia em garrafa durante 3 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18° a 20ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49928222441816,"sku":"VIN-RO-0061-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1840.jpg?v=1767981653"},{"product_id":"syrah-igt-terre-siciliane-sicilia-illustrata","title":"SYRAH IGT TERRE SICILIANE - SICILIA ILLUSTRATA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eapresenta-se vermelho escuro,\u003c\/span\u003e liberta aromas intensos de frutos pretos e alcaçuz. Na boca, é harmonioso com persistência aromática. Consumir de imediato ou conservar por um período de 3 a 5 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e é ideal para acompanhar pratos picantes, guisados, assados e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sicília Ocidental\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após o desengace e maceração térmica controlada (25°C), permanece 12 dias em contacto com as cascas. Após a trasfega, desenvolve-se a fermentação maloláctica em cubas de aço. Envelhecimento em barrica por cerca de 6 meses. Após o engarrafamento, estagia em garrafa durante 3 meses a temperatura controlada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49928356594008,"sku":"VIN-RO-0032-B","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/b_Syrah-Sicilia-Illustrata_ee6b47fd-f2a5-4b89-b838-bbb2afb3db66.jpg?v=1755167953"},{"product_id":"etna-rosso-doc-sicilia-illustrata","title":"ETNA ROSSO DOC - SICILIA ILLUSTRATA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eapresenta-se vermelho brilhante,\u003c\/span\u003e liberta aromas intensos de frutos vermelhos. Na boca, é elegante e persistente com notas picantes e de couro. Consumir de imediato ou conservar por um período de 2 a 3 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e acompanha bem pratos de sabores fortes, molhos ricos e grelhados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Randazzo, província de Catânia (Sicília)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 90% Nerello Mascalese 10% Nerello Cappuccio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após o desengace e maceração térmica controlada (27°C), permanece 12 dias em contacto com as cascas. Após a trasfega, desenvolve-se a fermentação maloláctica em cubas de aço. Envelhecimento em barrica por cerca de 10 meses. Após o engarrafamento, estagia em garrafa durante 3 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49928731165016,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/madaudo-siciliaillustrata_etnarosso_50f315e9-edcc-45f4-b7c9-061ab4fc3cc3.jpg?v=1755167847"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-doc-sicilia-illustrata","title":"CERASUOLO DI VITTORIA DOC - SICILIA ILLUSTRATA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eapresenta uma cor de vermelho cereja,\u003c\/span\u003e liberta um aroma frutado. Na boca, é seco com notas de ameixa, chocolate e tabaco. Consumir de imediato ou conservar por um período de 3 a 5 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e acompanha bem pratos de sabores fortes da cozinha mediterrânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Vittoria, província de Raguzza (Sicília)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 60% Nero d'Avola 40% Frappato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após o desengace e maceração térmica controlada (25°C), permanece 12 dias em contacto com as cascas. Após a trasfega, desenvolve-se a fermentação maloláctica em cubas de aço. Envelhecimento em barrica por cerca de 6 meses. Após o engarrafamento, estagia em garrafa aproximadamente 1 mês.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49928860467544,"sku":"VIN-RO-0029-B","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/madaudo-siciliaillustrata_cerasuolo_di_vittoria_19bd7aa4-7d78-4d31-ad72-76a214e05f43.jpg?v=1755167498"},{"product_id":"etna-rosato-doc-sicilia-illustrata","title":"ETNA ROSATO DOC - SICILIA ILLUSTRATA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e cor de rosa profundo, liberta aromas \u003cbr\u003ede fruta, floresta e flores frescas. Na boca, é harmonioso e arredondado, com boa acidez. Consumir de imediato ou conservar por um período de 2 a 3 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e excelente como aperitivo, acompanha bem com legumes, peixe e todos os pratos leves e frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Randazzo, Catania, e Sambuca di Sicilia, Agrigento (Sicília)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após o desengace, as uvas são submetidas a prensagem suave e sedimentação estática a uma temperatura controlada. Permanecem por aproximadamente 2 meses em cubas de aço sobre borras finas para realçar as características da vinha. Depois do engarrafamento, permanecem em garrafa durante um ano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 12° a 14ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49929158525272,"sku":"VIN-RT-0002-B","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/madaudo-siciliaillustrata_etnarosato_45ae7ca4-14d0-4cfe-be9a-94e3cd71303f.jpg?v=1755167681"},{"product_id":"grillo-cuvee-spumante-extra-dry-madaudo","title":"SPUMANTE GRILLO CUVÉE EXTRA DRY - MADAUDO","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eGrillo é uma uva clássica da Sicília que perdeu popularidade durante as décadas de 1950 e 1960 devido à sua baixa produtividade. As vinhas existem, principalmente, no lado ocidental da Sicília, em Marsala e zonas adjacentes. O que torna o Grillo especial é a sua acidez surpreendente, apesar de crescer em baixas altitudes e num clima quente e árido. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e cor amarelo palha e perfume com notas de fruta fresca. Na boca, é intenso, mas delicado, excelente estrutura e fragrância, \u003cem\u003eperlage\u003c\/em\u003e fina e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e ideal como aperitivo, acompanha queijos e pratos básicos\u003cbr\u003ede peixes, sopas, frutos do mar, vegetais, legumes e sobremesa..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sambuca di Sicilia, Agrigento (Sicilia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Método \u003cem\u003eCharmat\u003c\/em\u003e, maturação tardia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 8 – 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49929400385880,"sku":"SPU-BI-0003-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/madaudo-grillo-cuvee-product-2_ae1d5031-c621-4e6c-b927-4118df492c0c.jpg?v=1755873332"},{"product_id":"chardonnay-igt-terre-siciliane-sicilia-illustrata","title":"CHARDONNAY IGT TERRE SICILIANE - SICILIA ILLUSTRATA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor palha, com reflexos dourados. Mantém aromas de fruta madura, na boca, é agradavelmente mineral. Para beber de imediato ou conservar por três a cinco anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e o companheiro certo para as entradas, legumes, pratos de peixe e carnes brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Vittoria, Ragusa (Sicília)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace, prensagem suave e sedimentação estática a temperatura controlada. Maturação durante aproximadamente 2 meses em cubas de aço sobre borras finas para realçar as notas características da vinha. Após o engarrafamento, segue-se um estágio em garrafa durante cerca de um mês a temperatura controlada.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49931596923224,"sku":"VIN-BI-0023-B","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Chardonnay-Sicilia-Illustrata_e3cfc625-3a25-4151-a5c6-dd5056b2c8b9.jpg?v=1755167618"},{"product_id":"pinot-grigio-igt-toscana-bio-col-dorcia","title":"PINOT GRIGIO IGT TOSCANA (BIO)","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEm Montalcino, Brunello é a expressão mais tradicional da supremacia das castas locais. Mas outras variedades de uvas famosas podem dar ótimos resultados. A Pinot Grigio é, juntamente com a Sangiovese, a casta de origem italiana mais difundida e apreciada no mundo. O Pinot Grigio IGT Toscana é o resultado de uma migração próspera do norte da Itália original para as colinas ensolaradas da Toscana. O vinho daí resultante apresenta uma fruta intensa, embora suave e elegante, um sabor convidativo, uma grande doçura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e c\u003c\/span\u003eor amarelo palha com reflexos esverdeados. P\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eerfume complexo e perfumado. Os delicados aromas florais são realçados pelas notas frutais típicas da casta (incluindo pêra e maçã dourada). \u003c\/span\u003eSabor cheio, intenso e com grande equilíbrio. Apresenta uma acidez fresca, o final de boca é saboroso e agradavelmente frutado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e t\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eerraços aluviais com vista para o rio Orcia. Terreno montanhoso em Montalcino, província de Siena, Toscana.