{"title":"TOSCANA","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Siena_dalle_crete.jpg?v=1755171263\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e© FOTOGRAFIA LA FABBRICA DEL PANFORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e","products":[{"product_id":"pinot-grigio-igt-toscana-bio-col-dorcia","title":"PINOT GRIGIO IGT TOSCANA (BIO)","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEm Montalcino, Brunello é a expressão mais tradicional da supremacia das castas locais. Mas outras variedades de uvas famosas podem dar ótimos resultados. A Pinot Grigio é, juntamente com a Sangiovese, a casta de origem italiana mais difundida e apreciada no mundo. O Pinot Grigio IGT Toscana é o resultado de uma migração próspera do norte da Itália original para as colinas ensolaradas da Toscana. O vinho daí resultante apresenta uma fruta intensa, embora suave e elegante, um sabor convidativo, uma grande doçura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e c\u003c\/span\u003eor amarelo palha com reflexos esverdeados. P\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eerfume complexo e perfumado. Os delicados aromas florais são realçados pelas notas frutais típicas da casta (incluindo pêra e maçã dourada). \u003c\/span\u003eSabor cheio, intenso e com grande equilíbrio. Apresenta uma acidez fresca, o final de boca é saboroso e agradavelmente frutado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e t\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eerraços aluviais com vista para o rio Orcia. Terreno montanhoso em Montalcino, província de Siena, Toscana.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude: \u003c\/strong\u003e250m a.m.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVindima manual com triagem rigorosa dos cachos nas primeiras horas da manhã para evitar temperaturas excessivamente elevadas. Armazenamento em câmara fria a uma temperatura entre 8.º e 10°C. Prensagem suave posterior com separação do mosto de escoamento livre. Fermentação durante 10 a 12 dias a uma temperatura de 16°-18°C. Engarrafamento antecipado no início de Janeiro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,0 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 10.º a 12°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlguns prémios e distinções:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJames Suckling 91 pontos (colheitas 2021, 2019 e 2016) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDecanter World Wine Awards Bronze (colheita 2012)\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":49931804574040,"sku":"VIN-BI-0012-B","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1773.jpg?v=1758291151"},{"product_id":"brunelo-di-montalcino-docg-bio-col-dorcia","title":"BRUNELO DI MONTALCINO DOCG (BIO)","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eCol d'Orcia é um tradicional produtor de Brunello di Montalcino. A escolha de continuar a utilizar grandes barricas de carvalho eslavo foi feita há muitos anos, muito antes do início do debate entre produtores modernistas e tradicionalistas. Tradição significa respeitar a essência do Sangiovese di Montalcino ou o potencial de envelhecimento e melhoria do vinho através da longa passagem na madeira e posterior refinamento na garrafa. Na Col d'Orcia, o Brunello di Montalcino é envelhecido durante 3 anos em grandes barricas antes do engarrafamento e as garrafas são depois mantidas na adega durante pelo menos 1 ano antes de ser colocado no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e de cor vermelho rubi com reflexos granadinos, o bouquet é grande e complexo. Notas delicadas remetem para frutos vermelhos maduros pequenos, como a cereja e a amora, bem integrados com as notas amadeiradas e a baunilha conferidas pelo longo envelhecimento. O sabor é cheio, encorpado e equilibrado. Excelente estrutura, com uma textura tânica envolvente que prenuncia um final frutado e persistente. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e O retrogosto, realçado por um bom sabor, lembra os componentes olfativos descritos acima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Sant'Angelo in Colle, Montalcino, província de Siena, na Toscana. Terreno acidentado com boa exposição a Sul o que permite sol durante todo o dia. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCondições climatéricas: \u003c\/strong\u003eInverno ameno com temperaturas mínimas em janeiro, seguido de chuvas na segunda quinzena de fevereiro. Primavera fresca com precipitação. Os meses de junho e julho foram ensolarados, com apenas uma quantidade significativa de chuva. Agosto com temperaturas médias sazonais habituais. Graças às reservas hídricas acumuladas e às temperaturas que não atingiram picos excessivamente elevados, o sistema foliar manteve-se quase intacto e eficiente. Tudo isto permitiu uma maturação lenta e homogénea das uvas, ideal para a obtenção de uma perfeita maturidade fenólica e tecnológica.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 300m a.m.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas e vindima:\u003c\/strong\u003e 100% \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003eSangiovese, clones particulares, localmente chamados de Brunello. Vindima manual, com seleção rigorosa dos melhores cachos na vinha e posteriormente na mesa de escolha na adega. Rendimento máximo previsto na especificação de produção: 80 q\/ha. Rendimento da colheita de 2019: 69 q\/ha.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e f\u003c\/span\u003eermentação pelicular com duração de 18 a 20 dias, a temperatura controlada inferior a 28° C, em cubas baixas e largas de aço de 150 hl, especialmente concebidas para extrair de forma eficaz mas delicada os taninos e a cor. Envelhecimento por um período de\u003cstrong\u003e 4 anos,\u003c\/strong\u003e dos quais 32 meses em barricas de carvalho da Eslavónia (Croácia) e de Allier (França), com capacidade de 50 e 75 hl, seguindo-se o refinamento em garrafa durante pelo menos 6 meses a temperatura controlada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,8 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePrémios e distinções:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"product-ratings product-attr\"\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-luca-gardini\"\u003e\n\u003cspan\u003eLuca Gardini\u003c\/span\u003e: 95\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e pontos (colheita de 2020)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eLuca Gardini\u003c\/span\u003e: 97+\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-luca-gardini\"\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003eKerin O'Keefe: 96 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-luca-gardini\"\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003eRobert Parker: 94 pontos (colheitas de 2019 e 2020)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-wine-advocate\"\u003e\n\u003cspan\u003eWine Advocate\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e94 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-vinous\"\u003e\n\u003cspan\u003eVinous Antonio Galloni\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e93 pontos (colheitas de 2019 e 2020)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-wine-spectator\"\u003e\n\u003cspan\u003eWine Spectator\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e94 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-james-suckling\"\u003e\n\u003cspan\u003eJames Suckling\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e93 pontos (colheitas de 2019 e 2020)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-decanter\"\u003e\n\u003cspan\u003eDecanter\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e94 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-jancis-robinson\"\u003e\n\u003cspan\u003eJancis Robinson\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e17,5 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-rating product-rating-weinwisser\"\u003e\n\u003cspan\u003eWeinwisser\u003c\/span\u003e: \u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e17,5 pontos (colheita de 2019)\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCor vermelho rubi brilhante. Amoras maduras, alguma vegetação rasteira, orégão seco e argila no nariz. Grande tensão no palato, fruta preta suculenta, taninos bem entrelaçados e final preciso com pressão. \u003c\/em\u003eFALSTAFF \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eDe cor vermelho rubi profundo a escuro. Profundo, taciturno e retrógrado no nariz, mas com verdadeira precisão. Muitas frutas vermelhas suculentas e taninos impressionantes e de grão fino. Ainda um pouco embrionário, mas já difícil de resistir. Classe pura. \u003c\/em\u003eJANCIS ROBINSON\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVinho puro e refinado com framboesas vivas, cerejas vermelhas, rosa mosqueta e um toque de flor cítrica. Médio a encorpado, com taninos firmes, mas sedosos. Excelente espinha dorsal ácida. Agradável agora, mas espere mais dois ou três anos para se desenvolver. \u003c\/em\u003eJAMES SUCKLING\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-ratingValue-text\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eO Col d'Orcia 2019 Brunello di Montalcino orgânico DOC apresenta fruta madura, amora, notas terrosas, alcaçuz e, de um modo geral, um perfil de fruta muito maior e mais maduro em comparação com os seus pares. Oferece uma opulência encorpada de Brunello que pode ser apreciada a curto ou médio prazo, e o vinho entrega sabores de frutas secas como ameixa e figo para finalizar. Os taninos são aveludados e contribuem para a riqueza do paladar bastante avançado e imediato.\u003c\/em\u003e WINE ADVOCATE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO 2019 é imediatamente convidativo e expressivo. Seduz com lindos tons de rosa vermelha, cereja e tomilho doce. Expansivo e espaçoso, o paladar desdobra-se com fluidez com camadas de deliciosas ameixas vermelhas e romãs. Hibisco, água de rosas e laranja escondem-se em cada fenda. Uma demonstração brilhante da saborosa suculência do Sangiovese. Enganosamente suave no início, taninos finos e arenosos constroem um crescendo digno.\u003c\/em\u003e DECANTER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(2019) Notas de marasca, gerânio e eucalipto no nariz. Na boca taninos suculentos, notas balsâmicas e florais, sabor compacto e crocante. \u003c\/em\u003eLUCA GARDINI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(2020) \u003cem\u003eDa região de Sant'Angelo in Colle, um Brunello que, graças ao seu equilíbrio, consegue combinar uma qualidade irrepreensível numa produção de dimensão relevante. Aromas de cereja, pimenta branca, um toque de porcelana e casca de laranja caramelizada. Taninos picantes no paladar, frutos vermelhos, especiarias e persistência.