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude: \u003c\/strong\u003e250m a.m.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVindima manual com triagem rigorosa dos cachos nas primeiras horas da manhã para evitar temperaturas excessivamente elevadas. Armazenamento em câmara fria a uma temperatura entre 8.º e 10°C. Prensagem suave posterior com separação do mosto de escoamento livre. Fermentação durante 10 a 12 dias a uma temperatura de 16°-18°C. Engarrafamento antecipado no início de Janeiro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,0 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 10.º a 12°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlguns prémios e distinções:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJames Suckling 91 pontos (colheitas 2021, 2019 e 2016) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDecanter World Wine Awards Bronze (colheita 2012)\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":49931804574040,"sku":"VIN-BI-0012-B","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1773.jpg?v=1758291151"},{"product_id":"brunelo-di-montalcino-docg-bio-col-dorcia","title":"BRUNELO DI MONTALCINO DOCG (BIO)","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eCol d'Orcia é um tradicional produtor de Brunello di Montalcino. A escolha de continuar a utilizar grandes barricas de carvalho eslavo foi feita há muitos anos, muito antes do início do debate entre produtores modernistas e tradicionalistas. Tradição significa respeitar a essência do Sangiovese di Montalcino ou o potencial de envelhecimento e melhoria do vinho através da longa passagem na madeira e posterior refinamento na garrafa. Na Col d'Orcia, o Brunello di Montalcino é envelhecido durante 3 anos em grandes barricas antes do engarrafamento e as garrafas são depois mantidas na adega durante pelo menos 1 ano antes de ser colocado no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e de cor vermelho rubi com reflexos granadinos, o bouquet é grande e complexo. Notas delicadas remetem para frutos vermelhos maduros pequenos, como a cereja e a amora, bem integrados com as notas amadeiradas e a baunilha conferidas pelo longo envelhecimento. O sabor é cheio, encorpado e equilibrado. Excelente estrutura, com uma textura tânica envolvente que prenuncia um final frutado e persistente. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e O retrogosto, realçado por um bom sabor, lembra os componentes olfativos descritos acima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sant'Angelo in Colle, Montalcino, província de Siena, na Toscana. Terreno acidentado com boa exposição a Sul o que permite sol durante todo o dia. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCondições climatéricas: \u003c\/strong\u003eInverno ameno com temperaturas mínimas em janeiro, seguido de chuvas na segunda quinzena de fevereiro. Primavera fresca com precipitação. Os meses de junho e julho foram ensolarados, com apenas uma quantidade significativa de chuva. Agosto com temperaturas médias sazonais habituais. Graças às reservas hídricas acumuladas e às temperaturas que não atingiram picos excessivamente elevados, o sistema foliar manteve-se quase intacto e eficiente. Tudo isto permitiu uma maturação lenta e homogénea das uvas, ideal para a obtenção de uma perfeita maturidade fenólica e tecnológica.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 300m a.m.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas e vindima:\u003c\/strong\u003e 100% \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003eSangiovese, clones particulares, localmente chamados de Brunello. Vindima manual, com seleção rigorosa dos melhores cachos na vinha e posteriormente na mesa de escolha na adega. Rendimento máximo previsto na especificação de produção: 80 q\/ha. Rendimento da colheita de 2019: 69 q\/ha.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e f\u003c\/span\u003eermentação pelicular com duração de 18 a 20 dias, a temperatura controlada inferior a 28° C, em cubas baixas e largas de aço de 150 hl, especialmente concebidas para extrair de forma eficaz mas delicada os taninos e a cor. Envelhecimento por um período de\u003cstrong\u003e 4 anos,\u003c\/strong\u003e dos quais 32 meses em barricas de carvalho da Eslavónia (Croácia) e de Allier (França), com capacidade de 50 e 75 hl, seguindo-se o refinamento em garrafa durante pelo menos 6 meses a temperatura controlada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,8 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePrémios e distinções:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"product-ratings product-attr\"\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-luca-gardini\"\u003e\n\u003cspan\u003eLuca Gardini\u003c\/span\u003e: 95\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e pontos (colheita de 2020)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eLuca Gardini\u003c\/span\u003e: 97+\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-luca-gardini\"\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003eKerin O'Keefe: 96 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-luca-gardini\"\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003eRobert Parker: 94 pontos (colheitas de 2019 e 2020)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-wine-advocate\"\u003e\n\u003cspan\u003eWine Advocate\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e94 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-vinous\"\u003e\n\u003cspan\u003eVinous Antonio Galloni\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e93 pontos (colheitas de 2019 e 2020)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-wine-spectator\"\u003e\n\u003cspan\u003eWine Spectator\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e94 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-james-suckling\"\u003e\n\u003cspan\u003eJames Suckling\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e93 pontos (colheitas de 2019 e 2020)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-decanter\"\u003e\n\u003cspan\u003eDecanter\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e94 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-jancis-robinson\"\u003e\n\u003cspan\u003eJancis Robinson\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e17,5 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-weinwisser\"\u003e\n\u003cspan\u003eWeinwisser\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e17,5 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCor vermelho rubi brilhante. Amoras maduras, alguma vegetação rasteira, orégão seco e argila no nariz. Grande tensão no palato, fruta preta suculenta, taninos bem entrelaçados e final preciso com pressão. \u003c\/em\u003eFALSTAFF \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eDe cor vermelho rubi profundo a escuro. Profundo, taciturno e retrógrado no nariz, mas com verdadeira precisão. Muitas frutas vermelhas suculentas e taninos impressionantes e de grão fino. Ainda um pouco embrionário, mas já difícil de resistir. Classe pura. \u003c\/em\u003eJANCIS ROBINSON\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVinho puro e refinado com framboesas vivas, cerejas vermelhas, rosa mosqueta e um toque de flor cítrica. Médio a encorpado, com taninos firmes, mas sedosos. Excelente espinha dorsal ácida. Agradável agora, mas espere mais dois ou três anos para se desenvolver. \u003c\/em\u003eJAMES SUCKLING\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eO Col d'Orcia 2019 Brunello di Montalcino orgânico DOC apresenta fruta madura, amora, notas terrosas, alcaçuz e, de um modo geral, um perfil de fruta muito maior e mais maduro em comparação com os seus pares. Oferece uma opulência encorpada de Brunello que pode ser apreciada a curto ou médio prazo, e o vinho entrega sabores de frutas secas como ameixa e figo para finalizar. Os taninos são aveludados e contribuem para a riqueza do paladar bastante avançado e imediato.\u003c\/em\u003e WINE ADVOCATE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO 2019 é imediatamente convidativo e expressivo. Seduz com lindos tons de rosa vermelha, cereja e tomilho doce. Expansivo e espaçoso, o paladar desdobra-se com fluidez com camadas de deliciosas ameixas vermelhas e romãs. Hibisco, água de rosas e laranja escondem-se em cada fenda. Uma demonstração brilhante da saborosa suculência do Sangiovese. Enganosamente suave no início, taninos finos e arenosos constroem um crescendo digno.\u003c\/em\u003e DECANTER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(2019) Notas de marasca, gerânio e eucalipto no nariz. Na boca taninos suculentos, notas balsâmicas e florais, sabor compacto e crocante. \u003c\/em\u003eLUCA GARDINI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(2020) \u003cem\u003eDa região de Sant'Angelo in Colle, um Brunello que, graças ao seu equilíbrio, consegue combinar uma qualidade irrepreensível numa produção de dimensão relevante. Aromas de cereja, pimenta branca, um toque de porcelana e casca de laranja caramelizada. Taninos picantes no paladar, frutos vermelhos, especiarias e persistência.\u003c\/em\u003e LUCA GARDINI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49970951946584,"sku":"VIN-RO-0021-B","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1763.jpg?v=1758282440"},{"product_id":"gineprone-chianti-docg-bio-col-dorcia","title":"GINEPRONE CHIANTI DOCG","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eCol d'Orcia é um tradicional produtor de Brunello di Montalcino. O nome Gineprone refere-se à erva aromática chamada junípero e realça como este Chianti das colinas de Siena nos remete para todas as ervas e especiarias típicas da vegetação rasteira mediterrânica. Complexo e encorpado, mas também acessível e frutado, Gineprone é a versão de Montalcino do vinho Chianti que tornou a Toscana famosa em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e o Gineprone apresenta-se v\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eermelho rubi intenso. No nariz, é grande, complexo e frutado. Os aromas típicos de cereja e pequenos frutos vermelhos em compota integram-se com as especiarias e notas de tosta da madeira. Na boca, é um vinho com boa estrutura, quente e encorpado. Os taninos macios e maduros são bem equilibrados pela acidez fresca do Sangiovese. Retrogosto longo e agradavelmente frutado.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Siena, Toscana. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas e vindima:\u003c\/strong\u003e 75% \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003eSangiovese e 15% de outras castas internacionais.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e m\u003c\/span\u003eaturação por alguns meses em barricas de carvalho eslavo. Refinamento em garrafa por 4 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,3 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49971355681112,"sku":"VIN-RO-0022-B","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.375","offer_id":49971355713880,"sku":"VIN-RO-0022-A","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 caixa de madeira","offer_id":49973665268056,"sku":"VIN-RO-0022-CL","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 caixa de madeira","offer_id":49973665300824,"sku":"VIN-RO-0022-DL","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 caixa de madeira","offer_id":55186999083352,"sku":"VIN-RO-0022-EL","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1770.jpg?v=1758287956"},{"product_id":"spezieri-rosso-toscana-igt-2021-bio-col-dorcia","title":"SPEZIERI ROSSO TOSCANA IGT (BIO)","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eCol d'Orcia é um tradicional produtor de Brunello di Montalcino. Na Florença renascentista, os \u003cem\u003eSpezieri\u003c\/em\u003e eram os comerciantes de especiarias. Este vinho leva o nome da antiga arte de misturar, composto por Sangiovese combinado com outra casta tradicional da Toscana, a Ciliegiolo, e pequenas quantidades de outras castas produzidas na zona de Col d'Orcia. \u003cem\u003eSpezieri \u003c\/em\u003eé um vinho jovem, frutado, fácil de beber, para consumir nas refeições diárias. Pela sua composição, é muito versátil na hora de acompanhar a comida e é indicado para o verão, à temperatura de serviço recomendada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eapresenta um vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos. Perfume intenso e frutado, com fortes notas de cereja e pequenos frutos vermelhos maduros, acompanhados de notas de especiarias. na boca, é um vinho com boa estrutura, taninos macios e persistentes. Final de boca longo, saboroso e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e v\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003einhas próprias, localizadas em Montalcino, na colina de Sant'Angelo, sobranceira ao rio Orcia, exposição sul. Província de Siena, Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 250m a.m.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eSangiovese, Ciliegiolo e vinhas internacionais. Ao vinificar estas uvas, a Col d'Orcia interpretou a antiga arte de reunir especiarias, para obter e realçar a complexidade de aromas e sabores. A Ciliegiolo, antiga videira nativa da Toscana, apresenta aromas frescos de cereja preta madura, todos harmonizados pelo rigor do Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e maceração das uvas durante 8 a 10 dias com controlo cuidadoso das temperaturas de fermentação, nunca ultrapassando os 26°C, para preservar o sabor muito intenso e característico da fruta. A fermentação maloláctica segue-se imediatamente à alcoólica. Para 20% do Sangiovese, a fermentação maloláctica é efectuada em barricas. O engarrafamento é precoce para captar toda a frescura deste produto..\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlguns prémios e distinções:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJames Suckling 92 pontos (colheita 2022), 91 pontos (colheita 2021) e 90 pontos (colheita 2019) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWine Spectator 93 pontos (colheita 2021)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWine Enthusiast 92 pontos (colheita 2020)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFalstaff 89 pontos (colheita 2020)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJames Suckling 91 pontos (colheita 2020)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":49971535479128,"sku":"VIN-RO-0019-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1767.jpg?v=1758290704"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-bio-col-dorcia","title":"ROSSO DI MONTALCINO DOC (BIO)","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eA Col d'Orcia contribuiu muito ativamente na criação da categoria Rosso di Montalcino. No início da década de 1970, o Conde Marone Cinzano criou um jovem Sangiovese para beber todos os dias durante as refeições. Logo outros produtores locais seguiram o seu exemplo e em 1983 Rosso di Montalcino tornou-se um vinho D.O.C. através de um decreto do Presidente da República Italiana. Rosso di Montalcino é hoje um vinho clássico, feito com uvas puras Sangiovese, que sai um ano após a colheita de forma a manter toda a frescura e fecundidade de um vinho jovem, mas ao mesmo tempo a intensidade daquele terroir que só Montalcino é capaz de transmitir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova: \u003c\/strong\u003eapresenta um vermelho rubi intenso. Perfume complexo e agradável, onde as notas frutadas, principalmente de cereja e pequenos frutos vermelhos, se combinam com nuances de especiarias. Na boca, é um vinho com boa estrutura, macio e envolvente. Os taninos estão bem presentes, mas sedosos, conduzindo a um final de boca longo, persistente e agradavelmente frutado.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e vinhas próprias, localizadas em Montalcino, na colina de Sant'Angelo, sobranceira ao rio Orcia, exposição sul. Província de Siena, Toscana. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 250m a.m.