\u003c\/em\u003e LUCA GARDINI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49970951946584,"sku":"VIN-RO-0021-B","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1763.jpg?v=1758282440"},{"product_id":"gineprone-chianti-docg-bio-col-dorcia","title":"GINEPRONE CHIANTI DOCG","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eCol d'Orcia é um tradicional produtor de Brunello di Montalcino. O nome Gineprone refere-se à erva aromática chamada junípero e realça como este Chianti das colinas de Siena nos remete para todas as ervas e especiarias típicas da vegetação rasteira mediterrânica. Complexo e encorpado, mas também acessível e frutado, Gineprone é a versão de Montalcino do vinho Chianti que tornou a Toscana famosa em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e o Gineprone apresenta-se v\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eermelho rubi intenso. No nariz, é grande, complexo e frutado. Os aromas típicos de cereja e pequenos frutos vermelhos em compota integram-se com as especiarias e notas de tosta da madeira. Na boca, é um vinho com boa estrutura, quente e encorpado. Os taninos macios e maduros são bem equilibrados pela acidez fresca do Sangiovese. Retrogosto longo e agradavelmente frutado.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Siena, Toscana. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas e vindima:\u003c\/strong\u003e 75% \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003eSangiovese e 15% de outras castas internacionais.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e m\u003c\/span\u003eaturação por alguns meses em barricas de carvalho eslavo. Refinamento em garrafa por 4 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,3 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75","offer_id":49971355681112,"sku":"VIN-RO-0022-B","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.375","offer_id":49971355713880,"sku":"VIN-RO-0022-A","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 caixa de madeira","offer_id":49973665268056,"sku":"VIN-RO-0022-CL","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 caixa de madeira","offer_id":49973665300824,"sku":"VIN-RO-0022-DL","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 caixa de madeira","offer_id":55186999083352,"sku":"VIN-RO-0022-EL","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1770.jpg?v=1758287956"},{"product_id":"spezieri-rosso-toscana-igt-2021-bio-col-dorcia","title":"SPEZIERI ROSSO TOSCANA IGT (BIO)","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eCol d'Orcia é um tradicional produtor de Brunello di Montalcino. Na Florença renascentista, os \u003cem\u003eSpezieri\u003c\/em\u003e eram os comerciantes de especiarias. Este vinho leva o nome da antiga arte de misturar, composto por Sangiovese combinado com outra casta tradicional da Toscana, a Ciliegiolo, e pequenas quantidades de outras castas produzidas na zona de Col d'Orcia. \u003cem\u003eSpezieri \u003c\/em\u003eé um vinho jovem, frutado, fácil de beber, para consumir nas refeições diárias. Pela sua composição, é muito versátil na hora de acompanhar a comida e é indicado para o verão, à temperatura de serviço recomendada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eapresenta um vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos. Perfume intenso e frutado, com fortes notas de cereja e pequenos frutos vermelhos maduros, acompanhados de notas de especiarias. na boca, é um vinho com boa estrutura, taninos macios e persistentes. Final de boca longo, saboroso e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e v\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003einhas próprias, localizadas em Montalcino, na colina de Sant'Angelo, sobranceira ao rio Orcia, exposição sul. Província de Siena, Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 250m a.m.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eSangiovese, Ciliegiolo e vinhas internacionais. Ao vinificar estas uvas, a Col d'Orcia interpretou a antiga arte de reunir especiarias, para obter e realçar a complexidade de aromas e sabores. A Ciliegiolo, antiga videira nativa da Toscana, apresenta aromas frescos de cereja preta madura, todos harmonizados pelo rigor do Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e maceração das uvas durante 8 a 10 dias com controlo cuidadoso das temperaturas de fermentação, nunca ultrapassando os 26°C, para preservar o sabor muito intenso e característico da fruta. A fermentação maloláctica segue-se imediatamente à alcoólica. Para 20% do Sangiovese, a fermentação maloláctica é efectuada em barricas. O engarrafamento é precoce para captar toda a frescura deste produto..\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlguns prémios e distinções:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJames Suckling 92 pontos (colheita 2022), 91 pontos (colheita 2021) e 90 pontos (colheita 2019) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWine Spectator 93 pontos (colheita 2021)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eWine Enthusiast 92 pontos (colheita 2020)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFalstaff 89 pontos (colheita 2020)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJames Suckling 91 pontos (colheita 2020)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":49971535479128,"sku":"VIN-RO-0019-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1767.jpg?v=1758290704"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-bio-col-dorcia","title":"ROSSO DI MONTALCINO DOC (BIO)","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eA Col d'Orcia contribuiu muito ativamente na criação da categoria Rosso di Montalcino. No início da década de 1970, o Conde Marone Cinzano criou um jovem Sangiovese para beber todos os dias durante as refeições. Logo outros produtores locais seguiram o seu exemplo e em 1983 Rosso di Montalcino tornou-se um vinho D.O.C. através de um decreto do Presidente da República Italiana. Rosso di Montalcino é hoje um vinho clássico, feito com uvas puras Sangiovese, que sai um ano após a colheita de forma a manter toda a frescura e fecundidade de um vinho jovem, mas ao mesmo tempo a intensidade daquele terroir que só Montalcino é capaz de transmitir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova: \u003c\/strong\u003eapresenta um vermelho rubi intenso. Perfume complexo e agradável, onde as notas frutadas, principalmente de cereja e pequenos frutos vermelhos, se combinam com nuances de especiarias. Na boca, é um vinho com boa estrutura, macio e envolvente. Os taninos estão bem presentes, mas sedosos, conduzindo a um final de boca longo, persistente e agradavelmente frutado.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e vinhas próprias, localizadas em Montalcino, na colina de Sant'Angelo, sobranceira ao rio Orcia, exposição sul. Província de Siena, Toscana. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 250m a.m.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCondições climatéricas:\u003c\/strong\u003e a brotação ocorreu no final da primeira semana de abril, com excelente fertilidade de rebentos e bom número de cachos potenciais. Abril foi um mês ameno com pouca chuva, como toda a primeira parte da primavera. As temperaturas de maio a julho, muito acima das médias sazonais, resultaram em alguma flacidez das flores e menor desenvolvimento dos cachos, tornando-os mais pequenos e esparsos. As chuvas, que chegaram entre finais de julho e meados de agosto, num total de 130mm, favoreceram uma descida das temperaturas diurnas e consideráveis variações térmicas nocturnas que nas semanas seguintes permitiram às plantas reequilibrar os parâmetros das uvas. A vindima foi ligeiramente antecipada para o início de setembro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese. Em Montalcino conhecida como Brunello, a uva do famoso Brunello di Montalcino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação pelicular com duração de 10 a 12 dias, a temperatura controlada inferior a 28° C, em cubas baixas e largas de aço de 150 hl, especialmente concebidas para extrair delicadamente taninos e cor. Envelhecimento por um período entre 10 e 12 meses em barricas de carvalho eslavo com capacidade entre 75 e 150 hl. Parte do vinho estagiou em tonéis e tanques de betão. Segue-se o refinamento em garrafa a temperatura controlada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,4 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlguns prémios e distinções:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBEREBENE 2025 GAMBERO ROSSO (colheita 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFalstaff 90 pontos (colheita 2021)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJames Suckling 91 pontos (colheita 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eThe Wine Journal 2023 93 pontos (colheita 2021)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinous A. Galloni 90 pontos (colheita 2022) e 91 pontos (colheitas 2020 e 2021) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLuca Gardini 93+ (colheita 2018)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobert Parker 90 pontos (colheita 2016)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJancis Robinson 16,5 pontos (colheita 2015)\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":49971893174616,"sku":"VIN-RO-0025-B","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.375 l","offer_id":56397085409624,"sku":"VIN-RO-0025-A","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 l Caixa de madeira","offer_id":49971899957592,"sku":"VIN-RO-0025-CL","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 l Caixa de madeira","offer_id":49971899990360,"sku":"VIN-RO-0025-DL","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1772.jpg?v=1758288454"},{"product_id":"nearco-santantimo-rosso-doc-bio-col-dorcia","title":"NEARCO IGT TOSCANA (BIO)","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eO clima mediterrâneo, o \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e de Montalcino, a nobreza do Merlot, Cabernet e Syrah, o conhecimento e a paixão de quem sempre cuidou das vinhas de onde nasce o vinho. Foi assim que nasceu o Nearco. Na encosta moderada das colinas viradas a sul de Montalcino, rodeado pelas austeras vinhas de Brunello, encontra-se o terreno dedicado às castas internacionais que tornam os tintos toscanos tão famosos. Um verdadeiro \u003cem\u003ecru\u003c\/em\u003e, onde Merlot, Cabernet e Syrah encontraram as condições ideais de desenvolvimento para expressar ao máximo a sua reconhecida classe. Nearco é vinificado com estas uvas, cuidadosamente colhidas e envelhecidas durante dezoito meses em barricas. Um vinho novo de grande impacto e estrutura, onde a delicadeza do Merlot casa na perfeição com a força do Cabernet e a fruta picante do Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e apresenta um\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e vermelho rubi intenso. Perfume intenso, amplo e rico. Surgem notas frutadas, nomeadamente de amora, juntamente com notas de especiarias e baunilha que conduzem aos tons balsâmicos típicos das cultivares. Na boca, é envolvente, com excelente textura tânica e boa acidez. Os taninos maduros são bem integrados e persistentes. Fecha com um acabamento elegante.