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCondições climatéricas:\u003c\/strong\u003e a brotação ocorreu no final da primeira semana de abril, com excelente fertilidade de rebentos e bom número de cachos potenciais. Abril foi um mês ameno com pouca chuva, como toda a primeira parte da primavera. As temperaturas de maio a julho, muito acima das médias sazonais, resultaram em alguma flacidez das flores e menor desenvolvimento dos cachos, tornando-os mais pequenos e esparsos. As chuvas, que chegaram entre finais de julho e meados de agosto, num total de 130mm, favoreceram uma descida das temperaturas diurnas e consideráveis variações térmicas nocturnas que nas semanas seguintes permitiram às plantas reequilibrar os parâmetros das uvas. A vindima foi ligeiramente antecipada para o início de setembro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese. Em Montalcino conhecida como Brunello, a uva do famoso Brunello di Montalcino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação pelicular com duração de 10 a 12 dias, a temperatura controlada inferior a 28° C, em cubas baixas e largas de aço de 150 hl, especialmente concebidas para extrair delicadamente taninos e cor. Envelhecimento por um período entre 10 e 12 meses em barricas de carvalho eslavo com capacidade entre 75 e 150 hl. Parte do vinho estagiou em tonéis e tanques de betão. Segue-se o refinamento em garrafa a temperatura controlada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,4 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlguns prémios e distinções:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBEREBENE 2025 GAMBERO ROSSO (colheita 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFalstaff 90 pontos (colheita 2021)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJames Suckling 91 pontos (colheita 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThe Wine Journal 2023 93 pontos (colheita 2021)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinous A. Galloni 90 pontos (colheita 2022) e 91 pontos (colheitas 2020 e 2021) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLuca Gardini 93+ (colheita 2018)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobert Parker 90 pontos (colheita 2016)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJancis Robinson 16,5 pontos (colheita 2015)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":49971893174616,"sku":"VIN-RO-0025-B","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.375 l","offer_id":56397085409624,"sku":"VIN-RO-0025-A","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 l Caixa de madeira","offer_id":49971899957592,"sku":"VIN-RO-0025-CL","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 l Caixa de madeira","offer_id":49971899990360,"sku":"VIN-RO-0025-DL","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1772.jpg?v=1758288454"},{"product_id":"nearco-santantimo-rosso-doc-bio-col-dorcia","title":"NEARCO IGT TOSCANA (BIO)","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eO clima mediterrâneo, o \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e de Montalcino, a nobreza do Merlot, Cabernet e Syrah, o conhecimento e a paixão de quem sempre cuidou das vinhas de onde nasce o vinho. Foi assim que nasceu o Nearco. Na encosta moderada das colinas viradas a sul de Montalcino, rodeado pelas austeras vinhas de Brunello, encontra-se o terreno dedicado às castas internacionais que tornam os tintos toscanos tão famosos. Um verdadeiro \u003cem\u003ecru\u003c\/em\u003e, onde Merlot, Cabernet e Syrah encontraram as condições ideais de desenvolvimento para expressar ao máximo a sua reconhecida classe. Nearco é vinificado com estas uvas, cuidadosamente colhidas e envelhecidas durante dezoito meses em barricas. Um vinho novo de grande impacto e estrutura, onde a delicadeza do Merlot casa na perfeição com a força do Cabernet e a fruta picante do Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e apresenta um\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e vermelho rubi intenso. Perfume intenso, amplo e rico. Surgem notas frutadas, nomeadamente de amora, juntamente com notas de especiarias e baunilha que conduzem aos tons balsâmicos típicos das cultivares. Na boca, é envolvente, com excelente textura tânica e boa acidez. Os taninos maduros são bem integrados e persistentes. Fecha com um acabamento elegante.\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Montalcino, colina de Sant'Angelo, colina sobranceira ao rio Orcia. Solo de textura média com presença de seixos calcários, acidentado com orientação sul-sudoeste. Província de Siena, Toscana.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 250m a.m.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCondições climatéricas:\u003c\/strong\u003e Inverno ameno com temperaturas mínimas em janeiro, seguido de chuvas na segunda quinzena de fevereiro. Primavera fresca com precipitação. Os meses de junho e julho foram ensolarados, com apenas uma quantidade significativa de chuva. Agosto com temperaturas médias sazonais habituais. Graças às reservas hídricas acumuladas e às temperaturas que não atingiram picos excessivamente elevados, o sistema foliar manteve-se quase intacto e eficiente. Tudo isto permitiu uma maturação lenta e homogénea das uvas, ideal para a obtenção de uma perfeita maturidade fenólica e tecnológica. Um \u003cem\u003evintage\u003c\/em\u003e cinco estrelas!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 50% Merlot, 28% Syrah e 22% Petit Verdot. A escolha durante a vindima baseia-se na procura de uma maturidade equilibrada para todas as castas, excepto para a Syrah, onde se prefere uma ligeira sobrematuração para aumentar a complexidade do vinho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação separada das castas em cubas de aço. A maceração dura aproximadamente 12 a 14 dias a temperatura controlada de 25°C. Fermentação maloláctica em tanques de cimento. Primeira trasfega diretamente em barricas na primavera de 2020. O envelhecimento dos vinhos acontece separadamente por castas e lotes durante 24 meses em barricas de carvalho francês. Nenhuma decantação foi realizada até à \u003cem\u003eassemblage\u003c\/em\u003e final, concluída no início do verão de 2022. A estabilidade foi obtida em barricas durante o Inverno, submetendo o produto ao frio sazonal para obter um vinho límpido por método natural. Seguiu-se o refinamento em garrafa a temperatura controlada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eDados de engarrafamento:\u003c\/strong\u003e e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003engarrafado em 9 de julho de 2021. 2\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e3.373 garrafas Bordeaux de 750 ml. 300 garrafas Magnum de 1,5 litros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":49972335018328,"sku":"VIN-RO-0023-B","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 l Caixa de madeira","offer_id":49972335083864,"sku":"VIN-RO-0023-CL","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Col-d-orcia_nearco_toscana-rosso-igt.webp?v=1777754245"},{"product_id":"merlot-igt-terre-siciliane-barone-di-bernaj","title":"MERLOT IGT TERRE SICILIANE - BARONE DI BERNAJ","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e apresenta-se\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e vermelho escuro,\u003c\/span\u003e liberta aromas intensos de fruta madura. Na boca, é harmonioso com notas de ervas aromáticas. Consumir de imediato ou conservar por um período de 3 a 5 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestão gastronómica:\u003c\/strong\u003e acompanha bem carnes curadas, carnes vermelhas, pratos de caça e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sambuca di Sicilia, província de Agrigento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após o desengace e maceração térmica controlada (27°C), permanece 12 dias em contacto com as cascas. Após a trasfega, desenvolve-se a fermentação maloláctica em cubas de aço. Envelhecimento em barrica por cerca de 8 meses. Após o engarrafamento, estagia em garrafa durante 3 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18° a 20ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustentabilidade, transparência e valorização do território têm sido os alicerces da filosofia de produção da adega Madaudo: extrair a máxima qualidade das terras férteis da Sicília, realçando as peculiaridades das vinhas, interpretando as suas características e declinando-as através de diferentes técnicas de produção, do aço à madeira, da produção de espumantes em autoclave à refermentação em garrafa, potenciando, assim, a personalidade de cada casta.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINE MADAUDO","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55128761172312,"sku":"VIN-RO-0014-B","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1829.jpg?v=1767981636"},{"product_id":"spumante-extra-dry-bianco-alba-luna","title":"SPUMANTE EXTRA DRY BIANCO - ALBA LUNA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e o Alba Luna é um espumante extra seco (12 a 17 g\/L de açúcar residual na garrafa) produzido em Treviso. No aroma predominam os aromas de pera, com subtis notas cítricas. No paladar, destacam-se a pera, a maçã e a toranja. Fácil de beber, é um ótimo aperitivo, devendo ser servido entre 6.º e 8º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Treviso, na região do Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Glera e outras castas autóctones\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RIUNITE IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55128978784600,"sku":"SPU-BI-0005-B","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1938.jpg?v=1767984262"},{"product_id":"spumante-cuvee-alba-luna","title":"PROSECCO DOC EXTRA DRY BIANCO ALBA LUNA VENETO","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e este Prosecco DOC Extra Seco Alba Luna (12 a 17 g\/L de açúcar residual na garrafa) é um Prosecco apresenta uma cor amarelo-palha com ligeiros reflexos esverdeados. É um vinho intenso, agradável, equilibrado, com notas frutadas e um final elegante e persistente. É ideal como aperitivo e harmoniza elegantemente com risotos leves e carnes brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeve ser servido entre 6.º e 8º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Treviso, região do Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Glera (prosecco)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Prosecco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco só pode ser produzido no nordeste de Itália, especificamente nas regiões de Veneto e Friuli-Venezia Giulia. A principal casta utilizada na vinificação é a Glera, presente numa percentagem não inferior a 85%. Os restantes 15% podem ser provenientes de 4 castas autóctones, Verdiso, Bianchetta Trevigiana, Perera e Glera lunga, e de 4 castas internacionais, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero e Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsoante o processo produtivo, o Prosecco pode ser Tranquilo, Frizzante e Spumante. Esta última versão é a mais difundida representando cerca de 90% de toda a produção de Prosecco. A pressão na garrafa deve ser superior a 3 vezes a pressão atmosférica normal ao nível do mar, favorecendo uma bolha persistente e cremosa. No final da primeira fermentação, o vinho sofre uma segunda fermentação, dada pela adição de leveduras selecionadas e açúcar, que permite a formação de dióxido de carbono e aumenta ligeiramente o teor alcoólico. A segunda fermentação ocorre na maioria dos casos em autoclave (\u003cspan\u003etanque de aço inoxidável pressurizado)\u003c\/span\u003e, seguindo o método de \u003cem\u003eMartinotti\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003eCharmat\u003c\/em\u003e. No final da segunda fermentação em autoclave, o vinho é filtrado e engarrafado a temperatura e pressão controladas. Este processo tecnologicamente avançado permite a criação de vinhos limpos, frescos e frutados. A segunda fermentação pode ocorrer na garrafa, seguindo o método tradicional \u003cem\u003eSui Lieviti\u003c\/em\u003e ou o método \u003cem\u003eClássico,\u003c\/em\u003e também conhecido como \u003cem\u003eChampenoise\u003c\/em\u003e. No primeiro caso, pode-se obter uma turbidez devido ao depósito das leveduras no fundo da garrafa, enquanto que no segundo caso as leveduras são removidas com a técnica clássica de \u003cem\u003eSboccatura\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003edégorgement\u003c\/em\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RIUNITE IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129162383704,"sku":"SPU-BI-0004-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Alba_Luna_Prosecco.webp?v=1777679660"},{"product_id":"fiano-salento-igt","title":"FIANO SALENTO IGT","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e d\u003c\/span\u003ee cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, possui um aroma limpo e marcante com subtis notas cítricas. Elegantemente perfumado, com aromas agradáveis e sabores intensos que persistem na boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e aperitivos, massas e pratos de arroz delicados, peixe e marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Salice Salentino, província de Lecce, na Puglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Fiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 10.º e 12.º\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello Monaci\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA adega Castello Monaci é uma esplêndida propriedade de 210 hectares em Salice Salentino. A propriedade é gerida pela mesma família há quatro gerações e é atualmente gerida por Lina Memmo. A propriedade situa-se entre as províncias de Brindisi, Lecce e Taranto, exposta à influência tanto do Mar Jónico como do Mar Adriático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO castelo é uma imponente fortificação que remonta a um povoado de antigos monges franceses da primeira metade do século XVI. Ao lado, encontra-se um importante museu, datado da década de 1930, que destaca a história da viticultura local. Construída na década de 1970, a adega em forma de barril de Monaci foi escavada na rocha tufácea branca, a camada mais profunda do solo das vinhas circundantes. Atualmente, alberga mais de 1000 barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA adega está equipada com modernas instalações de vinificação, incluindo um sistema de prensagem refrigerada com tanques de aço de pequena capacidade, termocondicionados com câmara dupla, para permitir a vinificação separada de quantidades limitadas de uvas, realçando o carácter específico de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeonardo Sergio é o enólogo e responsável de produção desde 2001. Nasceu em 1962, licenciou-se em Agronomia em 1981 e obteve o título de Enólogo em 1984 no Instituto Enológico Basile Caramia di Locorotondo. Durante treze anos, trabalhou como consultor de vinhos para 12 adegas na Puglia e 3 na Calábria, gerindo toda a cadeia de produção: desde o cultivo das vinhas até ao engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Castello Monaci acredita num conceito ainda mais abrangente de sustentabilidade, que considera a gestão correta da produção, para minimizar a pegada de carbono e o impacto da vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CASTELLO MONACI IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129184371032,"sku":"VIN-BI-0017-B","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/FIANO_FEUDO_MONACI.webp?v=1768569518"},{"product_id":"negroamaro-salento-igt","title":"NEGROAMARO SALENTO IGT","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e este Negroamaro Salento IGT da Feudo Monaci exibe uma cor púrpura clara. No \u003cem\u003ebouquet\u003c\/em\u003e, além dos aromas frutados de amora, groselha preta e framboesa, são percetíveis especiarias, baunilha e chocolate negro. É muito equilibrado no paladar, com uma estrutura rica.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Salice Salentino, província de Lecce, na Puglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Negroamaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 14.º e 16º.