\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan data-mce-style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e Montalcino, colina de Sant'Angelo, colina sobranceira ao rio Orcia. Solo de textura média com presença de seixos calcários, acidentado com orientação sul-sudoeste. Província de Siena, Toscana.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 250m a.m.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCondições climatéricas:\u003c\/strong\u003e Inverno ameno com temperaturas mínimas em janeiro, seguido de chuvas na segunda quinzena de fevereiro. Primavera fresca com precipitação. Os meses de junho e julho foram ensolarados, com apenas uma quantidade significativa de chuva. Agosto com temperaturas médias sazonais habituais. Graças às reservas hídricas acumuladas e às temperaturas que não atingiram picos excessivamente elevados, o sistema foliar manteve-se quase intacto e eficiente. Tudo isto permitiu uma maturação lenta e homogénea das uvas, ideal para a obtenção de uma perfeita maturidade fenólica e tecnológica. Um \u003cem\u003evintage\u003c\/em\u003e cinco estrelas!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 50% Merlot, 28% Syrah e 22% Petit Verdot. A escolha durante a vindima baseia-se na procura de uma maturidade equilibrada para todas as castas, excepto para a Syrah, onde se prefere uma ligeira sobrematuração para aumentar a complexidade do vinho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação separada das castas em cubas de aço. A maceração dura aproximadamente 12 a 14 dias a temperatura controlada de 25°C. Fermentação maloláctica em tanques de cimento. Primeira trasfega diretamente em barricas na primavera de 2020. O envelhecimento dos vinhos acontece separadamente por castas e lotes durante 24 meses em barricas de carvalho francês. Nenhuma decantação foi realizada até à \u003cem\u003eassemblage\u003c\/em\u003e final, concluída no início do verão de 2022. A estabilidade foi obtida em barricas durante o Inverno, submetendo o produto ao frio sazonal para obter um vinho límpido por método natural. Seguiu-se o refinamento em garrafa a temperatura controlada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eDados de engarrafamento:\u003c\/strong\u003e e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003engarrafado em 9 de julho de 2021. 2\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e3.373 garrafas Bordeaux de 750 ml. 300 garrafas Magnum de 1,5 litros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":49972335018328,"sku":"VIN-RO-0023-B","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 l Caixa de madeira","offer_id":49972335083864,"sku":"VIN-RO-0023-CL","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Col-d-orcia_nearco_toscana-rosso-igt.webp?v=1777754245"},{"product_id":"panforte-igt-margherita-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE IGP MARGHERITA - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o \u003cstrong\u003ePanforte\u003c\/strong\u003e é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. Os ingredientes são sempre frescos e provenientes das melhores quintas. A designação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção aliado à utilização de matérias-primas de primeira qualidade. As amêndoas são da melhor qualidade, de origem italiana, principalmente da Puglia, selecionadas à mão. São macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que caracterizam o seu aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eA fruta é processada através de técnicas tradicionais, de forma a atingir um nível óptimo de suavidade e doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs formatos de 100g, 250g e 450g são embalados à mão de acordo com a tradição pasteleira de Siena. No formato de meio quilo é usada uma forma mais alta e uma embalagem transparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Panforte IGP Margherita\u003c\/strong\u003e é a reinterpretação moderna do Panforte, uma criação dos pasteleiros da época para homenagear a Rainha Margherita, quando esta visitou Siena, em 1879. Depois de arrefecer, cada panforte é polvilhado com açúcar de pasteleiro e embalado manualmente. O panforte de sabor mais delicado entre as variedades tradicionais.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fábrica Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50058959192408,"sku":"DOL-PF-0003-B","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":56811187503448,"sku":"DOL-PF-0009-C","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":50058959257944,"sku":"DOL-PF-0003-D","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PANFORTEMargherita2.jpg?v=1756657129"},{"product_id":"panforte-igp-nero-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE IGP NERO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o \u003cstrong\u003ePanforte\u003c\/strong\u003e é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. Os ingredientes são sempre frescos e provenientes das melhores quintas. A designação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção aliado à utilização de matérias-primas de primeira qualidade. As amêndoas são da melhor qualidade, de origem italiana, principalmente da Puglia, selecionadas à mão. São macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que caracterizam o seu aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eA fruta é processada através de técnicas tradicionais, de forma a atingir um nível óptimo de suavidade e doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs formatos de 100g, 250g e 450g são embalados à mão de acordo com a tradição pasteleira de Siena. No formato de meio quilo é usada uma forma mais alta e uma embalagem transparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePanforte Siena IGP Nero\u003c\/strong\u003e, também conhecido como Panpepato, é um dos mais antigos doces tradicionais de Siena. O seu sabor forte deve-se à mistura de especiarias de sabor intenso como, por exemplo, noz moscada, cravo-da-Índia e pimenta-da-jamaica. Depois de arrefecer, cada Panpepato é embalado manual e individualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50058978427224,"sku":"DOL-PF-0008-B","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":50058978459992,"sku":"DOL-PF-0008-C","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PanforteNero2.jpg?v=1756657197"},{"product_id":"panforte-morbido-senza-gluten-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE MORBIDO SENZA GLUTEN - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o \u003cstrong\u003ePanforte\u003c\/strong\u003e é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. Os ingredientes são sempre frescos e provenientes das melhores quintas. A designação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção aliado à utilização de matérias-primas de primeira qualidade. As amêndoas são da melhor qualidade, de origem italiana, principalmente da Puglia, selecionadas à mão. São macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que caracterizam o seu aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eA fruta é processada através de técnicas tradicionais, de forma a atingir um nível óptimo de suavidade e doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs formatos de 100g, 250g e 450g são embalados à mão de acordo com a tradição pasteleira de Siena. No formato de meio quilo é usada uma forma mais alta e uma embalagem transparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePanforte Morbido\u003c\/strong\u003e sem glúten é produzido sem utilização de farinhas e portanto indicado para quem tem intolerância ao glúten e para celíacos. Na receita original, a adição de farinhas é mínima pelo que a sua ausência não altera substancialmente a receita ou o sabor do produto. A fruta cristalizada ajuda a ligar este Panforte na ausência da farinha. O sabor do Panforte macio é doce e delicado. A mistura de especiarias (canela, macis e noz-moscada) utilizada é a mesma do Panforte Margherita IGT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"230g","offer_id":50059064738136,"sku":"DOL-PF-0007","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/036b-Panforte-morbido1.jpg?v=1759839298"},{"product_id":"panforte-al-cioccolato-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE AL CIOCCOLATO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o \u003cstrong\u003ePanforte\u003c\/strong\u003e é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. Os ingredientes são sempre frescos e provenientes das melhores quintas. A designação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção aliado à utilização de matérias-primas de primeira qualidade. As amêndoas são da melhor qualidade, de origem italiana, principalmente da Puglia, selecionadas à mão. São macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que caracterizam o seu aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eA fruta é processada através de técnicas tradicionais, de forma a atingir um nível óptimo de suavidade e doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs formatos de 100g, 250g e 450g são embalados à mão de acordo com a tradição pasteleira de Siena. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePanforte al Cioccolato\u003c\/strong\u003e é uma das mais populares reinterpretações do clássico Panforte. Com 54% de chocolate preto, esta variante apresenta um sabor encorpado onde todavia estão presentes todos os aromas do panforte tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061038747992,"sku":"DOL-PF-0001-B","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":50061038780760,"sku":"DOL-PF-0001-D","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PANFORTECioccolato2.jpg?v=1756657031"},{"product_id":"panforte-fichi-e-noci-antichi-dolci-di-siena","title":"PANFORTE FICHI E NOCI - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eConhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o \u003cstrong\u003ePanforte\u003c\/strong\u003e é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. Os ingredientes são sempre frescos e provenientes das melhores quintas. A designação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção aliado à utilização de matérias-primas de primeira qualidade. As amêndoas são da melhor qualidade, de origem italiana, principalmente da Puglia, selecionadas à mão. São macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que caracterizam o seu aroma.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003eA fruta é processada através de técnicas tradicionais, de forma a atingir um nível óptimo de suavidade e doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs formatos de 100g, 250g e 450g são embalados à mão de acordo com a tradição pasteleira de Siena. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo \u003cstrong\u003ePanforte Ficchi e Noci\u003c\/strong\u003e, os figos secos e as nozes acrescentam à receita centenária os sabores típicos do outono de Siena, permanecendo todavia os aromas do panforte tradicional. Uma variante surpreendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061077840216,"sku":"DOL-PF-0002-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Fichi-e-Noci-_2_-min2.jpg?v=1756657090"},{"product_id":"amaretti-morbidi-al-cacao","title":"AMARETTI MORBIDI AL CACAO","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eAmaretti Morbidi al Cacao sem glúten\u003c\/strong\u003e são obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: amêndoas, cacao, clara de ovo, açúcar e mel. As amêndoas doces e amargas de origem italiana, principalmente da Puglia, são macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que tornam o seu aroma único. O cacau utilizado é puro, de excelente qualidade, o que confere um sabor doce e forte e uma consistência incrível. O característico retrogosto amargo é dado por uma pequena quantidade de amêndoas amargas habilmente equilibradas. Cada amaretto é formado manualmente, depois dourado suavemente no forno, polvilhado com açúcar de confeiteiro que ajuda a mantê-lo macio (\u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e) por dentro. Depois de arrefecer, é embalado em bandejas lacradas de qualidade alimentar e depois inserido em caixas de papel decoradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de glúten permite que possam ser apreciados pelos intolerantes ao glúten e pelos celíacos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061129613656,"sku":"DOL-AM-0001","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amaretti-cacao_2.jpg?v=1756655825"},{"product_id":"amaretti-morbidi-allarancia","title":"AMARETTI MORBIDI ALL'ARANCIA","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eAmaretti Morbidi all'Arancia sem glúten\u003c\/strong\u003e são obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: amêndoas, laranjas, clara de ovo, açúcar e mel. As amêndoas doces e amargas de origem italiana, principalmente da Puglia, são macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que tornam o seu aroma único. O sabor da laranja é dado pelo mel das flores de laranjeira que florescem nas encostas do Etna e pelas raspas de laranja doce, também siciliana, processadas com o tradicional sistema de cristalização, em cuba, que requer uma espera de quase duas semanas para se poder saborear, preservando, assim, todos os aromas contidos na casca que depois serão libertados no interior do amaretto. O característico retrogosto amargo é dado por uma pequena quantidade de amêndoas amargas habilmente equilibradas. Cada amaretto é formado manualmente, depois dourado suavemente no forno, polvilhado com açúcar de confeiteiro que ajuda a mantê-lo macio (\u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e) por dentro. Depois de arrefecer, é embalado em bandejas lacradas de qualidade alimentar e depois inserido em caixas de papel decoradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de glúten permite que possam ser apreciados pelos intolerantes ao glúten e pelos celíacos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061250789720,"sku":"DOL-AM-0006","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amaretti-arancia1.jpg?v=1759838593"},{"product_id":"amaretti-morbidi-al-caffe","title":"AMARETTI MORBIDI AL CAFFÈ","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eAmaretti Morbidi al Caffè sem glúten\u003c\/strong\u003e são obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: amêndoas, café, clara de ovo, açúcar e mel. As amêndoas doces e amargas de origem italiana, principalmente da Puglia, são macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que tornam o seu aroma único. São o doce perfeito para os amantes do café, uma vez que este é da melhor qualidade (50% Arábica), proporcionando um sabor forte, mas ao mesmo tempo delicado e doce, com o equilíbrio certo de sabores. O característico retrogosto amargo é dado por uma pequena quantidade de amêndoas amargas habilmente equilibradas. Cada amaretto é formado manualmente, depois dourado suavemente no forno, polvilhado com açúcar de confeiteiro que ajuda a mantê-lo macio (\u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e) por dentro. Depois de arrefecer, é embalado em bandejas lacradas de qualidade alimentar e depois inserido em caixas de papel decoradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de glúten permite que possam ser apreciados pelos intolerantes ao glúten e pelos celíacos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061263110488,"sku":"DOL-AM-0002","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amaretti-caffe_2.jpg?v=1759838203"},{"product_id":"amaretti-morbidi-alla-mandorla","title":"AMARETTI MORBIDI ALLA MANDORLA","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eAmaretti Morbidi alla Mandorla\u003c\/strong\u003e (amêndoa) \u003cstrong\u003esem glúten\u003c\/strong\u003e são obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: amêndoas, clara de ovo, açúcar e mel. As amêndoas doces e amargas de origem italiana, principalmente da Puglia, são macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que tornam o seu aroma único. São o doce perfeito para os amantes de amêndoas, superando em intensidade o afamado Ricciarello di Siena IGP. O característico retrogosto amargo é dado por uma pequena quantidade de amêndoas amargas habilmente equilibradas. Cada amaretto é formado manualmente, depois dourado suavemente no forno, polvilhado com açúcar de confeiteiro que ajuda a mantê-lo macio (\u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e) por dentro. Depois de arrefecer, é embalado em bandejas lacradas de qualidade alimentar e depois inserido em caixas de papel decoradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de glúten permite que possam ser apreciados pelos intolerantes ao glúten e pelos celíacos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061286867288,"sku":"DOL-AM-0005","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amaretti-Mandorla2.jpg?v=1756656211"},{"product_id":"amaretti-morbidi-al-limone","title":"AMARETTI MORBIDI AL LIMONE","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eAmaretti Morbidi al Limone\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esem glúten\u003c\/strong\u003e são obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: amêndoas, limões, clara de ovo, açúcar, mel. Em primeiro lugar, as amêndoas doces e amargas de origem italiana, principalmente da Puglia, macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que tornam o seu aroma único. Os limões utilizados nesta variante são de primeira qualidade: o período de caramelização do limão dura quase duas semanas preservando todos os seus aromas num sabor envolvente. O característico retrogosto amargo é dado por uma pequena quantidade de amêndoas amargas habilmente equilibradas. Cada amaretto é formado manualmente, depois dourado suavemente no forno, polvilhado com açúcar de confeiteiro que ajuda a mantê-lo macio (\u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e) por dentro. Depois de arrefecer, é embalado em bandejas lacradas de qualidade alimentar e depois inserido em caixas de papel decoradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de glúten permite que possam ser apreciados pelos intolerantes ao glúten e pelos celíacos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061302432088,"sku":"DOL-AM-0003","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amaretti-limone2.jpg?v=1756655912"},{"product_id":"amaretti-morbidi-al-pistacchio","title":"AMARETTI MORBIDI AL PISTACCHIO","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eAmaretti Morbidi al Pistacchio\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esem glúten\u003c\/strong\u003e são obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: amêndoas, pistácios, clara de ovo, açúcar, mel. As amêndoas doces e amargas de origem italiana, principalmente da Puglia, são macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que lhe conferem um aroma único. Os pistácios utilizados nesta variante são de excecional qualidade. O característico retrogosto amargo é dado por uma pequena quantidade de amêndoas amargas habilmente equilibradas. Cada amaretto é formado manualmente, depois dourado suavemente no forno, polvilhado com açúcar de confeiteiro que ajuda a mantê-lo macio (\u003cem\u003emorbido\u003c\/em\u003e) por dentro. Depois de arrefecer, é embalado em bandejas lacradas de qualidade alimentar e depois inserido em caixas de papel decoradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de glúten permite que possam ser apreciados pelos intolerantes ao glúten e pelos celíacos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061313278296,"sku":"DOL-AM-0004","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/AmarettimorbidialPistacchio1.jpg?v=1759838482"},{"product_id":"cantuccini-toscani-igp-alle-mandorle","title":"CANTUCCINI TOSCANI IGP ALLE MANDORLE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eCantuccini Toscani IGP alle Mandorle\u003c\/strong\u003e (amêndoas), que estão na alma da tradição toscana, são produzidos seguindo a receita original ditada pelos regulamentos de produção do \u003cspan\u003eConsorzio per la Tutela dei Cantuccini Toscani IGP\u003c\/span\u003e. São obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: farinha, amêndoas, açúcar, ovos, manteiga e mel. As amêndoas, de origem italiana e da melhor qualidade, são selecionadas à mão para evitar possíveis impurezas e utilizadas inteiras, sem casca. A denominação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno ​​​​e depois cortados ainda quentes para obter o formato oblíquo característico. Depois de arrefecidos, os cantucci são embalados em diversos formatos. O resultado final é um doce com forte sabor a amêndoas e ovos e uma textura crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061730775384,"sku":"DOL-CT-0016-C","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57264031629656,"sku":"DOL-CT-0008-E","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2.jpg?v=1756657415"},{"product_id":"cantuccini-all-olio-extra-vergine-d-oliva-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI ALL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eCantuccini all’Olio Extra Vergine d’Oliva\u003c\/strong\u003e, doces típicos da tradição Toscana, requerem a adição à massa de azeite extra virgem italiano, proveniente da quinta de San Felice de Castelnuovo Berardenga, na província de Siena. São obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: farinha, amêndoas, açúcar, ovos, manteiga e mel. As amêndoas, da melhor qualidade, são selecionadas à mão para evitar possíveis impurezas e utilizadas inteiras, sem casca. A denominação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno ​​​​e depois cortados ainda quentes para obter o formato oblíquo característico. Depois de arrefecidos, os cantucci são embalados em diversos formatos. O resultado final é um doce com forte sabor a amêndoas e ovos e uma textura crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061824983384,"sku":"DOL-CT-0007","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_da4eee56-dd74-479e-a0f4-71c11803ede1.jpg?v=1759838965"},{"product_id":"cantuccini-al-cioccolato-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI AL CIOCCOLATO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eCantuccini al Cioccolato\u003c\/strong\u003e, doces típicos da tradição Toscana, obtêm-se com a adição à massa de pedaços de chocolate amargo italiano com um percentual de cacau de 54%. São obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: farinha, amêndoas, açúcar, ovos, manteiga e mel. As amêndoas, da melhor qualidade, são selecionadas à mão para evitar possíveis impurezas e utilizadas inteiras, sem casca. A denominação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno ​​​​e depois cortados ainda quentes para obter o formato oblíquo característico. Depois de arrefecidos, os cantucci podem ser embalado em diversos formatos. O resultado final é um doce com forte sabor a amêndoas e ovos e uma textura crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061850673496,"sku":"DOL-CT-0001","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_54bbc8c3-de1d-4f32-a230-5085a947d20e.jpg?v=1756657455"},{"product_id":"cantuccini-allarancia-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI ALL'ARANCIA  - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eCantuccini all'Arancia\u003c\/strong\u003e, doces típicos da tradição Toscana, pressupõem a adição à massa da raspa cristalizada de laranjas italianas. São obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: farinha, amêndoas, açúcar, ovos, manteiga e mel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs amêndoas, da melhor qualidade, são selecionadas à mão para evitar possíveis impurezas e utilizadas inteiras, sem casca. A denominação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno ​​​​e depois cortados ainda quentes para obter o formato oblíquo característico. Depois de arrefecidos, os cantucci podem ser embalado em diversos formatos. O resultado final é um doce com forte sabor a amêndoas e ovos e uma textura crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061863682392,"sku":"DOL-CT-0004","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_5d96d980-b329-4e30-ad29-d13164f26ca2.jpg?v=1759838869"},{"product_id":"cantuccini-alla-nocciola-e-cacao-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI ALLA NOCCIOLA E CACAO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eCantuccini alla Nocciola e Cacao\u003c\/strong\u003e, doces típicos da tradição Toscana, pressupõem a adição à massa de avelãs da província de Viterbo. A qualidade destas avelãs é excecional, distinguindo-se pelo seu aroma, sabor e consistência. São obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: farinha, amêndoas, açúcar, ovos, manteiga e mel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs amêndoas, da melhor qualidade, são selecionadas à mão para evitar possíveis impurezas e utilizadas inteiras, sem casca. A denominação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno ​​​​e depois cortados ainda quentes para obter o formato oblíquo característico. Depois de arrefecidos, os cantucci podem ser embalado em diversos formatos. O resultado final é um doce com forte sabor a amêndoas e ovos e uma textura crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061876756824,"sku":"DOL-CT-0006","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_f3989563-8f6b-4507-b252-e1be7ddab586.jpg?v=1759838910"},{"product_id":"cantuccini-al-pistacchio-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI AL PISTACCHIO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003eCantuccini al Pistacchio\u003c\/strong\u003e, doces típicos da tradição Toscana, brilha o pistácio originário da região mediterrânica, cujo verde e intenso sabor contrastam com a doçura do cantuccio. São obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: farinha, amêndoas, açúcar, ovos, manteiga e mel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs amêndoas, da melhor qualidade, são selecionadas à mão para evitar possíveis impurezas e utilizadas inteiras, sem casca. A denominação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno ​​​​e depois cortados ainda quentes para obter o formato oblíquo característico. Depois de arrefecidos, os cantucci podem ser embalado em diversos formatos. O resultado final é um doce com forte sabor a amêndoas e ovos e uma textura crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061910901080,"sku":"DOL-CT-0002","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_0efd2fcb-c44a-458e-be9f-cfce9c2aedab.jpg?v=1759838732"},{"product_id":"cantuccini-al-pistacchio-senza-glutine-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI AL PISTACCHIO SENZA GLUTINE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003eCantuccini al Pistacchio sem glúten\u003c\/strong\u003e, doces típicos da tradição Toscana, brilha o pistácio originário da região mediterrânica, cujo verde e intenso sabor contrastam com a doçura do cantuccio. Formulados especificamente para pessoas com intolerância ao glúten e para celíacos, são particularmente crocantes e perfumados, obtendo-se a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: farinha de arroz, farinha de milho, açúcar de beterraba, pistácios e ovos. São obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: farinha, amêndoas, açúcar, ovos, manteiga e mel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs amêndoas, da melhor qualidade, são selecionadas à mão para evitar possíveis impurezas e utilizadas inteiras, sem casca. A denominação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno ​​​​e depois cortados ainda quentes para obter o formato oblíquo característico. Depois de arrefecidos, os cantucci podem ser embalado em diversos formatos. O resultado final é um doce com forte sabor a amêndoas e ovos e uma textura crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":50061938917720,"sku":"DOL-CT-0003","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2_8d0904c7-6652-4a08-9dd4-4ef7f1bdd1bc.jpg?v=1759838771"},{"product_id":"ricciarelli-igp-senza-glutine-antichi-dolci-di-siena","title":"RICCIARELLI IGP SENZA GLUTINE - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eRemontando ao século XIV, diz-se que os Ricciarelli foram introduzidos pelo cavaleiro Ricciardetto Della Gherardesca no seu regresso das Cruzadas. Inicialmente oferecidos no seu castelo, tornaram-se uma tradição da arte pasteleira de Siena. A denominação IGP, além de ser a primeira denominação alguma vez obtida por uma sobremesa a nível europeu, garante um controlo rigoroso do processo de produção estabelecido no regulamento do Consorzio per il ricciarello ed il panforte. Os ricciarelli são produzidos segundo a receita original com uma mistura à base de amêndoas, clara de ovo, açúcar e mel. Os ingredientes são sempre frescos e provenientes das melhores quintas. As amêndoas, de excecional qualidade, são \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ede origem italiana, principalmente da Puglia, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eselecionadas manualmente para evitar possíveis impurezas. Macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que tornam o seu aroma único. Cada ricciarello é preparado, moldado manualmente e polvilhado com açúcar. Quando o ricciarello obtiver a forma indicada nas especificações de produção estará pronto para a cozedura. Depois de arrefecidos, os doces são acondicionados em bandejas ou caixas decoradas de diversos tamanhos. Ricciarello IGP é um doce de\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e consistência macia e não quebradiça e de \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esabor inconfundível, ao qual não falta o \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecaracterístico retrogosto amargo proporcionado por uma pequena quantidade de amêndoas amargas habilmente equilibradas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eA ausência de glúten permite que possam ser apreciados pelos intolerantes ao glúten e pelos celíacos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. 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Cada cavalluccio é habilmente amassado e trabalhado à mão pelos mestres pasteleiros. Obtido o formato desejado, o cavalluccio estará pronto para a cozedura. A consistência dos cavallucci é crocante por fora e macia por dentro. No paladar, destacam-se os sabores de erva-doce e laranjas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"350g","offer_id":50062097842520,"sku":"DOL-BI-0009","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cavallucci-min.jpg?v=1759837610"},{"product_id":"cantuccini-toscani-alle-mandorle","title":"CANTUCCINI TOSCANI ALLE MANDORLE","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eCantuccini Toscani alle Mandorle\u003c\/strong\u003e fazem parte da tradição culinária toscana. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno e depois cortados ainda quentes para obter o formato característico. O resultado final é um doce com forte sabor a amêndoas e uma textura crocante e quebradiça ao mesmo tempo. Deliciosos, são companheiros para todas as ocasiões.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50063076229464,"sku":"DOL-CT-0009","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cantuccini_alle_mandorle_113a5c8b-86db-4fc4-b969-df56fe8c0334.jpg?v=1777407409"},{"product_id":"cantuccini-ai-fichi-e-mandorle","title":"CANTUCCINI AI FICHI E MANDORLE","description":"\u003cp\u003eA combinação de amêndoas e figos dá aos Cantuccini Toscani ai Fichi e Mandorle um equilíbrio perfeito: as amêndoas conferem-lhe crocância e os figos secos suavidade e aroma. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno e depois cortados ainda quentes para obter o formato característico. Uma criação para paladares exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50106770358616,"sku":"DOL-CT-0010","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cantuccini_alle_mandorle_e_ficchi.jpg?v=1777415128"},{"product_id":"cantuccini-alle-mandorle-e-pistacchi","title":"CANTUCCINI ALLE MANDORLE E PISTACCHI","description":"\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003eCantuccini alle Mandorle e Pistacchi\u003c\/strong\u003e, amêndoas e pistácios juntam-se numa combinação crocante, suave e muito aromática. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno e depois cortados ainda quentes para obter o formato característico. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50106796835160,"sku":"DOL-CT-0012","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_bio_cantuccini_mandorle_e_pistacchio.jpg?v=1777415822"},{"product_id":"cantuccini-allle-mandorle-e-frutti-di-bosco","title":"CANTUCCINI ALLE MANDORLE E FRUTTI DI BOSCO","description":"\u003cp\u003eNos Cantuccini alle Mandorle e Frutti di Bosco, as amêndoas conferem crocância e os frutos do bosque suavidade e aroma. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno e depois cortados ainda quentes para obter o formato característico. Uma criação para paladares exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50107063009624,"sku":"DOL-CT-0014","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cantuccini_alle_mandorle_2.jpg?v=1777418647"},{"product_id":"carletti-al-limone","title":"CARLETTI AL LIMONE","description":"\u003cp\u003eO Carletto al Limone é um biscoito rico feito em massa quebrada com pequenos cubos de limão cristalizado cobertos com flocos de milho. O sabor doce da massa aliado à frescura do limão é realçado pelos flocos de milho crocantes e ligeiramente salgados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50107074707800,"sku":"DOL-BI-0007","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Carletti_limone.jpg?v=1777413749"},{"product_id":"cantuccini-al-cioccolato","title":"CANTUCCI CON PEZZI DI CIOCCOLATO","description":"\u003cp\u003eNesta variante do clássico biscoito toscano \u003cspan lang=\"IT\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e–\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eCantucci Golosi con Pezzi di Cioccolato\u003c\/strong\u003e \u003cspan lang=\"IT\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e–, \u003c\/span\u003ea massa é enriquecida com gotas de chocolate amargo, resultando em biscoitos suaves e de sabor delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50107085029720,"sku":"DOL-CT-0017","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cantuccini_cacao_e_nocciole_e92a3b48-f770-4804-bc37-9761460080a8.jpg?v=1777417930"},{"product_id":"carletti-arancia-e-cioccolato","title":"CARLETTI ARANCIA E CIOCCOLATO","description":"\u003cp\u003eO Carletto Arancia e Cioccolato é um biscoito quebradiço enriquecido com casca de laranja cristalizada e lascas de chocolate cobertas com flocos de milho. Laranja e chocolate, uma combinação perfeita para paladares refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50107110490456,"sku":"DOL-BI-0010","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Carletti_limone.jpg?v=1777413749"},{"product_id":"gastone","title":"GASTONE","description":"\u003cp\u003eGastone ostenta o nome do experiente pasteleiro que o inspirou. É um biscoito de massa crocante rica em amêndoas e avelãs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50107141816664,"sku":"DOL-BI-0002","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Gastone_2.jpg?v=1777413502"},{"product_id":"carmignanini-ai-fichi","title":"CARMIGNANINI AI FICHI","description":"\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.O \u003cstrong\u003eCarmignanino ai Ficchi\u003c\/strong\u003e é um biscoito particularmente quebradiço porque é feito com farinha de arroz, manteiga fresca e gemas de ovo frescas de galinhas criadas ao ar livre. Tem um recheio de figos secos cortados em quartos combinados com uma compota de figo que assegura a união da massa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50107160166744,"sku":"DOL-BI-0005","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_carmignanini_ai_ficchi_2.jpg?v=1777409527"},{"product_id":"carmignanini-alla-crema-gianduia","title":"CARMIGNANINI ALLA CREMA GIANDUIA","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCarmignanino alla Crema Gianduia\u003c\/strong\u003e é um biscoito particularmente quebradiço porque é feito com farinha de arroz, manteiga fresca e gemas de ovo frescas de galinhas criadas ao ar livre. Nesta variante recheada com o famoso \u003cem\u003egianduia\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e– \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003ecreme feito de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003echocolate e pasta de avelã \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e é um biscoito macio e delicioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50107167605080,"sku":"DOL-BI-0006","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_carmignanini_con_crema_gianduia.jpg?v=1777413117"},{"product_id":"carmignanini-al-pistacchio","title":"CARMIGNANINI AL PISTACCHIO","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCarmignanino al Pistacchio\u003c\/strong\u003e é um biscoito particularmente quebradiço porque é feito com farinha de arroz, manteiga fresca e gemas de ovo frescas de galinhas criadas ao ar livre. Nesta variante, de pistácio, é um biscoito macio, aromático e delicioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50107191820632,"sku":"DOL-BI-0004","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_carmignanini_ai_ficchi_2.jpg?v=1777409527"},{"product_id":"dolciamari","title":"DOLCIAMARI BISCOTTO CON NOCCIOLE E CACAO","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eDolciamari\u003c\/strong\u003e são biscoitos quebradiços e – como o nome previne\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"IT\"\u003e– \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003enão são doces nem amargos. A sua doçura é contrastada com chocolate 100% puro, elementos que se equilibram num biscoito com um forte sabor a chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50107203780952,"sku":"DOL-BI-0001","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Dolciamari_3.jpg?v=1777409410"},{"product_id":"granai-al-cioccolato","title":"GRANAI AL CIOCCOLATO","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eGranai al Cioccolato\u003c\/strong\u003e são crocantes e deliciosos devido à sua massa rica em lascas de chocolate e pedaços de avelã. O sabor deste biscoito lembra a mais clássica tradição italiana e é muito apreciado, até pelos mais pequenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs irmãs Amari selecionam apenas ingredientes da mais alta qualidade. Não utilizam margarina, conservantes ou corantes, mas somente produtos regionais genuínos como as avelãs piemontesas, a geleia de figo seco Carmignano, a farinha de castanha toscana e a manteiga pura obtida a partir do primeiro afloramento das natas do leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"200g","offer_id":50107233632600,"sku":"DOL-BI-0003","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Granai_al_cioccolato.jpg?v=1777414557"},{"product_id":"ricciarelli-al-cioccolato-antichi-dolci-di-siena","title":"RICCIARELLI AL CIOCCOLATO - ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eRemontando ao século XIV, diz-se que os Ricciarelli foram introduzidos pelo cavaleiro Ricciardetto Della Gherardesca no seu regresso das Cruzadas. Inicialmente oferecidos em seu castelo, tornaram-se uma tradição da arte pasteleira de Siena. A denominação IGP, além de ser a primeira denominação alguma vez obtida por uma sobremesa a nível europeu, garante um controlo rigoroso do processo de produção estabelecido no regulamento do Consorzio per il ricciarello ed il panforte. Os ricciarelli são produzidos segundo a receita original com uma mistura à base de amêndoas, clara de ovo, açúcar e mel. Os ingredientes são sempre frescos e provenientes das melhores quintas. As amêndoas, de excecional qualidade, são \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ede origem italiana, principalmente da Puglia, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eselecionadas manualmente para evitar possíveis impurezas. Macias, saborosas e ricas em óleos essenciais que tornam o seu aroma único. Cada ricciarello é preparado, moldado manualmente e polvilhado com açúcar. Quando o ricciarello obtiver a forma indicada nas especificações de produção estará pronto para a cozedura. Depois de arrefecidos, os doces são acondicionados em bandejas ou caixas decoradas de diversos tamanhos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNesta versão \u003cem\u003eal Cioccolato\u003c\/em\u003e, a receita original à base de amêndoas é combinada com chocolate amargo 54%, clara de ovo e açúcar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eA ausência de glúten permite que possam ser apreciados pelos intolerantes ao glúten e pelos celíacos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":55124646265176,"sku":"DOL-RI-0002","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/126b-Ricciarelli-al-cioccolato_1fb482eb-05c9-44ce-88d9-4d5673667fe5.jpg?v=1756657532"},{"product_id":"acqua-panna","title":"ACQUA PANNA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eA Acqua Panna tem orgulho da sua longa história. Há quem situe a sua origem no período do Renascimento e a relacione com a famosa família Medici, de Florença. Os Medici eram conhecidos pelos seus banquetes sumptuosos e, segundo reza a lenda, garantiam um suprimento constante de água mineral para uso diário na corte. Em 15 de julho de 1564, uma proclamação oficial estabeleceu os limites das terras dos Medici, destinadas à reserva particular da família. Desde então, com exceção das estradas, as terras permaneceram quase intactas e ainda hoje são protegidas. Esta é a terra natal da Acqua Panna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHá cerca de uma década, por ocasião da celebração do seu 450º aniversário, a Acqua Panna e a Região da Toscana assinaram um acordo oficial segundo o qual a Acqua Panna passou a exibir nas suas garrafas o logotipo criado pela região para produtos de excelência 100% toscanos, até então utilizado somente por produtores de vinho. Também os novos rótulos da Acqua Panna reforçaram a ligação com o seu território de origem e fazem dela uma das embaixadoras da Toscana em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Acqua Panna é um símbolo do poder da natureza no coração dos Apeninos Toscanos. São 1.300 hectares de reserva natural, um aquífero exclusivo, uma longa história de cultura, paixão e amor pelo meio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ACQUA PANNA IB","offers":[{"title":"0.5 l","offer_id":55130287145304,"sku":"BEV-AC-0002","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.5 l Garrafa de vidro","offer_id":57048249303384,"sku":"BEV-AC-0005","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75 l Garrafa de vidro","offer_id":55131014136152,"sku":"BEV-AC-0006","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/AcquaPanna0_75l.webp?v=1775303774"},{"product_id":"chianti-docg-piccini","title":"CHIANTI DOCG PICCINI","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eO rótulo laranja do Chianti DOCG\u003cspan\u003e é destacado pela família Piccini como um símbolo da transformação e internacionalização dos seus vinhos. Um vinho \u003c\/span\u003eintenso e elegante\u003cspan\u003e, entre dois mundos, um mais antigo e outro mais moderno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa cor é vermelho cereja. No aroma, apresenta notas intensas e persistentes de frutos vermelhos maduros, cerejas, violetas. Na boca, é um vinho estruturado, com taninos suaves e notas marcantes de frutos vermelhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUm companheiro versátil, que pode acompanhar especialmente entradas, pinsas ou primeiros pratos, mas também carnes brancas e vermelhas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Toscana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e as melhores uvas Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo, variedades típicas da região da Toscana, são escolhidas e vinificadas a temperatura controlada em cubas de aço com longa maceração e remontagens, para obter um sabor delicado e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 16ºC a 18ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PICCINI NEGRI","offers":[{"title":".750 l","offer_id":55313292394840,"sku":"VIN-RO-0069","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1850_2.jpg?v=1767982856"},{"product_id":"pinocchio-piccini","title":"PINOCCHIO ROSSO D'ITALIA PICCINI","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eUma homenagem da Tenute Piccini à famosa personagem criada pelo jornalista e escritor florentino Carlo Collodi numa garrafa com um formato incomum, inspirado pelo formato dos frascos tradicionais. Piccini oferece uma viagem por três regiões, Toscana, Emilia-Romagna e Puglia, evocando as aventuras do pequeno Pinóquio. O vinho combina três grandes castas tintas: a floral e complexa Sangiovese da Toscana, a mais fresca Sangiovese da Emilia-Romagna e a fruta preta do Negroamaro apuliano. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinocchio exibe uma cor vermelha intensa. Aromas cítricos e picantes encantam o nariz, enquanto as notas brilhantes de ervas aromáticas embelezam o fundo. O \u003cem\u003ebouquet\u003c\/em\u003e revela aromas delicados de morangos, amoras e frutas vermelhas, acompanhados por uma fragrância floral. Na boca é fresco e harmonioso, proporcionando um final envolvente e intrigante, como uma cambalhota de Pinóquio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina muito bem com sopas de peixe e primeiros pratos à base de carne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSangiovese di Toscana, Sangiovese di Romagna, Negroamaro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e após uma suave prensagem, ocorre uma breve maceração das cascas, visando realçar as características frutadas do vinho. Ele é vinificado e envelhecido exclusivamente em aço, enfatizando assim a maior leveza e versatilidade deste vinho tinto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 14ºC e 16ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PICCINI NEGRI","offers":[{"title":"0.75","offer_id":55313417535832,"sku":"VIN-RO-0071-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/DSCF1878.jpg?v=1767984008"},{"product_id":"cantuccini-toscani-igp-alle-mandorle-senza-glutine-antichi-dolci-di-siena","title":"CANTUCCINI TOSCANI IGP ALLE MANDORLE SENZA GLUTINE- ANTICHI DOLCI DI SIENA","description":"\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eCantuccini Toscani IGP alle Mandorle\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esem glúten\u003c\/strong\u003e são obtidos a partir do processamento artesanal de matérias-primas de excelente qualidade: farinha, amêndoas, açúcar, ovos, manteiga e mel. As amêndoas, de origem italiana e da melhor qualidade, são selecionadas à mão para evitar possíveis impurezas e utilizadas inteiras, sem casca. A denominação IGP garante um controlo rigoroso do processo de produção. Terminada a sua preparação, os cantucci são levados ao forno e depois cortados ainda quentes para obter o formato oblíquo característico. Depois de arrefecidos, os cantucci são embalados em diversos formatos. O resultado final é um doce com forte sabor a amêndoas e ovos e uma textura crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs Cantuccini Toscani IGP alle Mandorle estão na alma da tradição toscana: são produzidos seguindo a receita original ditada pelos regulamentos de produção do \u003cspan\u003eConsorzio per la Tutela dei Cantuccini Toscani IGP\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Panforte \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fabbrica del Panforte está localizada a poucos quilómetros de Siena. É como uma pequena mas vigorosa planta, que tem as suas raízes na terra e na cultura da cidade. O resultado é de grande qualidade: produtos de panificação artesanal, cuidados até ao mais pequeno detalhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara as suas criações, a Fabbrica del Panforte inspira-se no passado, nas receitas originais da tradição da pastelaria de Siena, herdadas dos Mestres do Panforte. Conhecido e apreciado desde a Idade Média (século XIII), quando peregrinos e mercadores de especiarias passavam pela Via Francigena, o Panforte é o doce de Siena por excelência. É o resultado da transformação e cozedura de uma massa baseada em matérias-primas de qualidade: farinha, frutas cristalizadas, amêndoas, açúcar, mel e especiarias. \u003c\/p\u003e","brand":"LA FABBRICA DEL PANFORTE","offers":[{"title":"250g","offer_id":55903900762456,"sku":"DOL-CT-0005","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Cantucci-min2.jpg?v=1756657415"},{"product_id":"chianti-fiasco-docg-piccini","title":"CHIANTI FIASCO DOCG PICCINI","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eO rótulo laranja do Chianti DOCG\u003cspan\u003e é destacado pela família Piccini como um símbolo da transformação e internacionalização dos seus vinhos. Um vinho \u003c\/span\u003eintenso e elegante\u003cspan\u003e, entre dois mundos, um mais antigo e outro mais moderno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEngarrafado numa garrafa de 1 litro, o formato tradicional toscano, e com uma forma e revestimento semelhantes ao garrafão (\u003cem\u003efiasco\u003c\/em\u003e) utilizado no período medieval para transporte do vinho Toscano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa cor é vermelho cereja. No aroma, apresenta notas intensas e persistentes de frutos vermelhos maduros, cerejas, violetas. Na boca, é um vinho estruturado, com taninos suaves e notas marcantes de frutos vermelhos. Luca Maroni, o famoso enólogo e crítico italiano, pontuou este Chianti com 95 pontos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUm companheiro versátil, que pode acompanhar especialmente entradas, pinsas ou primeiros pratos, mas também carnes brancas e vermelhas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAno: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e as melhores uvas Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo, variedades típicas da região da Toscana, são escolhidas e vinificadas a temperatura controlada em cubas de aço com longa maceração e remontagens, para obter um sabor delicado e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 16ºC a 18ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PICCINI NEGRI","offers":[{"title":"1 l","offer_id":56388662231384,"sku":"VIN-RO-0084-B","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Fiasco_Piccini.jpg?v=1768473749"},{"product_id":"pascena-moscadello-di-montalcino-vendemmia-tardiva-doc-col-dorcia","title":"PASCENA MOSCADELLO DI MONTALCINO VENDEMMIA TARDIVA DOC","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eA Col D'Orcia, um produtor histórico de Montalcino e cujos vinhos colecionam prémios e distinções, assina este Pascena Moscadello di Montalcino, um vinho de colheita tardia absolutamente único.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ena cor é amarelo palha brilhante com reflexos dourados. Um bouquet muito intenso e complexo, com notas frutadas de alperce, pêssego e toranja, seguidas de nuances de pétalas de rosa. Intenso e persistente, com um equilíbrio extraordinário entre doçura e frescura. O final de boca apresenta notas frutadas combinadas com nuances de mel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e vinhas próprias, localizadas em Montalcino (Siena) Sant'Angelo in Colle. Terreno acidentado com exposição sul-sudoeste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003e 100% Moscato Bianco\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSecagem: \u003c\/strong\u003edesidratação na videira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem \u003c\/strong\u003esuave, após uma seleção cuidadosa dos cachos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação lenta a uma temperatura controlada de 16°C em tanques de aço inoxidável termo condicionados até atingir o teor alcoólico desejado. A fermentação alcoólica é então interrompida por arrefecimento e posterior filtração do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento:\u003c\/strong\u003e em tanques termo condicionados. O engarrafamento é feito no quinto ano posterior à colheita, seguindo-se um longo estágio em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e117 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,2 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 12°C (em copos amplos de vinho tinto)\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAlguns prémios e distinções\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eFalstaff 2024 92 pontos (colheitas 2016 e 2018)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa Guida dei Vini 2024 91 pontos \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e(colheita 2018) \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJames Suckling 91 pontos (colheita 2016) e 92 pontos (colheita 2013)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRobert Parker 93 pontos (colheita 2016)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDecanter Wine World Awards 2022 93 pontos (colheita 2016)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinous A. Galloni 2020 94 pontos (colheita 2015) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.375 l","offer_id":56396871827800,"sku":"VIN-VT-0001-A","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/col-d-orcia-pascena-moscadello-di-montalcino-doc-vendemmia-tardiva-2018-375ml_1_square_823b8f6f-600x600.png?v=1777679009"},{"product_id":"banditella-rosso-di-montalcino-doc-bio","title":"BANDITELLA ROSSO DI MONTALCINO DOC (BIO)","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003eUma interpretação moderna de um clássico de Montalcino: uma seleção especial de uma grande vinha de Sangiovese, vinificada e envelhecida com recurso a métodos e tecnologias avançadas. Um vinho que combina a grande estrutura e longevidade do Brunello com a frescura e vivacidade do Rosso di Montalcino. Rico e imponente, com fruta intensa e convidativa, é elegantemente sustentado pelos taninos nobres e especiarias provenientes da madeira, criando um impacto simultaneamente impressionante, harmonioso e agradável. Moderno e inovador, mantendo um grande respeito pelo \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Col d'Orcia contribuiu muito ativamente na criação da categoria Rosso di Montalcino. No início da década de 1970, o Conde Marone Cinzano criou um jovem Sangiovese para beber todos os dias durante as refeições. Logo outros produtores locais seguiram o seu exemplo e em 1983 Rosso di Montalcino tornou-se um vinho D.O.C. através de um decreto do Presidente da República Italiana. Rosso di Montalcino é hoje um vinho clássico, feito com uvas puras Sangiovese, que sai um ano após a colheita de forma a manter toda a frescura e fecundidade de um vinho jovem, mas ao mesmo tempo a intensidade daquele terroir que só Montalcino é capaz de transmitir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova: \u003c\/strong\u003eapresenta um vermelho rubi intenso. O \u003cem\u003ebouquet \u003c\/em\u003eé intenso, amplo e equilibrado, onde se destacam as notas frutadas de frutos silvestres vermelhos. É um vinho encorpado e elegante no paladar com taninos maduros e persistentes, conduzindo a um final de boca longo, persistente e agradavelmente frutado.