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello Monaci\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA adega Castello Monaci é uma esplêndida propriedade de 210 hectares em Salice Salentino. A propriedade é gerida pela mesma família há quatro gerações e é atualmente gerida por Lina Memmo. A propriedade situa-se entre as províncias de Brindisi, Lecce e Taranto, exposta à influência tanto do Mar Jónico como do Mar Adriático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO castelo é uma imponente fortificação que remonta a um povoado de antigos monges franceses da primeira metade do século XVI. Ao lado, encontra-se um importante museu, datado da década de 1930, que destaca a história da viticultura local. Construída na década de 1970, a adega em forma de barril de Monaci foi escavada na rocha tufácea branca, a camada mais profunda do solo das vinhas circundantes. Atualmente, alberga mais de 1000 barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA adega está equipada com modernas instalações de vinificação, incluindo um sistema de prensagem refrigerada com tanques de aço de pequena capacidade, termocondicionados com câmara dupla, para permitir a vinificação separada de quantidades limitadas de uvas, realçando o carácter específico de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeonardo Sergio é o enólogo e responsável de produção desde 2001. Nasceu em 1962, licenciou-se em Agronomia em 1981 e obteve o título de Enólogo em 1984 no Instituto Enológico Basile Caramia di Locorotondo. Durante treze anos, trabalhou como consultor de vinhos para 12 adegas na Puglia e 3 na Calábria, gerindo toda a cadeia de produção: desde o cultivo das vinhas até ao engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Castello Monaci acredita num conceito ainda mais abrangente de sustentabilidade, que considera a gestão correta da produção, para minimizar a pegada de carbono e o impacto da vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CASTELLO MONACI IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129197314392,"sku":"VIN-RO-0050-B","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Feudo_Monaci_Negroamaro.webp?v=1768572120"},{"product_id":"primitivo-salento-igt","title":"PRIMITIVO SALENTO IGT","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e de cor púrpura, no \u003cem\u003ebouquet\u003c\/em\u003e são percetíveis aromas de mirtilos, amoras, groselhas pretas e framboesas, complementados por chocolate negro, baunilha e canela. O Feudo Monaci Primitivo Salento IGT é um vinho elegante, equilibrado e complexo, com uma boa estrutura. Notas de mirtilo e amora reaparecem no final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Salice Salentino, província de Lecce, na Puglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Primitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 15.º e 17º C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello Monaci\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA adega Castello Monaci é uma esplêndida propriedade de 210 hectares em Salice Salentino. A propriedade é gerida pela mesma família há quatro gerações e é atualmente gerida por Lina Memmo. A propriedade situa-se entre as províncias de Brindisi, Lecce e Taranto, exposta à influência tanto do Mar Jónico como do Mar Adriático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO castelo é uma imponente fortificação que remonta a um povoado de antigos monges franceses da primeira metade do século XVI. Ao lado, encontra-se um importante museu, datado da década de 1930, que destaca a história da viticultura local. Construída na década de 1970, a adega em forma de barril de Monaci foi escavada na rocha tufácea branca, a camada mais profunda do solo das vinhas circundantes. Atualmente, alberga mais de 1000 barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA adega está equipada com modernas instalações de vinificação, incluindo um sistema de prensagem refrigerada com tanques de aço de pequena capacidade, termocondicionados com câmara dupla, para permitir a vinificação separada de quantidades limitadas de uvas, realçando o carácter específico de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeonardo Sergio é o enólogo e responsável de produção desde 2001. Nasceu em 1962, licenciou-se em Agronomia em 1981 e obteve o título de Enólogo em 1984 no Instituto Enológico Basile Caramia di Locorotondo. Durante treze anos, trabalhou como consultor de vinhos para 12 adegas na Puglia e 3 na Calábria, gerindo toda a cadeia de produção: desde o cultivo das vinhas até ao engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Castello Monaci acredita num conceito ainda mais abrangente de sustentabilidade, que considera a gestão correta da produção, para minimizar a pegada de carbono e o impacto da vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CASTELLO MONACI IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129208947032,"sku":"VIN-RO-0051-B","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/FEUDO_MONACI_PRIMITIVO.webp?v=1768572501"},{"product_id":"principe-di-granatey-grillo-doc-sicilia","title":"PRINCIPE DI GRANATEY GRILLO DOC SICILIA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eVibrante, saboroso e mediterrâneo. Um Grillo puro que respeita integralmente as características varietais de uma das castas brancas mais distintas da Sicília Ocidental, particularmente difundida na região de Trapani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoas de prova:\u003c\/strong\u003e De cor amarelo-palha brilhante e vibrante, o nariz revela notas distintas de frutas de polpa amarela e aromas florais de jasmim. No paladar, é leve e equilibrado e os sabores frutados misturam-se harmoniosamente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e aperitivos, petiscos, peixes grelhados e carnes brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Mazara del Vallo, província de Trapani, na Sicilia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação: \u003c\/strong\u003eprensagem suave e clarificação estática do mosto a 12.° C por 24 horas. A fermentação ocorre a 16.° C. Estágio em tanques de aço inoxidável por aproximadamente cinco meses. Baixo teor de sulfitos, 50% do limite máximo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 10.º e 12.º C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrémios e distinções: \u003c\/strong\u003eSAKURA 2020 Colheita de 2019 Medalha de Prata. CONCORSO VENERE CALLIPIGIA Colheita de 2018 Medalha de Ouro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COLOMBA BIANCA IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129311084888,"sku":"VIN-BI-0015-B","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/colomba_bianca_principe_di_granatey_grillo_sicilia.jpg?v=1768578788"},{"product_id":"principe-di-granatey-lucido-igt-terre-siciliane","title":"PRINCIPE DI GRANATEY LUCIDO IGT TERRE SICILIANE","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEste Lucido do produtor siciliano Principe di Granatey é um vinho com personalidade, aroma intenso e fidelidade às características varietais de uma das castas autóctones que melhor simbolizam a Sicília Ocidental, cultivada em altas colinas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e na cor, é amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados. O aroma é intenso, apresenta notas de pêssego branco e melão que se misturam com toques de jasmim e flor de laranjeira. Na boca, é seco e equilibrado no paladar. O sabor rico realça o \u003cem\u003ebouquet\u003c\/em\u003e aromático, e o final é longo e intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e aperitivos, primeiros e segundos pratos à base de peixe ou marisco, mas também pode acompanhar carnes brancas.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Mazara del Vallo, província de Trapani, na Sicilia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Lucido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação: \u003c\/strong\u003ea\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003epós a colheita, os cachos são prensados suavemente e o mosto passa por uma clarificação estática. A fermentação ocorre a 16° C e o vinho estagia em tanques de aço inoxidável durante cerca de cinco meses. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 10.º e 12.º C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COLOMBA BIANCA IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129317998936,"sku":"VIN-BI-0016-B","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/colomba_bianca_principe_di_granatey_lucido_sicilia.jpg?v=1768578744"},{"product_id":"principe-di-granatey-nero-davola-doc-sicilia","title":"PRINCIPE DI GRANATEY NERO D'AVOLA DOC SICILIA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEncorpado, intenso e cheio de personalidade. Um vinho que realça as características varietais da casta Nero d'Avola. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNotas de prova:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e de c\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eor vermelho rubi, brilhante e impenetrável, no n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eariz é decisivo e intenso: notas de frutas vermelhas e cereja preta são percebidas, complementadas pela agradável leveza das especiarias. No paladar, é direto e bem estruturado. Os taninos suaves são macios e agradáveis, complementando perfeitamente as notas frutadas.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e ideal como aperitivo, com carnes curadas e queijos. Também harmoniza bem com carnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Mazara del Vallo, província de Trapani, na Sicilia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e As uvas são monitoradas e colhidas apenas no ponto ideal de maturação; são delicadamente prensadas e fermentadas com as cascas por duas semanas a uma temperatura controlada de 26-28°C. Posteriormente, o vinho envelhece e amadurece em tanques de aço inoxidável até o engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 15.º e 17.º C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COLOMBA BIANCA IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129334481240,"sku":"VIN-RO-0046-B","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/colomba_bianca_principe_di_granatey_nero_davola_sicilia.jpg?v=1768578843"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg","title":"AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e o\u003c\/span\u003e Amarone della Valpolicella DOCG da Folonari é um vinho tinto de um rubi intenso, que se torna granadino, à medida que o vinho envelhece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ produzido a partir de uma mistura de uvas que inclui Corvina, Corvinone e Rondinella. O nariz desenvolve aromas característicos de frutos secos, tabaco e especiarias. O sabor é encorpado e poderoso, com um final de boca longo e persistente, dominado por notas de frutas secas, como ameixas e amêndoas torradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ produzido segundo o método tradicional de \u003cem\u003eAppassimento\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003epassificação\u003c\/em\u003e, durante o qual as uvas são desidratadas parcialmente antes de serem levadas à prensagem. Após a colheita, os produtores estendem os cachos dentro da adega para que esse processo de desidratação ocorra. Permanecem assim entre 30 e 100 dias, dependendo do tipo do vinho. Durante esse período, os frutos chegam a perder 40% da humidade em alguns casos. Este processo confere ao vinho seu caráter rico e complexo, com aromas intensos de geleia, passas e violetas, combinados com subtis notas de especiarias. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos \u003cem\u003eAmarone\u003c\/em\u003e podem geralmente envelhecer em garrafa durante cerca de 20 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e este vinho é a escolha perfeita para os apreciadores de vinhos tintos ricos e encorpados, sendo ideal para acompanhar pratos especialmente gastronómicos, como caça, carnes vermelhas grelhadas ou assadas e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella, Molinara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 16.º e 18º\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Folonari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Folonari, fundada em 1825, com uma rica história e foco na inovação contínua, é mundialmente conhecida por produzir vinhos de qualidade. Somente as melhores uvas são cuidadosamente selecionadas para criar os sabores e aromas únicos característicos deste viticultor italiano. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FOLONARI IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129345818968,"sku":"VIN-RO-0053-B","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1946.jpg?v=1767984545"},{"product_id":"valpolicella-ripasso","title":"VALPOLICELLA RIPASSO","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eO \u003cem\u003eValpolicella Ripasso\u003c\/em\u003e distingue-se pela adição do mosto ao bagaço residual e rico em açúcar (partes sólidas como a casca de uva) do Amarone della Valpolicella.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e vinho claro na cor, no \u003cem\u003ebouquet\u003c\/em\u003e destacam-se notas de cacau, cereja, especiarias e café. Na boca é seco, com uma boa acidez e corpo. Um vinho muito equilibrado e elegante.   \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Origem do Método Ripasso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Ripasso é um vinho que nasceu do engenho camponês, exemplo do que hoje chamamos \"economia circular\" (naquela época, bom senso e sabedoria). Os meeiros produziam o Recioto, um vinho doce e afamado, para os proprietários, mas era-lhes permitido ficar com o bagaço após a fermentação. Este bagaço era refermentado através da técnica \"ripassare\" no vinho base que produziam para o sustento das suas famílias. A adição do mosto ao bagaço rico em açúcar resultava num vinho mais encorpado e calórico, uma importante fonte de energia para as famílias.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Veneto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella, Molinara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 15.º e 17º\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Folonari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Folonari, fundada em 1825, com uma rica história e foco na inovação contínua, é mundialmente conhecida por produzir vinhos de qualidade. Somente as melhores uvas são cuidadosamente selecionadas para criar os sabores e aromas únicos característicos deste viticultor italiano. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FOLONARI IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129423806808,"sku":"VIN-RO-0054-B","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1855.jpg?v=1767991352"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc","title":"CANNONAU DI SARDEGNA DOC","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eDe cor vermelho rubi, no aroma apresenta notas florais e de frutas vermelhas. Na boca, é encorpado e sedoso, com notas balsâmicas. Com potencial de guarda, boa evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompanhar pratos de carne e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Alghero, província de Sassari, Sardenha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Cannonau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação: \u003c\/strong\u003emaceração pelicular por 10 a 12 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 16.º e 18.º C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Janna De Mare IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129476235608,"sku":"VIN-RO-0064-B","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1914.jpg?v=1777760908"},{"product_id":"monica-di-sardegna-doc","title":"MONICA DI SARDEGNA DOC","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho tinto muito aromático, caracterizado por notas de cerejas, ameixas e violetas. Na boca, é macio e equilibrado, com taninos delicados. Com potencial de guarda, boa evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA história da casta Monica está envolta em mistério. Por volta do ano 1000, monges espanhóis plantaram esta variedade de uva entre Sassari e Alghero. Mais tarde, os monges camaldulenses estenderam o seu cultivo ao resto da ilha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMenos conhecido que o vinho feito a partir da conterrânea Cannonau, é perfeito para acompanhar carnes curadas e queijos curados, pratos principais de carnes brancas e vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Alghero, província de Sassari, Sardenha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Monica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e maceração pelicular por 10 a 12 dias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 15.º e 18.