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"nev7se\" data-cp=\"1\" data-nnttsvi=\"1\" data-sletp=\"false\" data-sm=\"1\" data-ssbp=\"false\" data-sugg-time=\"500\" data-sugg-url=\"https:\/\/clients1.google.com\/complete\/search\" data-uilc=\"pt-PT\" data-vil=\",af,af-ZA,am,am-ET,ar-EG,ar-AE,ar-KW,ar-QA,ar,ar-IL,ar-JO,ar-LB,ar-PS,az,az-AZ,bg,bg-BG,bn,bn-BD,bn-IN,ca,ca-es,cs,cs-CZ,de,de-DE,de-CH,de-AT,de-LI,en,en-US,en-CA,en-AU,en-NZ,en-GB,en-IN,en-KE,en-TZ,en-NG,en-GH,en-PH,en-ZA,es,es-ES,es-AR,es-UY,es-419,es-BO,es-CL,es-CR,es-CO,es-DO,es-EC,es-GT,es-HN,es-NI,es-PA,es-PE,es-PR,es-PY,es-SV,es-VE,es-MX,es-US,eu,eu-ES,fi,fi-FI,fr,fr-FR,fr-CH,fr-BE,gl,gl-ES,gu,gu-IN,he,he-IL,iw,iw-IL,hu,hu-HU,hy,hy-AM,id,id-ID,is,is-IS,it,it-IT,it-CH,ja,ja-JP,jv,jv-ID,ka,ka-GE,km,km-KH,kn,kn-IN,ko,ko-KR,la,lo,lo-LA,lv,lv-LV,ml,ml-IN,mr,mr-IN,ms,ms-MY,nl,nl-NL,nb,nb-NO,ne,ne-NP,pl,pl-PL,pt,pt-BR,pt-PT,ro,ro-RO,ru,ru-RU,si-LK,sk,sk-SK,sr,sr-RS,su,su-ID,sv,sv-SE,sw,sw-TZ,sw-KE,ta,ta-IN,ta-SG,ta-LK,ta-MY,te,te-IN,tr,tr-TR,ur,ur-PK,ur-IN,yue,yue-HK,yue-Hant-HK,zh-HK,zh,zh-CN,zh-cmn,zh-cmn-CN,zh-Hans,zh-Hans-CN,zh-cmn-Hans,zh-cmn-Hans-CN,cmn-CN,cmn-Hans,cmn-Hans-CN,zh-TW,zh-Hant-TW,cmn-TW,cmn-Hant-TW,zh-cmn-TW,zh-cmn-Hant-TW,zu,zu-ZA,hi,hi-IN,tl,tl-PH,pa,pa-IN\" id=\"tw-container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-src-ltr\" id=\"tw-ob\"\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb PZPZlf\" data-attrid=\"tw-targetArea\" data-entityname=\"Google Translate\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-ta-container tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" role=\"text\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cpre class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Tradução\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwjs7JfLxL-RAxV1caQEHZNsBwwQ3ewLegQIDBAW\" aria-label=\"Texto traduzido: Cor:\nVermelho rubi intenso.\n\nAroma:\nIntenso, amplo e equilibrado. Notas frutadas de frutos silvestres maduros alternam com notas especiadas e de baunilha.\nSabor:\nEncorpado e elegante no paladar, com taninos maduros e persistentes. Final longo, agradável e frutado.\" dir=\"ltr\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"pt-PT\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e a vinha Banditella está localizada na colina de Sant'Angelo em Montalcino, com vista para o rio Orcia, está virada para sul. Altitude de 250 a 300 metros acima do nível do mar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 250m a.m.s.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCondições climatéricas:\u003c\/strong\u003e a brotação ocorreu no final da primeira semana de abril, com uma excelente fertilidade dos ramos e um bom número de cachos potenciais. Abril foi ameno e sem chuva, assim como toda a primeira parte da primavera. As temperaturas de maio a julho, muito acima da média sazonal, levaram à queda de algumas flores e ao reduzido desenvolvimento dos cachos, tornando-os mais pequenos e mais esparsos. A precipitação entre o final de julho e meados de agosto, totalizando 130 mm, favoreceu uma descida das temperaturas diurnas e oscilações significativas das temperaturas noturnas, o que, nas semanas seguintes, permitiu às vinhas reequilibrar os parâmetros da uva. A colheita foi ligeiramente antecipada, para o início de setembro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese. Em Montalcino conhecida como Brunello, a uva do famoso Brunello di Montalcino. Banditella é uma vinha plantada em 1998, onde os clones de Sangiovese foram escolhidos através de um processo de seleção interna de 10 anos, com a assessoria da Universidade de Florença. A vinha Banditella produz um dos melhores Brunello di Montalcino. A colheita é manual, com uma rigorosa seleção dos cachos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e a maceração média-longa em cubas curtas e largas, a uma temperatura de 25°C, preserva a frescura e a longevidade da fruta. Duas remontagens diárias, combinadas com uma \u003cem\u003edélestage\u003c\/em\u003e dupla no terceiro e quinto dias de fermentação, promovem uma extração eficaz e delicada da cor e dos taninos das cascas. Após a fermentação malolática, o vinho estagia em barricas e tonéis (carvalho Allier) durante aproximadamente um ano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,3 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePrémios e distinções:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eJames Suckling: 92 pontos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalstaff: 92 pontos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVeronelli: 90 pontos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDoctor Wine: 93 pontos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVinous: 91 pontos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBibenda: 4 grappoli (cachos)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COL D'ORCIA","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":56397209239896,"sku":"VIN-RO-0085-B","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/col-d-orcia-vigna-banditella-rosso-di-montalcino-doc-2022_1_square_7061e71c.png?v=1777753660"},{"product_id":"san-gimignano-vin-santo-guicciardini-strozzi","title":"SAN GIMIGNANO VIN SANTO GUICCIARDINI STROZZI","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAno:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSecagem: \u003c\/strong\u003edesidratação na videira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem \u003c\/strong\u003esuave, após uma seleção cuidadosa dos cachos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação lenta a uma temperatura controlada de 16°C em tanques de aço inoxidável termo condicionados até atingir o teor alcoólico desejado. A fermentação alcoólica é então interrompida por arrefecimento e posterior filtração do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento:\u003c\/strong\u003e em tanques termo condicionados. O engarrafamento é feito no quinto ano posterior à colheita, seguindo-se um longo estágio em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico\u003c\/strong\u003e: 17,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e117 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,2 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 12°C (em copos amplos de vinho tinto)\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"STROZZI NEGRI","offers":[{"title":"0.5 l","offer_id":56447413354840,"sku":"VIN-VL-0001-B","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/VinSanto.jpg?v=1777394746"},{"product_id":"buon-governo-igt-toscana","title":"BUON GOVERNO IGT TOSCANA","description":"\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNa vinificação deste vinho da Piccini, onde prevalece a casta Sangiovese (com que se faz o Chianti ou o Brunello di Montalcino), é utilizado o método designado como «Governo all'uso Toscano», similar ao \u003cem\u003eripasso\u003c\/em\u003e utilizado no Veneto, que consiste numa fermentação secundária do vinho, obtida pela adição de uvas levemente passas.  Este processo acrescenta maciez e volume de boca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa cor é vermelho cereja. No aroma, apresenta notas intensas e persistentes de frutos vermelhos maduros, couro e ervas. Na boca, é um vinho estruturado, com boa acidez, taninos firmes e notas marcantes de frutos vermelhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUm companheiro versátil, que pode acompanhar igualmente bem um risotto ou um ragù, carnes brancas e vermelhas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProveniência:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Toscana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Sangiovese (80%), Merlot (10%), Colorino (5%) e Cabernet Sauvignon (5%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e as melhores uvas das variedades acima indicadas são escolhidas e vinificadas a temperatura controlada em cubas de aço com longa maceração e remontagens, para obter um sabor delicado e elegante. É\u003cspan\u003e utilizado o método «Governo all'uso Toscano», que consiste numa fermentação secundária do vinho, obtida pela adição de uvas levemente passas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrau alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço: \u003c\/strong\u003edeve ser servido entre 16ºC a 18ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PICCINI NEGRI","offers":[{"title":".750 l","offer_id":56702560567640,"sku":"VIN-RO-0067-B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/PICCINI_BUONGOVERNO.webp?v=1777761672"},{"product_id":"biscotti-cioccolato-fondente-e-farina-di-riso","title":"BISCOTTI CIOCCOLATO FONDENTE E FARINA DI RISO AMARBIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e pepitas de chocolate negro* (22%)\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003eaçúcar de cana*, pasta de cacau*\u003cem\u003e,\u003c\/em\u003e manteiga de cacau\u003cem\u003e*\u003c\/em\u003e, emulsionante leticina de soja, extrato de baunilha*\u003cem\u003e,\u003c\/em\u003e farinha de arroz\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e(18%), farinha de trigo, manteiga, ovos. Levedantes: creme tártaro, bicarbonato de sódio, carbonato de cálcio. Contém GLÚTEN. Pode conter frutos secos, sésamo e derivados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*de agricultura biológica.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Amari: a expressão de um estilo de vida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 2003 pelas irmãs Lorella e Mariella Amari, na pequena vila de Carmignano, situada no interior da Toscana, a Amari conjuga a herança cultural e os aromas e sabores únicos do seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interesse de Lorella e Mariella pela arte da pastelaria passou de uma simples paixão a um verdadeiro trabalho. Todos os produtos são feitos inteiramente à mão, numa combinação de exclusividade e qualidade. Cada criação assinada pelas irmãs Amari representa a fusão perfeita entre uma seleção muito criteriosa das melhores matérias-primas, um processo de produção exclusivamente artesanal e a grande criatividade de quem ama este mundo de forma autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA busca constante pela excelência é a força motriz da Amari, símbolo de uma paixão que permeia todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dolci Amari","offers":[{"title":"180g","offer_id":56814135345496,"sku":"DOL-BI-0011","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/files\/Amari_Cioccolato_fondente_e_farina_di_riso.jpg?v=1777415384"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3825\/1864\/collections\/Exemplo_para_colecoes.jpg?v=1777761563","url":"https:\/\/danteecompanhia.pt\/collections\/toscana.oembed?page=3","provider":"Dante \u0026 C.ª","version":"1.0","type":"link"}