º C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Janna De Mare IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129512018264,"sku":"VIN-R0-0065-B","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1919.jpg?v=1777760869"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc","title":"VERMENTINO DI SARDEGNA DOC","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eDe cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, de frutas exóticas com notas cítricas, na boca é fresco e suave, com um retrogosto subtil de amêndoa amarga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo, harmoniza bem com peixes, frutos do mar e legumes grelhados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Alghero, província de Sassari, Sardenha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação: \u003c\/strong\u003emaceração a frio, fermentação com temperatura controlada por 15 dias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 8.º e 10.º\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Janna De Mare IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129521750360,"sku":"VIN-BI-0034-B","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Janna-Vermentino-editada.jpg?v=1777761202"},{"product_id":"bardolino-doc-bio","title":"BARDOLINO DOC BIO","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFruto de um trabalho cuidado na vinha e da redescoberta das três zonas de produção já existentes no final do século XIX, surge um vinho que, beneficiando da influência do lago, realça a frescura e a elegância da casta Corvina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e de cor v\u003c\/span\u003eermelha rubi brilhante, no aroma apresenta f\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003erutos vermelhos e especiarias e na boca notas de f\u003c\/span\u003eramboesa e canela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho muito elegante, especialmente indicado para pratos de carnes vermelhas e peixe grelhado ou assado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Corvina (95%) e Rondinella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 14º e 16º\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"POGGIO DELLE GRAZIE IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129576505688,"sku":"VIN-RO-0065-B","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1957.jpg?v=1768321428"},{"product_id":"muller-thurgau","title":"MÜLLER THURGAU IGP TREVENEZIE","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eDe cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, o aroma é delicado com notas florais e frutadas. Na boca, é fresco e aromático, saboroso e equilibrado no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmoniza bem com aperitivos de peixe e queijos de meia cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Pocenia, província de Udine, na na região de Friuli-Venezia Giulia \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Müller Thurgau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAno: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 8.º e 10º\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Reguta Anselmi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde a década de 1920, a família Anselmi cultiva as suas terras com paixão e orgulho: hoje, Giuseppe e Luigi dão continuidade ao trabalho iniciado pelos seus avós e continuado pelos seus pais. Um século de história, muita experiência, grandes tradições, mas também um olhar sempre voltado para o futuro: as técnicas de produção mais modernas garantem vinhos da melhor qualidade, realçando a singularidade da terra friulana.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"REGUTA ANSELMI IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129605603672,"sku":"VIN-BI-0020-B","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1801.jpg?v=1767990698"},{"product_id":"pinot-grigio","title":"PINOT GRIGIO IGT TREVENEZIE","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eDe cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, o é fresco, jovem e intenso, com aroma frutado, característico e final floral. Na boca, é aveludado e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente vinho para aperitivo, ideal para acompanhar saladas de frutos do mar, ostras, pratos principais à base de peixe e mariscos ou sopas particularmente ricas e saborosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Pocenia, província de Udine, na na região de Friuli-Venezia Giulia \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 8.º e 10.º C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Reguta Anselmi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde a década de 1920, a família Anselmi cultiva as suas terras com paixão e orgulho: hoje, Giuseppe e Luigi dão continuidade ao trabalho iniciado pelos seus avós e continuado pelos seus pais. Um século de história, muita experiência, grandes tradições, mas também um olhar sempre voltado para o futuro: as técnicas de produção mais modernas garantem vinhos da melhor qualidade, realçando a singularidade da terra friulana.  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"REGUTA ANSELMI IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129646596440,"sku":"VIN-BI-0008-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/pinotgrigiocastele_1392dd5d-9aaf-4537-90c6-d72bc70a8399.webp?v=1768510535"},{"product_id":"ribolla-gialla","title":"RIBOLLA GIALLA IGT TREVENEZIE","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eDe cor amarelo-palha, o aroma é delicado e bem definido, com notas de flores silvestres, ervas aromáticas e toranja. Na boca, destaca-se a acidez agradável e fina, acompanhada de um corpo fresco e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmoniza bem com aperitivos frios, molhos agridoces ou agridoces, sopas, especialmente cremosas, e pratos de entrada à base de vegetais e peixes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Pocenia, província de Udine, na região de Friuli-Venezia Giulia \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Ribolla Gialla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 8.º e 10.º C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Reguta Anselmi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde a década de 1920, a família Anselmi cultiva as suas terras com paixão e orgulho: hoje, Giuseppe e Luigi dão continuidade ao trabalho iniciado pelos seus avós e continuado pelos seus pais. Um século de história, muita experiência, grandes tradições, mas também um olhar sempre voltado para o futuro: as técnicas de produção mais modernas garantem vinhos da melhor qualidade, realçando a singularidade da terra friulana.  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"REGUTA ANSELMI IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129649283416,"sku":"VIN-BI-0009-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1809.jpg?v=1767991153"},{"product_id":"sauvignon","title":"SAUVIGNON IGT TREVENEZIE","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eDe cor amarelo-palha com tons esverdeados, o aroma é delicadamente aromático, intenso e persistente, com notas de pimentão verde, folha de tomate e sálvia. Na boca, é seco com um toque mineral no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e: ideal para acompanhar pratos de peixe, frutos do mar ou crustáceos. Também harmoniza bem com carnes brancas, presunto cru e vegetais cozidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Pocenia, província de Udine, na região de Friuli-Venezia Giulia \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 8.º e 10.º C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Reguta Anselmi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde a década de 1920, a família Anselmi cultiva as suas terras com paixão e orgulho: hoje, Giuseppe e Luigi dão continuidade ao trabalho iniciado pelos seus avós e continuado pelos seus pais. Um século de história, muita experiência, grandes tradições, mas também um olhar sempre voltado para o futuro: as técnicas de produção mais modernas garantem vinhos da melhor qualidade, realçando a singularidade da terra friulana.  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"REGUTA ANSELMI IB","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55129651773784,"sku":"VIN-BI-0021-B","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1803.jpg?v=1767057975"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/collections\/wine-vin-sangiovese-di-romagna-doc-9_592a7a17-1250-424c-8453-d3760e8ffd27.webp?v=1777763077","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/collections\/vinhos-e-cervejas-e-outras-bebidas.oembed?page=10","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}